Bio-Haltbare Kuhmilch, fettarm, laktosefrei

Bio-Haltbare Kuhmilch, fettarm & laktosefrei – natürlich bekömmlich

Fettarme Bio-Kuhmilch mit nur 1,5 % Fett verbindet den mild-cremigen Geschmack traditioneller Trinkmilch mit hervorraglicher Verträglichkeit. Dank des natürlich entfernten Milchzuckers ist diese laktosefreie Milch ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz – ohne Kompromisse bei Geschmack oder Nährwert. Die ultrahocherhitzte (UHT) Variante ist ungeöffnet lange haltbar und benötigt keine ständige Kühlung im Vorratsschrank.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Unsere Haltbare Kuhmilch, fettarm, laktosefrei trägt das Bio-Siegel sowie das Naturland-Siegel und stammt ausschließlich von Kühen aus zertifiziert ökologischer Haltung. Das bedeutet: artgerechte Tierhaltung mit Weidegang, Fütterung ohne Gentechnik und Verzicht auf prophylaktische Antibiotika. Die Milchbauern wirtschaften nach strengen Naturland-Richtlinien, die über die EU-Öko-Verordnung hinausgehen und besonderen Wert auf eine Bewirtschaftung nach EU-Öko-Verordnung legen.

Laktosefrei und fettarm

Durch ein schonendes enzymatisches Verfahren wird der Milchzucker (Laktose) bereits während der Herstellung in seine Bestandteile Glukose und Galaktose aufgespalten – so bleibt die Milch gut verträglich, schmeckt dabei aber leicht süßlicher als herkömmliche Milch. Mit nur 1,5 % Fett ist sie eine kalorienreduzierte Alternative, die trotzdem wertvolles Calcium und Protein liefert.

Vielseitig verwendbar

Ob pur, im Müsli, im Kaffee, zum Backen oder für cremige Saucen – die laktosefreie Bio-Milch eignet sich für alle Anwendungen, bei denen Sie klassische Kuhmilch verwenden würden. Ihre längere Haltbarkeit macht sie zum praktischen Vorrat für Haushalt und Büro. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Milchprodukten und lassen Sie sich beliefern.

Qualität aus Deutschland

Hergestellt von der Molkerei Berchtesgadener Land, die seit Jahrzehnten für ihre hohen Qualitätsstandards und die enge Zusammenarbeit mit regionalen Bio-Bauern bekannt ist. Laktosefreie Milch kaufen und den Unterschied schmecken, den ökologischer Anbau macht.

Herkunft & Anbau

Die Bio-Milch stammt von Kühen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Österreich – einer Region mit langer Tradition in der ökologischen Milchwirtschaft. Die Tiere genießen artgerechte Haltung mit Zugang zu Weideflächen, wo sie frisches Gras und Kräuter fressen. Im Stall erhalten sie Bio-Futter ohne Gentechnik, Soja aus zertifiziertem Anbau und Heu aus eigener Produktion.

Die Molkerei Berchtesgadener Land arbeitet eng mit Naturland-Bauern zusammen, die über die EU-Öko-Verordnung hinausgehende Standards erfüllen: Kreislaufwirtschaft, strenge Begrenzung der Tierzahl pro Hektar und Verzicht auf Enthornung ohne Betäubung. Das Ergebnis ist eine Milch, die Tierwohl und hohe Qualität vereint.

Das Naturland-Siegel kennzeichnet Produkte von Betrieben, die nach den Naturland-Richtlinien wirtschaften. Die Einhaltung wird durch unabhängige, staatlich anerkannte Kontrollstellen und unangemeldete Besuche überprüft. Die Richtlinien gehen in mehreren Punkten über die EU-Bio-Verordnung hinaus: Naturland-Betriebe müssen den gesamten Betrieb auf ökologische Wirtschaftsweise umstellen (nach EU-Bio ist eine Teilumstellung möglich), bei Tieren muss je nach Tierart mindestens 50 bis 70 % des Futters vom eigenen Hof stammen, und für alle Beschäftigten gelten verbindliche Sozialstandards, zum Beispiel zu Mindestlöhnen, Arbeitssicherheit und Kinderschutz.

Worin sich Naturland und EU-Bio im Einzelnen unterscheiden, zeigt unser Vergleich Naturland und EU-Bio.