Bio-Tau aus Dinkel

Bio-Tau aus Dinkel – traditionelles Demeter-Getreide von ErdmannHauser

Hochwertiger Bio-Dinkeltau aus Baden-Württemberg vereint bewährte Tradition mit höchster biologisch-dynamischer Qualität. Das fein aufgeschlossene Dinkelgetreide wurde nach alter Handwerkstradition entwickelt und eignet sich besonders für die Säuglings- und Kinderernährung sowie für alle, die ein leicht verdauliches Vollkornprodukt schätzen. Die schonende Verarbeitung bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe des Urgetreides Dinkel.

Aus kontrolliert biologisch-dynamischer Landwirtschaft

Unser Tau aus Dinkel trägt das Demeter-Siegel – die höchste Stufe im biologischen Anbau. Das garantiert: biodynamische Bewirtschaftung nach anthroposophischen Grundsätzen, geschlossene Hofkreisläufe, keine synthetischen Pflanzenschutzmittel und kein Einsatz von Gentechnik. Die sorgfältig ausgewählten Dinkelkörner aus Deutschland, Baden-Württemberg werden nach strengen Demeter-Richtlinien angebaut und mit größter Sorgfalt verarbeitet.

Vielseitig und schnell zubereitet

Dinkeltau lässt sich besonders rasch zubereiten – in nur 5–10 Minuten entsteht ein sämiger, nährstoffreicher Brei. Das Verhältnis liegt bei etwa 1:5 (1 Teil Tau auf 5 Teile Flüssigkeit). Ob als Babybrei, Frühstücksbrei für Erwachsene, als Bindemittel in Suppen oder als Basis für Bratlinge – die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Getreideprodukten und lassen Sie sich beliefern.

Bekömmlich und vollwertig

Dinkel gilt als besonders bekömmliches Urgetreide mit einem ausgewogenen Nährstoffprofil. Der Dinkeltau ist durch die schonende Aufbereitung leicht verdaulich und eignet sich daher hervorragend für empfindliche Verdauungssysteme. Bio-Tau aus Dinkel online bestellen und die Kraft des biologisch-dynamischen Anbaus erleben.

Herkunft & Anbau

Der Dinkel für unseren Bio-Dinkeltau wächst in Deutschland, Baden-Württemberg unter den strengen Vorgaben der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Demeter-Betriebe wirtschaften nach ganzheitlichen Prinzipien: Sie fördern die Bodenfruchtbarkeit durch eigene Präparate, setzen auf artenreiche Fruchtfolgen und halten eigene Tiere, deren Mist den Nährstoffkreislauf schließt.

ErdmannHauser, der traditionsreiche Hersteller aus Deutschland, verarbeitet das Dinkelgetreide nach bewährten Rezepturen und mit größter Sorgfalt. Das feine Aufschließen der Körner macht die Nährstoffe besonders gut verfügbar und sorgt für die charakteristische, leicht verdauliche Konsistenz. Das Demeter-Siegel garantiert die Einhaltung höchster ökologischer und ethischer Standards – vom Anbau bis zur Verpackung.

Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.

Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.