Demeter Produkte online kaufen
Demeter Produkte entdecken: Biodynamische Landwirtschaft für höchste Bio-Qualität.
Sie möchten Demeter Produkte online bestellen und dabei auf das älteste und strengste Bio-Siegel Deutschlands setzen? Demeter-Betriebe wirtschaften nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft – deutlich über dem gesetzlichen EU-Bio-Standard und auch über vielen anderen Anbauverbänden. Entdecken Sie bei uns eine große Auswahl an Demeter-zertifiziertem Obst, Gemüse, Getreide und weiteren Produkten aus dem geschlossenen Hoforganismus und lassen Sie es sich bequem nach Hause liefern.
für Suppen, Eintöpfe, Püree, Kroketten oder Klöße
Herkunftsland: Deutschland
3,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
für Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Puffer oder Röstis
Herkunftsland: Deutschland
3,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Inhalt: 60 g
Herkunftsland: Spanien
6,99 € / Stück
Grundpreis: 116,50 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
mit essbarer Schale
Herkunftsland: Deutschland
3,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Inhalt: 100 g
Herkunftsland: Deutschland
1,39 € / Stück
Grundpreis: 13,90 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Herkunftsland: Deutschland
2,39 € / Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
schonend vorgegart
Inhalt: 500 g
Herkunftsland: Deutschland
4,39 € / Stück
Grundpreis: 8,78 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Alles, was Sie über Demeter Produkte wissen müssen
Wenn Sie Demeter Produkte kaufen, entscheiden Sie sich für die älteste und anspruchsvollste Bio-Zertifizierung im deutschen Lebensmittelhandel. Demeter e. V. ist der einzige Anbauverband, der auf der biodynamischen Wirtschaftsweise nach Rudolf Steiner basiert und seinen Mitgliedsbetrieben eine vollständige Umstellung des gesamten landwirtschaftlichen Betriebs vorschreibt. Auf dieser Seite erfahren Sie, was Demeter auszeichnet und warum sich der Griff zu Demeter-zertifizierter Ware lohnt.
Bildquelle: Demeter e.V.
Was unterscheidet Demeter vom EU-Bio-Siegel?
Während das EU-Bio-Siegel den gesetzlichen Mindeststandard für ökologische Erzeugung markiert, gehen Demeter-Betriebe noch einen entscheidenden Schritt weiter. Dazu zählen unter anderem:
- Der Hof als lebendiger Organismus: Demeter-Betriebe streben einen möglichst geschlossenen Betriebskreislauf an, bei dem Tierhaltung, Pflanzenbau und Düngerwirtschaft als zusammenhängender „Hoforganismus" gedacht werden – Kreislaufwirtschaft ist damit ein zentrales Grundprinzip, nicht nur eine Option.
- Vollständige Betriebsumstellung: Anders als bei der EU-Bio-Verordnung reicht es nicht, nur einzelne Betriebszweige umzustellen. Der gesamte Betrieb muss innerhalb von 3 Jahren (in begründeten Fällen verlängerbar auf 5 Jahre) auf Demeter-Wirtschaftsweise umgestellt sein.
- Biodynamische Präparate: Auf allen Demeter-Flächen kommen die biodynamischen Präparate zum Einsatz – darunter das Hornmistpräparat und das Hornkieselpräparat sowie verschiedene Kompostpräparate, die aus mineralischen, pflanzlichen und tierischen Substanzen hergestellt werden und die Boden- und Pflanzenentwicklung unterstützen sollen.
