Bio-Tofu-Bratfilets mit Bärlauch
Würzige Bio-Tofu-Bratfilets mit Bärlauch – mit frischem Bärlauch verfeinert, knusprig angebraten und herrlich aromatisch. Die pflanzlichen Bratfilets aus hochwertigem Tofu sind in wenigen Minuten zubereitet und begeistern mit ihrer bissfesten Konsistenz. Bio-Tofu-Bratfilets online bestellen und pflanzlichen Genuss erleben.
- Aus europäischen Bio-Sojabohnen – EU-Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
- Würzig-frisch mit Bärlauch verfeinert – bissfeste Konsistenz, bereits vorgewürzt
- Hochwertige pflanzliche Proteinquelle – cholesterinfrei, vegan und bekömmlich
- Schnell zubereitet: in 6–8 Minuten knusprig angebraten – ideal für Pfanne, Bowl, Wrap und Salat
Inhalt: 160 g
Hersteller: Taifun
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsländer: Deutschland, Frankreich, Österreich
Grundpreis: 20,56 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Bio-Tofu-Bratfilets mit Bärlauch – pflanzliche Proteinquelle mit Aroma
Aromatische Bio-Tofu-Bratfilets mit Bärlauch vereinen hochwertiges pflanzliches Eiweiß mit dem würzig-frischen Geschmack von Bärlauch. Die bereits vorgewürzten Filets aus festem Tofu überzeugen mit ihrer bissfesten Konsistenz und lassen sich blitzschnell in der Pfanne knusprig anbraten – ideal für die schnelle Feierabendküche oder als proteinreiche Komponente in Bowl, Wrap oder Salat.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere Bio-Tofu-Bratfilets werden von Taifun in Deutschland hergestellt und tragen das EU-Bio-Siegel. Die Sojabohnen stammen aus zertifiziert ökologischem Anbau – ohne Gentechnik, ohne synthetische Pestizide und mit Fokus auf bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung. Taifun setzt auf europäische Sojabohnen und kurze Lieferketten für maximale Frische und Transparenz.
Vielseitig in der Küche
Die Bratfilets sind bereits gewürzt und müssen nur noch in heißem Öl knusprig angebraten werden – 3–4 Minuten pro Seite genügen. Sie passen perfekt zu Gemüsepfannen, Nudeln, Reis oder als Füllung für Wraps und Sandwiches. Der milde Bärlauch verleiht eine frühlingshafte Note, die mit Zitrone, Knoblauch oder Kräutern harmoniert. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Soja & Seitan und lassen Sie sich bequem beliefern.
Protein aus Pflanzen
Tofu liefert pflanzliches Eiweiß in hoher Qualität und ist von Natur aus cholesterinfrei. Die Bratfilets eignen sich hervorragend für vegane, vegetarische und flexitarische Ernährung. Bio-Tofu kaufen und bewusst genießen – unterstützt durch biologischen Anbau.
Herkunft & Anbau
Die Sojabohnen für unsere Bio-Tofu-Bratfilets stammen aus europäischem Anbau – vorwiegend aus Deutschland, Frankreich, Österreich – und werden von Taifun in Deutschland zu hochwertigem Tofu verarbeitet. Taifun ist Pionier in der Herstellung von Bio-Tofu und setzt seit Jahrzehnten auf regionale Wertschöpfung, direkte Partnerschaften mit Bio-Landwirten und Transparenz vom Feld bis zum Endprodukt.
Der ökologische Sojaanbau erfolgt ohne Gentechnik, ohne synthetische Düngemittel und ohne chemische Pflanzenschutzmitze. Die Sojapflanze bereichert den Boden mit Stickstoff und passt perfekt in nachhaltige Fruchtfolgen. Die traditionelle Tofu-Herstellung – Einweichen, Mahlen, Aufkochen, Gerinnen lassen – erfolgt schonend und ohne Zusatzstoffe, sodass der milde, leicht nussige Eigengeschmack der Sojabohne erhalten bleibt.
Lagerung & Haltbarkeit
Tofu-Bratfilets mit Bärlauch sind Frischeprodukte und müssen stets gekühlt bei 2–7 °C aufbewahrt werden – idealerweise im Kühlschrank auf der mittleren oder unteren Ablage. Die Originalverpackung schützt das Produkt vor Austrocknung und Fremdgerüchen.
Ungeöffnet sind die Bratfilets bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen sollten die Filets innerhalb von 2–3 Tagen verbraucht werden. Falls Sie nicht alle Filets auf einmal verwenden: In einer verschließbaren Dose mit etwas Wasser bedeckt im Kühlschrank aufbewahren – das verhindert Austrocknung. Bereits angebratene Reste halten sich im Kühlschrank ebenfalls 2–3 Tage und können kalt oder aufgewärmt genossen werden.
Zubereitung & Rezeptideen
Tofu-Bratfilets mit Bärlauch sind bereits gewürzt und müssen nur noch knusprig angebraten werden. So gelingt die perfekte Zubereitung:
- Klassisch anbraten: 1–2 EL Pflanzenöl (Raps, Sonnenblume) in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Filets bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten pro Seite goldbraun braten – nicht zu oft wenden, damit sich eine knusprige Kruste bildet
- Buddha Bowl: Gebratene Tofu-Filets in Streifen schneiden, auf Quinoa, gedünstetem Gemüse, Avocado und frischem Salat anrichten – mit Tahini-Dressing toppen
- Bärlauch-Tofu-Wrap: Filets in Vollkorn-Tortilla mit Hummus, Rucola, Tomaten und Gurke einrollen – perfekt zum Mitnehmen
- Pasta-Topping: Bratfilets würfeln und über Spaghetti aglio e olio oder Penne mit Tomatensauce streuen – liefert Extra-Protein
- Salat-Upgrade: Knusprig gebratene Filets auf gemischtem Blattsalat mit gerösteten Pinienkernen und Balsamico-Dressing
- Asiatisch mariniert: Vor dem Braten mit Sojasauce, Ingwer und Sesamöl beträufeln – intensiviert den Geschmack
Tipp: Je heißer die Pfanne beim ersten Kontakt, desto knuspriger wird die Außenseite. Nicht zu viel Öl verwenden, sonst werden die Filets schwer.
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