Unser Bio-Weizenmehl Type 550 ist ein helles Auszugsmehl mit hochwertigem Eiweiß, das eine ausgewogene Ergänzung zum Vollkornmehl bietet. Es lässt Hefeteige wunderbar aufgehen und süßes und pikantes Gebäck besonders locker gelingen.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
2,89 € / Stück
Grundpreis: 2,89 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
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Unser Bio-Weizenmehl Type 1050 enthält wertvolle Anteile der Randschichten des Weizenkorns, wodurch dem Mehl wichtige Ballaststoffe und Mineralien erhalten bleiben. Bäckermeister schätzen dieses Mehl wegen seiner hervorragenden Backeigenschaften für Brote.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
2,89 € / Stück
Grundpreis: 2,89 € / kg
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DE-ÖKO-007
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Der Demeter-Weizen für dieses Mehl wird von bio-dynamischen Landwirten angebaut. Dank der Mischung aus feinem Mehl und etwas gröberem Weizendunst entsteht ein besonders griffiges Mehl, das sich sehr gut für die Herstellung von Spätzle-, Nudel- und Strudelteigen eignet.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Ungarn
2,99 € / Stück
Grundpreis: 2,99 € / kg
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DE-ÖKO-007
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Das nussige Bauckhof Bio-Dinkel-Vollkornmehl wird aus dem ganzen Dinkelkorn, der Urform des heutigen Weizens, gemahlen. Es ist herzhaft-aromatisch und zeichnet sich besonders durch seine gute Verträglichkeit aus.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
4,89 € / Stück
Grundpreis: 4,89 € / kg
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DE-ÖKO-007
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Mit seinem leicht nussigen Geschmack eignet sich unser Dinkel-Vollkornmehl von Spielberger hervorragend zum Backen von Broten sowie salzigem und süßem Gebäck. Für unser wertvolles Bio-Vollkornmehl wird das gesamte Korn mit all seinen Bestandteilen vermahlen.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Litauen
4,89 € / Stück
Grundpreis: 4,89 € / kg
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DE-ÖKO-007
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Dieses helle, sehr fein gemahlene Dinkelmehl aus biologischem Anbau ist gut verträglich und entspricht den Empfehlungen der modernen Ernährungswissenschaft. Dank seiner hochwertigen Backeigenschaften lässt es sich wie Weizenmehl Type 405 verwenden.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
4,59 € / Stück
Grundpreis: 4,59 € / kg
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DE-ÖKO-001
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Unser Bio-Dinkelmehl Type 1050 leistet durch seinen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen einen sehr wertvollen Beitrag für die gesunde Ernährung. Diese Urform des Weizens garantiert durch den hohen Eiweißgehalt beste Backergebnisse.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
4,99 € / Stück
Grundpreis: 4,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Ein Mehl mit hervorragenden Backeigenschaften: Dieses wertvolle Bio-Dinkelmehl aus Demeter-Dinkel eignet sich ideal für Brot und Brötchen, salziges und süßes Gebäck sowie pikante Speisen. Dinkelmehl Type 1050 ist ein leicht ausgemahlenes Mehl, welches noch einen Teil der Bestandteile des ganzen Korns enthält.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Litauen
4,99 € / Stück
Grundpreis: 4,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Unser Bio-Roggen-Vollkornmehl besteht aus bestem Demeter-Roggen und wird von der Spielberger Mühle besonders schonend vermahlen. Verwenden Sie dieses wertvolle Roggen-Vollkornmehl pur mit Sauerteig zum Backen von kräftigen Broten oder in Mehlmischungen für einen herzhaften Geschmack.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsländer: Deutschland, Polen, Tschechische Republik, Ungarn, Österreich
2,79 € / Stück
Grundpreis: 2,79 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Aus dem vollen Roggenkorn gemahlen, enthält dieses hochwertige Bio-Mehl viele wertvolle Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe. Im Handumdrehen zaubern Sie daraus herrlich kräftige Brote mit kerniger Struktur und Biss.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
2,29 € / Stück
Grundpreis: 2,29 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
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