- Deutlich geringerer Tierbesatz: Die zulässige Stickstoffobergrenze liegt bei nur 112 kg N/ha statt 170 kg N/ha wie bei EU-Bio – das bedeutet spürbar mehr Platz pro Tier.
| Kriterium | EU-Bio | Demeter |
|---|---|---|
| Kreislaufwirtschaft als Grundprinzip | nein | ja |
| Umstellung auf Bio | kann teilbetrieblich erfolgen | muss zu 100 % gesamtbetrieblich erfolgen |
| Nitritpökelsalz & Zusatzstoffe | Erlaubt (ca. 53 Zusatzstoffe) | Verboten (max. 21 Zusatzstoffe) |
| Keine Massentierhaltung | Höhere Tierzahlen erlaubt (z. B. 230 Hennen/ha) | Streng begrenzt (max. 140 Hennen/ha) |
| Tierfutter (Herkunft) | Bis zu 100 % Zukauf erlaubt (muss Bio sein) | Mindestens 80 % vom eigenen Hof bzw. Region |
| Besondere Tierwohl-Extras | Standard-Auflagen | Enthornung streng verboten (Rinder behalten Hörner) |
| Zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe | ca. 53 | 21 |
| Verarbeitungsanteil ökologischer Zutaten | mind. 95 % | grundsätzlich 100 %, davon mind. 90 % Demeter-Rohstoffe |
| Einsatz von Gentechnik | vollständig verboten | vollständig verboten, inkl. neuer Gentechnik (NGT) |
| Antibiotika-Einsatz | Mehrfache Behandlungen erlaubt | Max. 1x / Jahr (sonst Statusverlust) |
| Kuckuckskinder / Brüderküken | Verbot der Kükentötung (EU-Standard) | Bruderküken-Aufzucht Pflicht oder Nutzung von Zweinutzungshühnern |
Möchten Sie mehr über die einzelnen Kriterien erfahren? Auf unserer Übersichtsseite zu den Bio-Siegeln stellen wir Ihnen alle relevanten Zertifizierungen im Vergleich vor.
Was bedeutet biodynamische Landwirtschaft konkret?
Die biodynamische Wirtschaftsweise verzichtet vollständig auf künstlich synthetisierte Mineraldünger und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Stattdessen bilden Mist, Gülle und Kompost aus dem eigenen Betriebskreislauf die Grundlage der Düngung, ergänzt durch Gründüngungspflanzen. Wiederkäuer wie Rinder, Schafe und Ziegen spielen dabei eine zentrale Rolle: Sie verwerten Grünland und liefern gleichzeitig wertvollen Mist für die Düngeversorgung des Betriebs. Die Beikrautkontrolle erfolgt weitestgehend mechanisch und über eine abwechslungsreiche Fruchtfolge, chemisch-synthetische Herbizide sind ausgeschlossen.
Welche Demeter Produkte können Sie bei uns bestellen?
Unser Sortiment bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an Demeter-zertifizierten Produkten – angefangen bei knackigem Bio-Gemüse und saisonalem Bio-Obst, über Getreideprodukte und Backwaren, bis hin zu Milch- und Fleischerzeugnissen aus besonders tiergerechter Haltung. Damit Sie beim Einkaufen stets den Überblick behalten, sind sämtliche Demeter-Artikel in unserem Shop klar durch das entsprechende Siegel gekennzeichnet.
Warum Demeter Produkte bei Natur.com bestellen?
Neben der geprüften Demeter-Qualität profitieren Sie bei uns von einem durchdachten Rundum-Service:
- Wunsch-Lieferdatum: Sie bestimmen, an welchem Tag Ihre Demeter-Produkte bei Ihnen eintreffen.
- 10 % Stammkundenrabatt (ausgenommen sind Produkte mit Aktionspreis-Kennzeichnung): Als treuer Kunde sparen Sie dauerhaft bei jeder Bestellung.
- Versandkostenfrei ab 70 €: Ihre Demeter-Lieferung kommt ab diesem Bestellwert ohne Zusatzkosten zu Ihnen.
- Bundesweiter Versand: Egal wo Sie in Deutschland wohnen, wir beliefern Sie zuverlässig.
Entdecken Sie weitere Bio-Zertifizierungen
Neben Demeter führen wir auch Produkte weiterer anerkannter Anbauverbände wie Bioland und Naturland. Wer besonderen Wert auf regionale Herkunft legt, findet in unserer Bayern-Produktlinie zusätzlich Demeter-Ware aus heimischem Anbau.
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