Bio-Getreideprodukte aus Bayern direkt vom Hof

Für unsere Bio-Dinkelflocken wird das ganze Korn mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen sanft gedämpft und dann zu feinen Flocken gewalzt. Der Dinkel stammt aus bayerischem Bioland-zertifiziertem Öko-Landbau. Probieren Sie die Dinkelflocken als Müslizutat, im Porridge, in vegetarischen Bratlingen oder als Backzutat für Plätzchen.

Inhalt: 500 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

2,69 € / Stück
Grundpreis: 5,38 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001

Unsere Bio-Haferflocken werden aus bayerischem Bioland-Hafer besonders schonend in der kleinen Manufaktur TAGWERK hergestellt. Die feinen Flocken sind ein heimisches Superfood für Ihr Müsli oder Ihren Porridge. Auch zum Binden und Verfeinern von Klößen, Bratlingen, Suppen und Soßen sowie zum Backen eignen sich die wertvollen Flocken ganz wunderbar.

Inhalt: 500 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

2,29 € / Stück
Grundpreis: 4,58 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Das Getreide für unsere Bio-Haferflocken wird von bayerischen Bioland-Betrieben angebaut und in einer kleinen Mühle handwerklich verarbeitet. Diese wunderbar aromatischen Haferflocken schmecken herrlich nussig und kernig in Müslis. Auch für Suppen, Breigerichte, Aufläufe und Süßspeisen sind sie ideal geeignet.

Inhalt: 500 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

2,29 € / Stück
Grundpreis: 4,58 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Für unseren bayerischen Bio-Dinkelgrieß von der Drax-Mühle wird ausschließlich die Urdinkelsorte Oberkulmer Rotkorn verwendet. Der Dinkelgrieß wird sanft vermahlen und gesiebt, wodurch die Bestandteile der Randschichten teilweise erhalten bleiben. Er schmeckt köstlich in Süßspeisen wie Breien und Desserts und macht sich vorzüglich in herzhaften Gerichten wie Suppen und Aufläufen.

Inhalt: 500 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

3,79 € / Stück
Grundpreis: 7,58 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Unser Bio-Polentagrieß vom bayerischen Familienbetrieb Lex ist herrlich zart und cremig und, wie Oma sagen würde, ein absolutes Gedicht. In Brühe oder Milch gekocht und mit allerlei Gewürzen und Käse verfeinert, wird das ehemalige Arme-Leute-Essen zu einer köstlichen Delikatesse. Sie passt als Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Mit etwas Zucker und Obst lassen sich wunderbare Süßspeisen zaubern. Reste lassen sich zudem zu Polenta fritta, lecker mit Olivenöl angebratenen Polenta-Stücken, verarbeiten.

Inhalt: 500 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

2,29 € / Stück
Grundpreis: 4,58 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-005

Für diesen Bio-Grieß wird das volle Weizenkorn von der bayerischen Wolfmühle schonend gemahlen und gesiebt; seine Randschichten bleiben dabei teilweise erhalten. Der hellbeige Grieß besitzt einen mild-getreidigen Geschmack und ist vielseitig zu verwenden: für süße Breie, Aufläufe, Gebäck oder Desserts sowie für pikante Speisen.

Inhalt: 500 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

2,59 € / Stück
Grundpreis: 5,18 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-037

Buchweizen kam mit den Eroberungszügen mongolischer Stämme nach Europa. Unsere Bio-Buchweizengrütze wird vom bayerischen Familienbetrieb Lex erzeugt. Die Grütze wird sehr geschätzt wegen ihres kräftig-kernigen Geschmacks. Sie wird als Brei zubereitet, kann aber auch zum Backen von bekömmlichem Vollkornbrot verwendet werden.

Inhalt: 500 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

4,49 € / Stück
Grundpreis: 8,98 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-005