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Aceto Balsamico di Modena (Auslaufartikel)
Balsamico-Essig ist in der Feinkostküche eine hochgeschätzte Essig-Qualität aus Italien. Dieser Balsamico zeichnet sich durch ein exzellentes Mischungsverhältnis des eingedickten Traubenmostes und des Weinessigs aus und eignet sich ideal für Salatsaucen und Fruchtdesserts.

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Hersteller green

Inhalt 0,5 l

Preis 4,49 € / Stück
Grundpreis 8,98 € / l

Aceto Balsamico di Modena Rustico
Das Bukett dieser leckeren Spezialität sucht seinesgleichen und sorgt für eine harmonische Balance der beiden Geschmacksnuancen süß und sauer.

ÖKO-TEST "sehr gut" (Jahrbuch Essen, Trinken und Genießen für 2005)

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Hersteller Rapunzel

Inhalt 0,5 l

Preis 4,99 € / Stück
Grundpreis 9,98 € / l

Aceto Balsamico di Modena Speciale
Die leicht dickflüssige Konsistenz und die herrlich dunkle Farbe erhält dieser Essig durch mehrjährige Lagerung.

ÖKO-TEST "sehr gut" (Ausgabe 5/2007)

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Hersteller Rapunzel

Inhalt 250 ml

Preis 4,49 € / Stück
Grundpreis 1,80 € / 100 ml

Sherry-Balsamico
Unser Sherry-Balsamico ist ein echter Geheimtipp für alle Kenner von feinen Balsamessigen: Die weiße Traubensorte Palomino verleiht diesem Essig seinen besonders ausgewogenen Geschmack und macht ihn zum idealen Begleiter für kräftige Salate und spanische Gerichte.

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Hersteller Byodo

Inhalt 250 ml

Preis 4,99 € / Stück
Grundpreis 2,00 € / 100 ml

Antico Aceto Balsamico di Modena
Hier sind Liebhaber der feinen Küche gefragt: Der Antico Aceto Balsamico von Byodo erhält durch mehrjährige Lagerung in alten Eichenfässern sein vollmundiges, ausgewogenes Geschmacksprofil und seine tiefe, dunkle Farbe.

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Hersteller Byodo

Inhalt 250 ml

Preis 6,99 € / Stück
Grundpreis 2,80 € / 100 ml

Aceto Balsamico d´oro
Das Geheimnis des hervorragenden Geschmacks dieses Aceto Balsamico d´oro liegt in der Verwendung von gekochtem Traubensaft, der aus der typischen weißen Trebbiano-Traube und der Lambrusco-Traube gewonnen wird. Im Eichenfass gelagerter Rotweinessig und eingekochter Traubensaft werden schrittweise miteinander gemischt und dann in verschiedenen Holzfässern acht bis zehn Jahre gelagert.

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Hersteller Byodo

Inhalt 100 ml

Preis 22,00 € / Stück
Grundpreis 22,00 € / 100 ml

Crema di Balsamico
Unsere Crema di Balsamico ist eine wahrhafte Kostbarkeit. Diese feine Mischung aus Traubenkonzentrat und klassischem Aceto Balsamico di Modena besitzt ein sehr fruchtiges, süßliches Aroma.

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Hersteller Byodo

Inhalt 150 ml

Preis 4,49 € / Stück
Grundpreis 2,99 € / 100 ml

Balsamico Bianco Condimento
Mit einem Säuregehalt von 5,5 Prozent und einem hohen Gehalt an Traubenmost befindet sich dieser Essig von Natur aus in einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure.

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Hersteller Rapunzel

Inhalt 0,5 l

Preis 4,99 € / Stück
Grundpreis 9,98 € / l

Apfel-Balsamico
Dieser Essig schmeckt ideal zu leicht bitteren Salaten, kann aber auch zum Abschmecken von Soßen verwendet werden.

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Hersteller Rapunzel

Inhalt 250 ml

Preis 3,49 € / Stück
Grundpreis 1,40 € / 100 ml

Himbeer-Balsamico
Inspiriert von der französischen Küche hat der Hersteller Byodo diesen köstlichen Edelessig kreiert. Seine fruchtig-blumige Note entsteht durch das einzigartige Aroma sonnengereifter Himbeeren.

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Hersteller Byodo

Inhalt 250 ml

Preis 4,69 € / Stück
Grundpreis 1,88 € / 100 ml

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