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24.05.2011

Leckerer Bio-Genuss im Öko-Sommer 2011

Bio-Fans können sich auch dieses Jahr auf den Öko-Sommer in Baden-Württemberg freuen, der nun schon zum vierzehnten Mal stattfindet. In der Zeitspanne von Mai bis Oktober haben Besucher die Möglichkeit, einen informativen und spannenden Einblick in viele Bio-Betriebe und -Bauernhöfe zu gewinnen.

Insgesamt finden rund 200 Veranstaltungen statt, auf welchen die Besucher viel Neues entdecken und probieren können. Nachhaltige Aspekte und hervorragende Qualität machen Bio-Produkte bei vielen Verbrauchern immer beliebter. Damit man sich ein noch besseres Bild von Bio-Produkten machen kann, stellen die baden-württembergischen Öko-Anbauverbände Ecoland, Demeter, Bioland, Ecovin und Naturland ein besonderes Programm für Groß und Klein zusammen, auf dem man die Vorzüge von Bio-Produkten erleben und schmecken kann. Auch der baden-württembergische Naturschutzbund und der Bund für Umwelt- und Naturschutz unterstützen den Öko-Sommer 2011 tatkräftig.

Wer Bio-Produkte schätzt und viel Wert auf gesunde Lebensmittel legt, die direkt aus der Region stammen, ist beim Öko-Sommer 2011 genau richtig. Die Veranstaltungen vieler Bio-Bauern, -Winzer, -Bäcker, -Metzger und -Gärtner gewähren einen Einblick in landesübliche Traditionen und zeigen, wie Bio richtig schmackhaft wird. Darüberhinaus haben Besucher die Möglichkeit, Bio-Landwirte mit Hilfe von Aussaaten in der gentechnikfreien Zukunft zu unterstützen. Auch Hoffeste, Mühlentage, Kräuterführungen, Tage der offenen Bio-Backstube und Bio-Bauern- und Kunsthandwerkermärkte bieten viele schöne Erlebnisse für die ganze Familie. Dadurch bietet sich dem Besucher nicht nur die Möglichkeit, Bio zu kaufen, sondern auch zu sehen, woher all die Köstlichkeiten stammen.