Bio-Rindfleisch mit Brühe
Herzhaftes Bio-Rindfleisch in würziger Brühe – zartes Fleisch aus kontrolliert biologischer Haltung, servierfertig in aromatischer Fleischbrühe. Perfekt als schnelle Suppe oder Basis für deftige Eintöpfe. Bio-Rindfleisch mit Brühe bestellen und regionale Qualität genießen.
- Aus kontrolliert biologischer Tierhaltung – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-021), ohne Gentechnik
- Zartes Bio-Rindfleisch (32% Fleischanteil) in würziger Brühe mit Karotten, Zwiebeln, Lorbeer und Piment
- Glutenfrei, laktosefrei und ohne künstliche Zusatzstoffe – kurze, natürliche Zutatenliste
- Vielseitig einsetzbar: als Suppe, mit Beilagen oder als Basis für Eintöpfe und Saucen
Inhalt: 320 g
Hersteller: Gut Krauscha
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 32,78 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-021
Lagerhinweis
Haltbarkeitshinweis
Bio-Rindfleisch mit Brühe – regionale Delikatesse aus der Oberlausitz
Zartes Bio-Rindfleisch in würziger Fleischbrühe vereint traditionelle Handwerkskunst mit dem Komfort eines servierfertig zubereiteten Gerichts. Das hochwertige Rindfleisch aus kontrolliert biologischer Tierhaltung wird zusammen mit Karotten, Zwiebeln und feinen Gewürzen wie Lorbeer und Piment zu einer aromatischen Brühe verarbeitet – so entsteht ein Geschmackserlebnis, das an hausgemachte Rindersuppe erinnert.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Unser Rindfleisch mit Brühe von Gut Krauscha trägt das Bio-Siegel und wird nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt. Das bedeutet: artgerechte Tierhaltung mit Zugang zu Weideflächen, Fütterung mit Bio-Futter ohne Gentechnik und kein prophylaktischer Einsatz von Antibiotika. Die kurze, transparente Zutatenliste kommt ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen aus.
Vielseitig verwendbar
Das Rindfleisch mit Brühe lässt sich vielfältig einsetzen: pur als kräftige Fleischsuppe genießen, mit Nudeln oder Reis zu einer sättigenden Mahlzeit ergänzen oder als aromatische Basis für Eintöpfe und Saucen verwenden. Ein Schuss Sherry veredelt die Brühe zu einer besonders raffinierten Delikatesse. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Fertiggerichten mit Fleisch und lassen Sie sich beliefern.
Aus der Oberlausitz
Gut Krauscha in der sächsischen Oberlausitz steht für regionale Bio-Lebensmittel in Manufakturqualität. Bio-Rindfleisch mit Brühe online bestellen und den Unterschied schmecken, den ökologischer Anbau und handwerkliche Verarbeitung machen.
Herkunft & Verarbeitung
Das Bio-Rindfleisch stammt aus Deutschland und wird dort von Gut Krauscha in der Oberlausitz nach traditionellen Rezepturen verarbeitet. Die Tiere wachsen in artgerechter Haltung auf – mit ausreichend Platz, Zugang zu Weideflächen und einer Fütterung ausschließlich mit Bio-Futter ohne Gentechnik.
In der Manufaktur in Klein Krauscha wird das Fleisch zusammen mit frischem Bio-Gemüse und feinen Gewürzen zu einer aromatischen Brühe gekocht. Die schonende Zubereitung bewahrt den natürlichen Geschmack und sorgt für die zarte Konsistenz des Fleisches. Das Bio-Siegel (DE-ÖKO-021) garantiert die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung in allen Produktionsschritten.
Lagerung & Haltbarkeit
Das Rindfleisch mit Brühe im verschlossenen Glas kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt aufbewahren – ein kühler Vorratsschrank oder Keller ist ideal. Die Glasverpackung schützt das Produkt zuverlässig, sollte aber vor intensiver Sonneneinstrahlung bewahrt werden, um Qualität und Aroma zu erhalten.
Ungeöffnet ist das Produkt mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen den Inhalt in einen verschließbaren Behälter umfüllen und im Kühlschrank innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen. Reste können auch portionsweise eingefroren werden – so bleiben sie weitere 2–3 Monate haltbar.
Zubereitung & Rezeptideen
Das Rindfleisch mit Brühe ist bereits vollständig gegart und muss nur noch erwärmt werden. Wählen Sie die Methode, die am besten zu Ihrem Alltag passt:
- Im Topf: Inhalt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 6–8 Minuten unter gelegentlichem Rühren erwärmen
- Im Wasserbad: Verschlossenes Glas in heißes (nicht kochendes) Wasser stellen und 12–15 Minuten erwärmen
- In der Mikrowelle: Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß umfüllen, abdecken und bei 600 Watt ca. 3–4 Minuten erhitzen, zwischendurch umrühren
Serviervorschläge:
- Klassische Fleischsuppe: Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren und mit Brot servieren
- Mit Beilagen: Suppennudeln, Reis, Kartoffelwürfel oder Graupen unterrühren – so wird daraus eine sättigende Hauptmahlzeit
- Verfeinert mit Sherry: Einen Schuss trockenen Sherry kurz vor dem Servieren einrühren – das verleiht der Brühe eine besonders edle Note
- Als Saucenbasis: Die Brühe mit etwas Schmand, Sahne oder Tomatenmark anreichern und als Grundlage für Ragouts oder geschmortes Gemüse verwenden
- Herzhafter Eintopf: Mit gewürfelten Kartoffeln, Sellerie und Lauch aufkochen – fertig ist ein deftiger Bio-Eintopf
Tipp: Das Fleisch lässt sich auch aus der Brühe nehmen und separat verwenden – ideal für belegte Brote, Salate oder als Füllung für Wraps.
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