Apfel-Balsam aus Bayern

Unser Apfel-Balsam vom Winklhof im bayerischen Pauluszell ist ein begeisternd fruchtiger, süßer und dichter Balsamessig. Er gilt als König unter den Essigsorten und wird aus handgepflückten, sonnengereiften Bio-Äpfeln nach traditioneller Rezeptur liebevoll zubereitet. Mit seinem einzigartigen, vollmundigen Charakter passt er ganz besonders gut zu Braten wie Ente oder Spanferkel mit dunkler Sauce. Er harmoniert aber ebenso mit frischen Rezepten wie Brunnenkresse mit Vanille-Apfel-Balsam-Vinaigrette.

Inhalt: 500 ml
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

12,49 €/ Stück
Grundpreis: 24,98 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Delikatess-Hackfleisch-Bolognese aus Bayern

Ein Highlight der Küche Italiens: Der allseits beliebte Saucenklassiker wird von der kleinen TAGWERK-Metzgerei Baumgartner aus regionalen bayerischen Zutaten liebevoll eingekocht. Sonnenverwöhnte Strauchtomaten und feinstes Bio-Rindfleisch ergeben eine herrliche Sauce, die sich bestens für Nudeln und Aufläufe eignet. Dank des hohen Fleischanteils ist die Sauce sehr ergiebig.

Inhalt: 400 ml
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

9,69 €/ Stück
Grundpreis: 24,23 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
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Sauce Bolognese aus Bayern

Unter den Nudelsaucen ist die fruchtig-herzhafte Bolognese gewiss die Köngin: Im Handumdrehen lässt sie sich zubereiten und schmeckt sowohl als klassische Pastasauce als auch in Aufläufen herrlich mediterran nach sonnengereiften Tomaten.

Inhalt: 400 ml
Hersteller: Metzgerei Heilmaier
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Bayern

7,25 €/ Stück
Grundpreis: 18,13 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-037
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Mettwurst aus Bayern

Unsere Mettwurst wird nach Originalrezeptur aus sorgsam ausgewähltem Bio-Schweinefleisch und würzigem Schweinespeck hergestellt. Die unverwechselbar streichfähige Konsistenz und der leicht pfeffrige Geschmack sorgen für eine ursprünglich leckere Brotzeit!

Inhalt: 145 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

3,59 €/ Stück
Grundpreis: 24,76 € / kg
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DE-ÖKO-006

Dieses Produkt wird gekühlt versandt.

Quellwasser-Forelle aus Bayern, ganz, kaltgeräuchert

Unsere hausgeräucherten Forellen werden von der Bio-Fischzucht Baumgartner im bayerischen Örtchen Haag mit viel Engagement und Hingabe gezüchtet. Die Forellen leben in Naturteichen mit Quellwasser und werden mit Keschern handgefangen. Anschließend werden die Forellen im Altonaer Ofen über Buchenholz fein geräuchert. Diese äußerst schmackhafte und sehr saftige Forelle lässt sich besonders leicht von den Gräten filetieren.

Inhalt: 250 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

10,99 €/ Stück
Grundpreis: 43,96 € / kg
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DE-ÖKO-006

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