Bio-Kokosöl, nativ
Naturreines Bio-Kokosöl, nativ – kaltgepresst, mit mildem Kokosaroma und vielseitig einsetzbar für die bewusste Küche. Ob zum Braten, Backen oder als exotisches Finishing: Bio-Kokosöl kaufen und tropischen Genuss erleben.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau in Sri Lanka – Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik
- Nativ und kaltgepresst – bewahrt natürliches Aroma und wertvolle Inhaltsstoffe
- Vielseitig einsetzbar: Braten bis 177 °C, Backen, asiatische Küche, Desserts und als Butterersatz
- Reich an mittelkettigen Fettsäuren (MCT) – naturbelassen und frei von Zusatzstoffen
Inhalt: 432 ml
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Sri Lanka
Kokosöl, nativ – die vielseitige Öl-Spezialität in Bio-Qualität
Hochwertiges natives Bio-Kokosöl überzeugt mit seinem zart-exotischen Aroma und der cremig-weißen Konsistenz. Gewonnen aus dem Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse, wird es schonend kaltgepresst und bewahrt so alle wertvollen Inhaltsstoffe und den natürlichen Geschmack. Bei Temperaturen über 25 °C wird das Öl flüssig und klar – ein völlig natürlicher Vorgang.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Unser Bio-Kokosöl stammt aus zertifiziert ökologischen Kokosplantagen in Sri Lanka und trägt das Bio-Siegel. Das garantiert: Anbau ohne chemisch-synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit Respekt vor natürlichen Kreisläufen. Die schonende Kaltpressung bewahrt Aroma und Nährstoffe – so wie es sein sollte.
Vielseitig in der Küche
Natives Kokosöl eignet sich hervorragend zum Braten und Backen – sein Rauchpunkt liegt bei etwa 177 °C, was es hitzebeständiger macht als viele andere kaltgepresste Öle. Es verleiht asiatischen Currys, Wok-Gerichten und süßen Desserts eine zart-exotische Note. Auch für die vegane Küche ist es ideal: als Butterersatz im Kuchen oder als Basis für selbstgemachte Energieriegel. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment im Bereich Öl-Spezialitäten und bestellen Sie bequem online.
Natürlich wertvoll
Kokosöl besteht zu einem hohen Anteil aus mittelkettigen Fettsäuren (MCT), die vom Körper anders verstoffwechselt werden als langkettige Fettsäuren. Bio-Kokosöl nativ online bestellen und den Unterschied schmecken, den ökologischer Anbau macht.
Herkunft & Anbau
Unser Bio-Kokosöl stammt aus ökologisch bewirtschafteten Kokosplantagen in Sri Lanka, wo das tropische Klima ideale Wachstumsbedingungen für Kokospalmen bietet. Die Kokosnüsse werden von Hand geerntet, sobald sie ihre volle Reife erreicht haben – zu diesem Zeitpunkt ist der Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen am höchsten.
Das frische Kokosfleisch wird unmittelbar nach der Ernte schonend getrocknet und anschließend kaltgepresst – ohne Hitzezufuhr, ohne chemische Lösungsmittel. So entsteht ein naturreines, natives Kokosöl, das seinen authentischen Geschmack und seine natürliche Qualität bewahrt. Die Kokosbauern arbeiten nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus und setzen auf nachhaltige Bewirtschaftung ohne synthetische Düngemittel oder Pestizide.
Das Hand-in-Hand-Siegel steht für echten, direkten und fairen Handel. Mit jedem Kauf dieser zertifizierten Produkte unterstützen Sie langfristige und partnerschaftliche Beziehungen zu den Erzeugern weltweit. Das Siegel garantiert faire Preise, die deutlich über dem Weltmarktniveau liegen, sowie sichere Arbeitsbedingungen vor Ort. Zusätzlich fließt eine Prämie in lokale Sozialprojekte. So wird soziale Sicherheit für die Kleinbauern geschaffen. Entscheiden Sie sich für Transparenz und gelebte Fairness entlang der gesamten Lieferkette.
Lagerung & Haltbarkeit
Kokosöl, nativ lagern Sie am besten kühl und lichtgeschützt – idealerweise bei konstanten Temperaturen zwischen 15 und 25 °C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern, so bleibt es lange haltbar. Direkte Sonneneinstrahlung kann die wertvollen Inhaltsstoffe beeinträchtigen.
Bei Temperaturen unter 25 °C verfestigt sich das Öl und wird fest-weiß – das ist völlig normal und kein Qualitätsmangel. Bei Zimmertemperatur oder durch sanftes Erwärmen (z.B. im Wasserbad) wird es wieder flüssig. Ungeöffnet ist natives Kokosöl in der Regel 12–24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Öl innerhalb von 6–12 Monaten aufzubrauchen, um das volle Aroma zu genießen.
Verwendung & Rezeptinspirationen
Kokosöl, nativ ist ein echter Allrounder in der Küche – sein dezent-exotisches Aroma bereichert sowohl herzhafte als auch süße Gerichte.
- Asiatische Küche: Zum Anbraten von Gemüse, Tofu oder Garnelen im Wok – verleiht eine zart-exotische Note
- Currys & Suppen: 1–2 EL ins Curry oder die Kokossuppe einrühren für cremige Textur und volles Aroma
- Backen: Als veganer Butterersatz im Verhältnis 1:1 – ideal für Muffins, Brownies oder Energieballs
- Smoothies & Porridge: 1 TL ins Frühstück für gesunde Fette und sanften Kokosgeschmack
- Popcorn: In der Pfanne erhitzen und Maiskörner darin aufpoppen lassen – köstlich exotisch
- Braten: Zum scharfen Anbraten bei mittlerer bis hoher Hitze (bis 177 °C) – ideal für Pfannengerichte
Dosierung: Für dezentes Aroma 1–2 TL verwenden, für intensiveren Geschmack entsprechend mehr. Bei fester Konsistenz einfach die benötigte Menge mit einem Löffel entnehmen – sie schmilzt beim Erhitzen sofort.
Tipp: Kokosöl eignet sich auch hervorragend zur natürlichen Hautpflege – als Bodylotion nach dem Duschen oder als Haarkur.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
