Bio-Mount Hagen Espresso, ganze Bohne
Kräftiger Bio-Mount Hagen Espresso, ganze Bohne – dunkel geröstet, mit vollmundigem Aroma und feinen Schokoladennoten. Aus fairem Handel und biologischem Anbau in Äthiopien. Bio-Espresso kaufen und authentischen Genuss erleben.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau in Äthiopien – Naturland- und Fairtrade-zertifiziert
- Dunkel geröstet nach traditionellem Trommelröstverfahren – vollmundig mit Noten von Schokolade und Nuss
- Ganze Bohnen für maximale Frische und Aromaentfaltung – ideal für Espressomaschine, Siebträger und Vollautomat
- Fair gehandelt – unterstützt kleinbäuerliche Kooperativen und garantiert faire Löhne
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Mount Hagen
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Äthiopien
Grundpreis: 26,49 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-039
Lagerhinweis
Haltbarkeitshinweis
Mount Hagen Espresso, ganze Bohne – authentischer Espresso-Genuss in Bio-Qualität
Aromatischer Bio-Espresso in ganzen Bohnen überzeugt mit seiner dunklen Röstung und dem vollmundigen, kräftigen Charakter. Die hochwertigen Arabica-Bohnen aus Äthiopien entfalten ein intensives Aroma mit Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einem Hauch Karamell – perfekt für die Espressomaschine und alle, die italienischen Kaffeegenuss schätzen.
Aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel
Unser Bio-Espresso trägt das Naturland-Siegel und das Fairtrade-Siegel. Das bedeutet: ökologischer Anbau ohne chemisch-synthetische Pestizide, keine Gentechnik und faire Bezahlung der Kaffeebauern. Die Bohnen stammen aus kleinbäuerlichen Kooperativen in Äthiopien, wo Kaffee auf traditionelle Weise auf schattigen Hochlandplantagen kultiviert wird.
Dunkel geröstet für intensiven Espresso-Charakter
Die Bohnen werden in Deutschland nach traditionellem Trommelröstverfahren schonend und dunkel geröstet – das sorgt für die charakteristische Crema, geringe Säure und ein rundes, kräftiges Aroma. Ganze Bohnen bewahren ihr Aroma deutlich länger als gemahlener Kaffee und garantieren frischesten Genuss Tasse für Tasse.
Vielseitig in der Zubereitung
Ideal für Espressomaschine, Siebträger und Vollautomaten – aber auch in der French Press oder im Espressokocher entfaltet dieser Kaffee sein volles Potenzial. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Kaffee, Tee & Kakao und bestellen Sie online Ihren Lieblingskaffee in bester Bio-Qualität.
Herkunft & Anbau
Die Arabica-Bohnen für diesen Espresso stammen aus den Hochlandregionen Äthiopiens – dem Ursprungsland des Kaffees. Dort wachsen die Kaffeepflanzen auf schattigen Plantagen in Höhenlagen zwischen 1.400 und 2.000 Metern, wo das gemäßigte Klima und die mineralreichen Vulkanböden ideale Bedingungen für aromatische, komplexe Bohnen bieten.
Der Anbau erfolgt nach den strengen Richtlinien von Naturland: bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung, Förderung der Biodiversität, keine synthetischen Düngemittel oder Pestizide. Die Kaffeebauern arbeiten in kleinbäuerlichen Kooperativen und erhalten durch die Fairtrade-Zertifizierung faire Preise sowie Prämien für Gemeinschaftsprojekte. Nach der Ernte werden die Bohnen in Deutschland schonend im Trommelröstverfahren veredelt – so entsteht ein Espresso mit Charakter und authentischem Geschmack.
Das Naturland-Siegel verbindet wegweisenden ökologischen Landbau mit globaler sozialer Verantwortung. Die strengen Richtlinien übertreffen das EU-Bio-Siegel deutlich und gelten stets für den gesamten landwirtschaftlichen Betrieb.
Neben höchstem Tierwohl und dem Verzicht auf synthetische Pestizide legt Naturland einen einzigartigen Fokus auf faire Arbeitsbedingungen. Durch schonende Verarbeitung garantiert das Siegel ganzheitliche Nachhaltigkeit, echten Umweltschutz und erstklassige Bio-Qualität.
Das bekannte Fairtrade-Siegel steht weltweit für einen gerechten Handel. Wenn Sie Produkte mit diesem Zertifikat kaufen, unterstützen Sie direkt Kleinbauern und Arbeiter in den Anbauländern. Fairtrade garantiert feste Mindestpreise, die vor starken Marktschwankungen schützen, sowie eine zusätzliche Prämie für soziale Projekte vor Ort. Strenge Standards verbieten ausbeuterische Kinderarbeit und sorgen für sichere Arbeitsbedingungen. Entscheiden Sie sich für Fairtrade und leisten Sie einen aktiven Beitrag zu mehr globaler Gerechtigkeit.
Lagerung & Haltbarkeit
Mount Hagen Espresso, ganze Bohne bewahrt sein opulentes Aroma am besten, wenn Sie die Bohnen in der Originalverpackung in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahren. Kühle, dunkle Lagerung schützt vor Aromaverlust und verhindert, dass die ätherischen Öle oxidieren.
Ganze Bohnen sind deutlich länger haltbar als gemahlener Kaffee – ungeöffnet behalten sie ihr Aroma bis zu 12 Monate, nach dem Öffnen idealerweise innerhalb von 4–6 Wochen verbrauchen. Mahlen Sie die Bohnen immer erst kurz vor der Zubereitung, um maximale Frische zu garantieren. Vermeiden Sie den Kontakt mit Feuchtigkeit und starken Fremdgerüchen.
Zubereitung & Genussempfehlungen
Mount Hagen Espresso, ganze Bohne entfaltet sein volles Aroma, wenn Sie die Bohnen unmittelbar vor der Zubereitung frisch mahlen. Der optimale Mahlgrad und die Zubereitungsmethode hängen von Ihrem Equipment ab:
- Espressomaschine / Siebträger: Feiner Mahlgrad, 7–9 g pro Tasse, 25–30 Sekunden Extraktionszeit bei 90–95 °C – für klassischen Espresso mit perfekter Crema
- Vollautomat: Mittlerer bis feiner Mahlgrad, individuelle Einstellung je nach Gerät – intensives Aroma auf Knopfdruck
- Espressokocher (Moka): Mittlerer Mahlgrad, nicht zu fest andrücken – ergibt kräftigen, charaktervollen Kaffee mit südländischem Flair
- French Press: Grober Mahlgrad, 4 Minuten Ziehzeit – für vollmundigen, aromatischen Kaffee mit weniger Crema, aber intensivem Körper
- Filterkaffee: Mittlerer Mahlgrad, 60 g pro Liter Wasser – auch als Filterkaffee entfaltet der Espresso seine Schokoladen- und Nussnoten
Variationen: Als Cappuccino oder Latte Macchiato mit aufgeschäumter Milch, als Americano mit heißem Wasser verlängert oder pur als klassischer Espresso – dieser Kaffee ist vielseitig einsetzbar.
Tipp: Für optimale Crema sollte das Wasser eine Temperatur von 90–95 °C haben und die Espressomaschine gut vorgeheizt sein. Frisch gemahlene Bohnen sind das Geheimnis für unvergleichlichen Geschmack.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Ihr Warenkorb ist leer.
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
