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Bio-Rote Bete im Beutel

Aromatische Bio-Rote Bete im praktischen Beutel – schonend vorgegart, küchenfertig und voller erdig-süßer Aromatik. Ob als Salat, Beilage oder Smoothie-Zutat: Bio-Rote Bete kaufen und sofort genießen – ohne langes Garen.

  • Aus kontrolliert biologischem Anbau – zertifiziert mit Demeter-Siegel und Bio-Siegel
  • Schonend vorgegart – sofort einsatzbereit, spart Zeit in der Küche
  • Natürliche Quelle für Folat, Eisen und wertvolle Pflanzenstoffe wie Betanin
  • Vielseitig verwendbar: als Salat, Beilage, Smoothie-Zutat oder eingelegt als Antipasti

Inhalt: 500 g
Herkunftsland: Deutschland
4,39 € / Stück
Grundpreis: 8,78 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
 
 
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Bio-Rote Bete im Beutel – naturbelassen vorgegart und sofort einsatzbereit

Erntefrische Bio-Rote Bete im praktischen Beutel vereint Convenience mit unverfälschter Natürlichkeit: Die Knollen sind schonend vorgegart, behalten ihre intensive rote Farbe und ihr erdig-süßes Aroma – und sind in wenigen Minuten servierfertig. Ideal für alle, die Wert auf natürliche Zutaten legen, ohne auf Zeitersparnis zu verzichten.

Zertifiziert biologisch – nach höchsten Standards

Unsere vorgegarten Rote-Bete-Knollen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und tragen das Bio-Siegel. Das garantiert: keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel, kein Einsatz von Gentechnik und bodenschonende Bewirtschaftung. Beste Voraussetzungen für ein Gemüse, das Sie mit gutem Gewissen genießen können.

Vielseitig einsetzbar – von der Vorspeise bis zum Dessert

Ob als bunte Salatzutat, als cremige Hummus-Variante, eingelegt als Antipasti oder püriert in Smoothies – Rote Bete im Beutel ist ein kulinarischer Alleskönner. Dank des vorgegarten Formats entfällt das lange Kochen: einfach öffnen, kurz erwärmen oder kalt verwenden. Entdecken Sie auch unser breites Sortiment im Bereich Bio-Gemüse und lassen Sie sich frische Qualität nach Hause liefern.

Natürlich nährstoffreich

Rote Bete liefert reichlich Folat, Eisen und sekundäre Pflanzenstoffe wie Betanin, das für die intensive Farbe verantwortlich ist. Mit nur wenig Kalorien, dafür aber viel Geschmack, passt sie perfekt in eine bewusste, pflanzenbasierte Ernährung. Bio-Rote Bete online bestellen und täglich von ihrer natürlichen Vielfalt profitieren.

Herkunft & Verarbeitung

Unsere Bio-Rote Bete gedeiht auf ökologisch bewirtschafteten Feldern in – dort, wo nährstoffreiche Böden und gemäßigtes Klima ideale Wachstumsbedingungen bieten. Nach der Ernte werden die Knollen schonend vorgegart und vakuumverpackt, um Geschmack, Nährstoffe und Farbe optimal zu bewahren. Durch den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe bleibt der natürliche, erdig-süße Charakter der Roten Bete vollständig erhalten.

Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.

Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.

Lagerung & Haltbarkeit

Rote Bete im Beutel ist bereits schonend vorgegart und vakuumverpackt – dadurch deutlich länger haltbar als rohe Knollen. Ungeöffnet im Kühlschrank bei 4–7 °C lagern und das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum beachten.

Nach dem Öffnen sollte der Inhalt innerhalb von 2–3 Tagen verbraucht werden. Bewahren Sie angebrochene Packungen gut abgedeckt oder in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf. Rote Bete färbt stark – achten Sie darauf, andere Lebensmittel getrennt zu lagern, um Verfärbungen zu vermeiden.

Zum Einfrieren: Kleingeschnittene Stücke in Gefrierbeuteln portionsweise einfrieren – so halten sie sich bis zu 6 Monate und sind jederzeit griffbereit für Suppen oder Smoothies.

Zubereitung & Rezeptinspirationen

Rote Bete im Beutel ist bereits vorgegart und kann direkt aus dem Beutel verwendet werden – kalt oder kurz erwärmt. Einfach öffnen, abtropfen lassen und nach Belieben weiterverarbeiten. Die intensive Farbe macht jedes Gericht zu einem optischen Highlight.

  • Rote-Bete-Salat: In Scheiben oder Würfel schneiden, mit Walnüssen, Ziegenkäse und einem Dressing aus Balsamico und Olivenöl kombinieren
  • Hummus-Variante: Mit Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Zitrone pürieren – ergibt einen leuchtend pinken, cremigen Dip
  • Ofengemüse: Mit Süßkartoffeln, Karotten und Rosmarin im Ofen rösten – die Rote Bete ist bereits vorgegart und braucht nur 10 Minuten
  • Smoothie-Bowl: Mit Beeren, Banane und Hafermilch mixen – die erdige Süße harmoniert perfekt mit fruchtigen Noten
  • Eingelegt: Mit Essig, Lorbeer und Gewürzen als hausgemachtes Pickle – fertig in 30 Minuten

Rote Bete ist von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, vegan und für Menschen mit Zöliakie bestens geeignet. Achtung: Der enthaltene rote Farbstoff Betanin kann bei empfindlichen Personen zu einer harmlosen Rotfärbung des Urins führen – ein natürlicher Effekt, der nach kurzer Zeit verschwindet.

Gesundheitliche Vorteile & Nährstoffe

Rote Bete ist ein nährstoffreiches Wurzelgemüse mit geringer Kaloriendichte. Sie liefert Folat, das zur normalen Zellteilung und Blutbildung beiträgt, sowie Kalium, das eine Rolle im Elektrolythaushalt spielt. Der rote Farbstoff Betanin zählt zu den Betalain-Pigmenten und wirkt als natürliches Antioxidans. Darüber hinaus liefert Rote Bete Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, sowie geringe Mengen an Eisen und Mangan. Mit rund 43 kcal pro 100 g ist sie eine leichte, sättigende Gemüsewahl.

Nährstoff Menge pro 100 g
Brennwertca. 43 kcal / 180 kJ
Fett0,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren0,03 g
Kohlenhydrate9,6 g
– davon Zucker6,8 g
Ballaststoffe2,8 g
Eiweiß1,6 g
Salz0,2 g
Kalium325 mg
Folat109 µg
Eisen0,8 mg
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