Bio-Kombucha
Erfrischender Bio-Kombucha von Voelkel – natürlich fermentiert, lebendig-spritzig und mit mildem, leicht herbem Geschmack. Das traditionelle Fermentgetränk aus grünem Tee überzeugt durch seine natürliche Kohlensäure und probiotische Kulturen. Bio-Kombucha kaufen und bewusst genießen.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau – EU-Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik
- Natürlich fermentiert mit Kombucha-Kulturen – lebendig-spritzig mit feiner Kohlensäure
- Mild-herb und fruchtig-säuerlich im Geschmack – erfrischend und authentisch
- Vielseitig genießbar: pur gekühlt, als Schorle, in Cocktails oder mit frischen Kräutern
Inhalt: 0,33 l
Hersteller: Voelkel
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
inkl. 0,25 € Pfand
Grundpreis: 7,55 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
Lagerhinweis
Bio-Kombucha – lebendiges Fermentgetränk in Demeter-Qualität
Naturbelassener Bio-Kombucha vereint jahrtausendealte Fermentationskunst mit den Vorzügen biologischer Rohstoffe. Der Kombucha-Pilz – eine Symbiose aus Hefen und Milchsäurebakterienkulturen – verwandelt gesüßten grünen Tee in ein lebendig-spritziges Erfrischungsgetränk mit charakteristisch mildem, leicht herbem und fruchtig-säuerlichem Geschmack. Die natürliche Fermentation erzeugt feine Kohlensäure und macht den Kombucha zu einer spannenden Alternative zu herkömmlichen Limonaden.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Unser Kombucha von Voelkel wird aus hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt und trägt das EU-Bio-Siegel. Grüner Tee, Rohrzucker und Wasser aus ökologischem Anbau werden durch den Kombucha-Pilz sorgfältig fermentiert – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Die traditionelle Herstellung garantiert ein authentisches, naturbelassenes Produkt.
Erfrischend vielseitig
Bio-Kombucha genießen Sie am besten gut gekühlt – pur als erfrischendes Getränk, als Schorle mit Mineralwasser verdünnt oder als kreative Basis für alkoholfreie Cocktails und Bowlen. Die lebendige Säure und die feine Süße harmonieren mit frischen Kräutern wie Minze oder Basilikum. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Kombucha und lassen Sie sich die natürliche Erfrischung bequem nach Hause liefern.
Natürlich lebendig
Durch die natürliche Fermentation enthält Kombucha lebende Kulturen und organische Säuren. Eine leichte Trübung oder kleine Schwebstoffe am Flaschenboden sind ein Qualitätsmerkmal und zeigen die Ursprünglichkeit des Produkts. Bio-Kombucha online bestellen und die Vorteile von natürlicher Fermentation erleben.
Herkunft & Herstellung
Der Bio-Kombucha von Voelkel wird in Deutschland nach traditionellen Fermentationsmethoden hergestellt. Die Zutaten – grüner Tee, Rohrzucker und reines Wasser – stammen aus verschiedenen ökologisch zertifizierten Anbaugebieten weltweit (diverse Länder). Die sorgfältige Auswahl und der Verzicht auf synthetische Zusätze garantieren höchste Qualität.
Bei der Herstellung wird gesüßter grüner Tee mit dem Kombucha-Pilz – einer Symbiose aus Hefen und Milchsäurebakterien – versetzt und über mehrere Tage bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Dabei entstehen natürliche organische Säuren, feine Kohlensäure und die charakteristischen Aromen. Das Ergebnis ist ein lebendiges, ungefiltertes Getränk mit authentischem Geschmack.
Lagerung & Haltbarkeit
Kombucha bitte ausschließlich stehend lagern und transportieren – dies ist wichtig, da sich bei Kombucha durch die lebenden Kulturen ein natürliches Depot am Flaschenboden bilden kann. Kühl und dunkel aufbewahren, idealerweise im Kühlschrank bei 4–8 °C. Direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen sollten vermieden werden, da sie die Fermentation beschleunigen und den Geschmack verändern können.
Ungeöffnet ist der Kombucha bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Flasche verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2–3 Tagen verbraucht werden. Vor dem Trinken die Flasche vorsichtig schwenken – nicht schütteln –, um das Depot gleichmäßig zu verteilen. Eine leichte Nachgärung in der geschlossenen Flasche ist natürlich und unbedenklich.
Genuss & Verwendung
Kombucha entfaltet sein volles Aroma gut gekühlt bei 6–8 °C. Vor dem Öffnen die Flasche vorsichtig schwenken (nicht schütteln), um das natürliche Depot am Boden gleichmäßig zu verteilen. Langsam öffnen, da durch die Fermentation Kohlensäure entsteht.
- Pur genießen: Direkt aus der Flasche oder ins Glas – als erfrischende Alternative zu Limonade
- Kombucha-Schorle: Mit stillem oder sprudelndem Mineralwasser im Verhältnis 1:1 mischen – milder und durstlöschender
- Kräuter-Kombucha: Mit frischer Minze, Basilikum oder Zitronenmelisse garnieren – aromatisch und sommerlich
- Alkoholfreier Cocktail: Mit frischem Ingwer, Limettensaft und Eiswürfeln zu einem spritzigen Mocktail kombinieren
- Smoothie-Basis: Statt Wasser oder Saft – verleiht Smoothies eine erfrischend-herbe Note
- Bowle: Mit Beeren, Zitrusfrüchten und Kräutern als Basis für eine alkoholfreie Sommerbowle
Tipp: Kombucha nicht erhitzen – die lebenden Kulturen und Vitamine sind hitzeempfindlich. Für maximale Frische innerhalb von 2–3 Tagen nach dem Öffnen genießen.
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