Bio-Passata "Rustica" mit Basilikum

Bio-Passata Rustica mit Basilikum – italienischer Genuss pur

Samtige Bio-Passata Rustica mit aromatischem Basilikum vereint sonnenverwöhnte italienische Tomaten mit dem würzigen Duft mediterraner Kräuter. Die fein passierten Tomaten werden schonend verarbeitet und mit frischem Basilikum verfeinert – so entsteht eine vielseitige Tomatenbasis, die nach Sommer und Bella Italia schmeckt.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Unsere Passata Rustica stammt von zertifiziert ökologischen Betrieben in Italien, wo die Tomaten unter der mediterranen Sonne reifen. Das Bio-Siegel steht für Anbau ohne chemisch-synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit Respekt vor natürlichen Kreisläufen. Die Tomaten werden vollreif geerntet und zeitnah verarbeitet, um das volle Aroma und die natürliche Frische zu bewahren.

Rustikal und authentisch

Anders als glatte Tomatensaucen hat die Passata Rustica eine leicht stückige Konsistenz, die an traditionell zubereitete Tomatensauce erinnert. Das mitverarbeitete Basilikum verleiht ihr eine würzig-frische Note, die perfekt mit Olivenöl, Knoblauch und Parmesan harmoniert. Ideal für schnelle Pastagerichte, als Pizza-Basis oder für mediterrane Eintöpfe. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Tomatenprodukten & Ketchup und lassen Sie sich beliefern.

Vielseitig in der Küche

Die Passata ist bereits gewürzt und kann direkt verwendet oder nach Belieben verfeinert werden. Ein Schuss Olivenöl, eine Prise Meersalz und etwas frischer Pfeffer genügen oft schon – oder Sie bauen mit weiteren Gewürzen, Gemüse und Kräutern Ihre individuelle Sauce auf. Bio-Passata Rustica bestellen und authentische italienische Küche erleben – unterstützt durch biologischen Anbau.

Herkunft & Anbau

Die Tomaten für unsere Bio-Passata Rustica stammen aus sonnenverwöhnten Anbaugebieten in Italien, wo das mediterrane Klima ideale Bedingungen für aromatische, vollreife Tomaten bietet. Die Betriebe arbeiten nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus: natürliche Bodenpflege, schonende Bewässerung und Verzicht auf synthetische Spritzmittel.

Nach der Ernte werden die Tomaten umgehend verarbeitet – geschält, entkernt und fein passiert, sodass eine samtig-rustikale Konsistenz entsteht. Das frische Basilikum wird direkt mitverarbeitet, um sein volles Aroma zu bewahren. Hergestellt wird die Passata von Rapunzel, einem Pionier des Bio-Handels mit über 40 Jahren Erfahrung und einem klaren Bekenntnis zu fairer Partnerschaft und ökologischer Verantwortung.