Bio-Kräuter-Gewürztee "Happiness is ... Aufblühen" im Beutel

Ja, der Kräuter-Gewürztee ist koffeinfrei und enthält ausschließlich natürliche Zutaten aus biologischem Anbau. Die milde, blumig-fruchtige Mischung wird von Kindern in der Regel gut angenommen. Eltern können die Ziehzeit auf 3–5 Minuten verkürzen, um einen besonders milden Geschmack zu erzielen. Bei sehr kleinen Kindern oder bekannten Allergien gegen einzelne Kräuter vorher die Zutatenliste prüfen.

Echinacea (Sonnenhut) wird traditionell zur Unterstützung der körpereigenen Abwehrkräfte geschätzt, insbesondere in der Erkältungszeit. Schlüsselblumen gelten in der Volksheilkunde als wohltuend für die Atemwege. In dieser Teemischung sind beide Kräuter in genussfreundlicher Menge enthalten – der Fokus liegt auf Geschmack und Wohlbefinden, nicht auf therapeutischer Anwendung.

In den ersten 3–5 Minuten lösen sich die blumigen und fruchtigen Aromen von Rose, Holunderblüte und Kamille. Ab 5 Minuten entfalten sich die würzigen Noten von Anis und Ingwer vollständig. Wer es intensiver mag, lässt den Tee bis zu 8 Minuten ziehen – dann kommen auch die erdigen Untertöne der Echinacea stärker zur Geltung. Kürzer als 3 Minuten bleibt das Aroma zu schwach.

Kräuterteebeutel geben ihre Aromen in der Regel beim ersten Aufguss nahezu vollständig ab. Ein zweiter Aufguss ist zwar möglich, schmeckt aber deutlich milder und wässriger. Anders als bei losem Blatt-Tee (z. B. grünem oder weißem Tee) lohnt sich ein zweiter Aufguss bei Teebeuteln geschmacklich kaum. Für volles Aroma empfiehlt sich daher, jeden Beutel nur einmal zu verwenden.

Absolut – die blumig-fruchtige Note ist wie gemacht für erfrischende Sommergetränke. Dazu 3–4 Teebeutel in 1 Liter heißem Wasser 8 Minuten ziehen lassen, abkühlen und mit Zitronensaft, frischen Beeren und Mineralwasser aufgießen. Ein Zweig Minze oder Basilikum ergänzt das Aroma wunderbar. Leicht gesüßt mit Agavendicksaft wird daraus eine köstliche hausgemachte Teelimonade.

Rote Bete wird in Kräuterteemischungen oft für ihre natürliche Farbkraft und ihre leicht erdige Süße verwendet. Sie sorgt für die schöne rötliche Tassenfarbe und rundet das Geschmacksprofil harmonisch ab, ohne dominant hervorzutreten. Geschmacklich steht sie klar im Hintergrund – die blumigen und würzigen Noten bestimmen den Charakter des Tees.

Nach dem Öffnen die Verpackung mit einem Clip oder in einer wiederverschließbaren Tüte luftdicht verschließen. Noch besser: Teebeutel in eine aromaschützende Teedose aus Metall oder Keramik umfüllen und an einem trockenen, dunklen Ort lagern. Feuchtigkeit und Lichteinfall lassen ätherische Öle schneller verfliegen. So bleibt der Tee bis zu 12 Monate aromatisch – vorausgesetzt, er ist trocken gelagert.