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Bio-Hafer-Vollkorn-Spirelli glutenfrei - jetzt online kaufen bei Natur.com
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Bio-Hafer-Vollkorn-Spirelli, glutenfrei

Glutenfreie Bio-Hafer-Vollkorn-Spirelli, glutenfrei – aus 100 % Hafervollkornmehl, mit mild-nussigem Geschmack und angenehm bissfester Konsistenz. Die Spiralform hält Saucen perfekt fest. Hafer-Vollkorn-Spirelli bestellen und natürlich glutenfrei genießen.

  • Aus 100 % Bio-Hafervollkornmehl – Demeter-zertifiziert, ohne Gentechnik
  • Natürlich glutenfrei – ideal bei Zöliakie, Glutensensitivität oder glutenfreier Ernährung
  • Reich an Beta-Glucan, Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und B-Vitaminen
  • Spiralform für perfekten Saucen-Halt – vielseitig kombinierbar mit Pesto, Gemüse, Tomatensauce oder als Nudelsalat

Inhalt: 250 g
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland

2,79 € / Stück
Grundpreis: 11,16 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Hafer-Vollkorn-Spirelli, glutenfrei – natürlich glutenfrei aus reinem Hafer

Vollwertige Hafer-Vollkorn-Spirelli überzeugen als natürlich glutenfreie Alternative zu Weizen-Pasta: hergestellt aus 100 % Hafervollkornmehl, vereinen sie den mild-nussigen Geschmack von Hafer mit einer angenehm bissfesten Textur. Die Spiralform nimmt Saucen, Pesto und Dressings optimal auf – ideal für warme Gerichte und kalte Nudelsalate.

Aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau

Unsere Hafer-Spirelli tragen das Demeter-Siegel und stammen aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Das garantiert: Anbau ohne synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit Fokus auf bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung nach anthroposophischen Prinzipien. Die schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen bewahrt Nährstoffe und das volle Haferaroma.

Glutenfrei – von Natur aus

Im Gegensatz zu Weizen, Dinkel oder Roggen ist Hafer von Natur aus glutenfrei und wird in speziellen Produktionslinien verarbeitet, um Kontaminationen auszuschließen. Die Pasta ist damit bestens geeignet für Menschen mit Zöliakie, Glutensensitivität oder alle, die auf glutenfreie Ernährung setzen. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Vollkorn-Pasta und bestellen Sie online.

Nährstoffreich und sättigend

Hafervollkorn liefert wertvolle Ballaststoffe – insbesondere Beta-Glucan –, pflanzliches Eiweiß sowie B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen. Die komplexen Kohlenhydrate sorgen für langanhaltende Energie. Bio-Hafer-Vollkorn-Spirelli online bestellen und bewusst genießen – unterstützt durch ökologischen Anbau.

Herkunft & Anbau

Der Hafer für unsere Bio-Spirelli stammt aus Deutschland und wird nach den strengen Richtlinien des biologisch-dynamischen Landbaus kultiviert. Demeter-Betriebe arbeiten nach anthroposophischen Prinzipien: geschlossene Nährstoffkreisläufe, artenreiche Fruchtfolgen, Verzicht auf synthetische Düngemittel und Pestizide sowie die Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch spezielle Präparate.

Hafer ist eine robuste, anspruchslose Getreideart, die auch auf kargen Böden gedeiht und weniger anfällig für Schädlinge ist – ideal für den naturnahen Bio-Anbau. Die Verarbeitung erfolgt in speziellen glutenfreien Produktionslinien, um Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide auszuschließen.

Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.

Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.

Lagerung & Haltbarkeit

Hafer-Vollkorn-Spirelli, glutenfrei bewahren Sie am besten trocken, kühl und lichtgeschützt auf – die verschlossene Originalverpackung oder ein luftdichtes Gefäß sind ideal. Feuchtigkeit unbedingt vermeiden, da die Nudeln sonst verklumpen oder Schimmel ansetzen können.

Ungeöffnet halten Trockennudeln in der Regel 18–24 Monate. Nach dem Öffnen die Packung gut verschließen oder den Inhalt in ein verschließbares Gefäß umfüllen. Gekochte Reste können im Kühlschrank 2–3 Tage aufbewahrt und aufgewärmt oder kalt in Nudelsalaten weiterverwendet werden.

Zubereitung & Rezeptideen

Hafer-Vollkorn-Spirelli, glutenfrei kochen Sie in reichlich Salzwasser (1 l Wasser + 10 g Salz pro 100 g Nudeln). Kochzeit: 6–8 Minuten für al dente – probieren Sie 1 Minute vor Ende der empfohlenen Kochzeit.

  • Mit Pesto: 2 EL frisches Basilikum-Pesto unter die heißen Spirelli heben, mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan servieren
  • Gemüsepfanne: Gekochte Spirelli in der Pfanne mit buntem Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons), Knoblauch und Olivenöl schwenken
  • Tomatensauce: Klassisch mit passierten Tomaten, Basilikum und einem Schuss Olivenöl – die Spiralen nehmen die Sauce optimal auf
  • Kalter Nudelsalat: Mit Cocktailtomaten, Gurke, Feta, Oliven und einem Zitronen-Olivenöl-Dressing – ideal zum Mitnehmen
  • Cremige Pilzsauce: Champignons in pflanzlicher Sahne mit Thymian und Petersilie – herzhaft und sättigend

Kochwasser-Tipp: 1–2 Schöpfkellen stärkehaltiges Nudelwasser aufheben und unter die Sauce rühren – es bindet und verleiht Cremigkeit.

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Ist Hafer wirklich glutenfrei – und wann ist er für Zöliakie-Betroffene geeignet?
Warum werden die Hafer-Spirelli beim Kochen manchmal weicher als Weizen-Pasta?
Schmeckt man den Hafer in den Nudeln deutlich heraus?
Kann ich die Spirelli auch kalt für Nudelsalat verwenden?
Wie viel Beta-Glucan steckt in den Hafer-Spirelli – und was bewirkt es?
Warum ist Demeter-Hafer nachhaltiger als konventioneller oder EU-Bio-Hafer?
Kann ich die Spirelli einfrieren, wenn ich zu viel gekocht habe?



 

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Ihr Natur.com Team


 

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