Bio-Olivenöl, nativ extra

Fruchtig-mildes Bio-Olivenöl nativ extra – kaltgepresst aus sonnengereiften Oliven, mit harmonischem Geschmack und goldenem Schimmer. Das perfekte Öl für Salate, Dips und mediterrane Gerichte. Bio-Olivenöl kaufen und höchste Qualität genießen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau – EU-Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik und synthetische Pestizide
Nativ extra – erste Kaltpressung, mechanisch gewonnen, Säuregehalt unter 0,8 %
Fruchtig-mildes Aroma mit goldenem Schimmer – ideal für Salate, Dips und mediterrane Küche
Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und natürlichen Polyphenolen

Inhalt: 0,5 l
Hersteller: Bio Planète
Herkunftsland: Frankreich
Ursprungsland: diverse Länder

9,99 € / Stück
Grundpreis: 19,98 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Olivenöl, nativ extra von Bio Planète – pure Mittelmeerqualität

Hochwertiges Bio-Olivenöl nativ extra überzeugt mit seinem fruchtig-milden Aroma und der goldgrünen Farbe. Die sorgfältig ausgewählten Oliven werden ausschließlich mechanisch und bei niedrigen Temperaturen gepresst – so bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe, der natürliche Geschmack und die feinen Aromen erhalten. Nativ extra steht für die höchste Güteklasse bei Olivenöl: erste Kaltpressung, ohne chemische Behandlung, mit einem Säuregehalt unter 0,8 %.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Unser Olivenöl, nativ extra trägt das EU-Bio-Siegel und stammt ausschließlich aus zertifiziert ökologischem Anbau. Das bedeutet: keine synthetischen Pestizide, keine Gentechnik und Respekt vor den natürlichen Wachstumszyklen der Olivenbäume. Bio Planète steht seit Jahrzehnten für nachhaltige Ölherstellung und transparente Lieferketten.

Vielseitig in der Küche

Natives Olivenöl extra eignet sich hervorragend für die kalte Küche: in Salatdressings, Dips, Marinaden oder als Finishing-Öl über Pasta, gegrilltem Gemüse oder Fisch. Auch zum schonenden Dünsten und Braten bei moderaten Temperaturen bis etwa 180 °C ist es geeignet. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment im Bereich Olivenöle und bestellen Sie bequem online.

Gesunde Fette für den Alltag

Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Polyphenolen, die in der mediterranen Ernährung seit Langem geschätzt werden. Bio-Olivenöl nativ extra online bestellen und den Unterschied schmecken, den biologischer Anbau macht.

Herkunft & Anbau

Die Oliven für dieses hochwertige Bio-Olivenöl stammen aus verschiedenen Anbaugebieten – schwerpunktmäßig aus mediterranen Regionen, in denen die klimatischen Bedingungen ideal für den Olivenanbau sind. Bio Planète bezieht ausschließlich von zertifiziert ökologisch bewirtschafteten Plantagen, die auf chemisch-synthetische Düngemittel und Pestizide verzichten und stattdessen auf natürliche Schädlingsbekämpfung und bodenschonende Bewirtschaftung setzen.

Nach der Ernte werden die Oliven umgehend und schonend bei Temperaturen unter 27 °C kaltgepresst – nur so bleibt die Bezeichnung nativ extra gerechtfertigt. Diese erste mechanische Pressung ohne Wärmezufuhr oder chemische Verfahren sichert die höchste Qualitätsstufe und bewahrt das volle Spektrum an Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen.

Lagerung & Haltbarkeit

Olivenöl, nativ extra bewahren Sie am besten dunkel, kühl und gut verschlossen auf – idealerweise in der Originalflasche oder einem dunklen Glasgefäß. Licht, Wärme und Sauerstoff beschleunigen die Oxidation und lassen das Öl ranzig werden, wodurch Geschmack und Nährstoffe leiden.

Ein kühler Vorratsschrank oder die Speisekammer sind ideal; der Kühlschrank ist möglich, das Öl kann dann allerdings ausflocken – das ist unbedenklich und verschwindet bei Zimmertemperatur wieder. Ungeöffnet ist natives Olivenöl extra mindestens 18 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Öl innerhalb von 2–3 Monaten zu verbrauchen, um das volle Aroma zu genießen.

Verwendung & Rezeptideen

Olivenöl, nativ extra entfaltet sein volles Aroma am besten in der kalten Küche oder beim schonenden Garen. Der Rauchpunkt liegt bei etwa 180 °C – zum scharfen Anbraten bei hoher Hitze sollten Sie auf raffiniertes Olivenöl oder hitzebeständigere Öle ausweichen.

Klassisches Salatdressing: 3 EL Olivenöl mit 1 EL Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und einer Prise Honig verquirlen – ideal zu grünem Salat oder Tomatensalat
Bruschetta: Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und frischem Basilikum bestreichen, mit Olivenöl beträufeln
Hummus: Kichererbsenpüree mit Tahini, Zitrone, Knoblauch – zum Schluss großzügig Olivenöl darübergeben
Pasta aglio e olio: Spaghetti mit Knoblauch, Chili und hochwertigem Olivenöl – puristisch und aromatisch
Gedünstetes Gemüse: Zucchini, Paprika oder Auberginen bei mittlerer Hitze in Olivenöl sanft garen
Finishing-Öl: Einen Schuss über fertige Suppen, Risotto oder gegrillten Fisch – für den letzten Aromakick

Tipp: Hochwertiges Olivenöl mit frischem Brot und einer Prise Meersalz dippen – so schmecken Sie die Qualität am besten.

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