Bio-Mirabellen
Sonnenverwöhnte Bio-Mirabellen – kleine, goldgelbe Früchte mit unverwechselbar süßem, aromatischem Geschmack. Ob pur genascht, im Kuchen, als Marmelade oder Kompott: Bio-Mirabellen kaufen und den Sommer auf der Zunge schmecken.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau – zertifiziert mit Bioland-Siegel, und Bio-Siegel
- Honigsüß und aromatisch – perfekt zum Naschen, Backen und Einkochen
- Natürliche Quelle für Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe
- Vielseitig einsetzbar: frisch, als Kuchenbelag, Marmelade, Kompott oder Chutney
Inhalt: 500 g
Herkunftsland: Deutschland
Bio-Mirabellen – goldgelbe Sommerfreuden in Premium-Qualität
Aromatische Bio-Mirabellen begeistern mit ihrer leuchtend gelben Schale, dem saftigen, honigsüßen Fruchtfleisch und ihrem intensiven Aroma. Als kleinste Vertreter der Pflaumenfamilie zählen sie zu den edelsten Bio-Obstsorten und sind ein echtes Highlight der Sommersaison – perfekt zum Frischverzehr, Backen oder Einkochen.
Zertifiziert biologisch erzeugt
Unsere Bio-Mirabellen wachsen in kontrolliert ökologischen Betrieben und tragen das EU-Bio-Siegel. Das garantiert: Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik und eine ressourcenschonende, naturnahe Bewirtschaftung. So genießen Sie Früchte, die Mensch und Umwelt guttun.
Geschmack und Vielseitigkeit
Mit ihrem ausgewogenen Verhältnis von Süße und feiner Säure schmecken Bio-Mirabellen herrlich fruchtig-aromatisch. Ihr zartes Fruchtfleisch löst sich leicht vom Stein und macht sie zur idealen Zutat für Obstkuchen, Tartes, Konfitüren und Chutneys. Auch roh sind sie ein purer Genuss – ein Sommerobst, das Kindheitserinnerungen weckt.
Frische Qualität direkt zu Ihnen
Als Teil unseres sorgfältig kuratierten Sortiments im Bereich Obst, Gemüse & Eier liefern wir Ihnen erntefrische Bio-Mirabellen in bester Qualität. Bio-Mirabellen online bestellen und den unverfälschten Geschmack von naturbelassenem, ökologisch angebautem Steinobst erleben.
Herkunft & Anbau
Unsere Bio-Mirabellen gedeihen in ökologisch bewirtschafteten Obstgärten in – Regionen, die für ihre traditionsreiche Steinobstkultur bekannt sind. Die kleinen, goldgelben Früchte reifen in den warmen Sommermonaten und werden von Hand geerntet, um Druckstellen zu vermeiden. Der biologische Anbau verzichtet auf chemisch-synthetische Spritzmittel und setzt stattdessen auf natürliche Schädlingsbekämpfung, Nützlingsförderung und bodenschonende Bewirtschaftung. So erhalten Sie Früchte mit vollem Geschmack und reinem Gewissen.
Mit dem Bioland-Siegel entscheiden Sie sich für Premium-Bioqualität aus regionaler Landwirtschaft. Die strengen Bioland-Richtlinien übertreffen den EU-Bio-Standard spürbar und basieren auf einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Statt auf Pestizide setzt Bioland auf fruchtbare Böden, höchste Tierwohl-Standards und Artenvielfalt. Dank einer naturbelassenen, schonenden Verarbeitung ohne überflüssige Zusatzstoffe entstehen authentische, hochwertige Produkte, denen Sie vertrauen können.
Lagerung & Haltbarkeit
Bio-Mirabellen sind empfindliche Sommerfrüchte und sollten möglichst frisch verzehrt werden. Lagern Sie die Früchte im Gemüsefach des Kühlschranks, dort bleiben sie 3–5 Tage frisch und behalten ihr volles Aroma. Lassen Sie sie vor dem Verzehr etwa 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen – so entfalten sie ihren besten Geschmack.
Vermeiden Sie Druckstellen und stapeln Sie die Früchte nicht zu hoch, da sie schnell Quetschungen bekommen. Überreife oder weiche Mirabellen eignen sich hervorragend zum direkten Einkochen oder für Kompott. Zum Einfrieren: entsteinte Früchte auf einem Blech vorgefrieren, dann portionsweise verpacken – so halten sie mehrere Monate und sind ideal für Kuchen und Desserts.
Zubereitung & Rezeptinspirationen
Bio-Mirabellen schmecken am besten frisch und vollreif – einfach waschen und genießen. Ihr zartes Fruchtfleisch lässt sich leicht vom Stein lösen, was die Verarbeitung besonders einfach macht. Ob roh, gebacken oder eingekocht – Mirabellen sind kulinarisch vielseitig und verzaubern mit ihrem sonnigen Aroma.
- Mirabellenkuchen: Klassischer Blechkuchen mit Hefeteig oder Mürbeteig, die Früchte halbiert und dicht an dicht belegt
- Mirabellen-Marmelade: Mit etwas Zitronensaft und Gelierzucker eingekocht – ein Sommergenuss fürs ganze Jahr
- Kompott: Mit Vanille, Zimt und einer Prise Sternanis sanft gedünstet – warm oder kalt ein Genuss
- Frisch im Müsli oder Joghurt: Halbierte Mirabellen bringen fruchtige Süße in Ihr Frühstück
- Mirabellen-Chutney: Mit Zwiebeln, Ingwer und Essig eingekocht – hervorragend zu Käse oder gegrilltem Gemüse
Mirabellen sind von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und rein pflanzlich. Dank ihrer natürlichen Süße eignen sie sich hervorragend für zuckerreduzierte Desserts und sind auch bei Zöliakie eine sichere, genussvolle Wahl.
Gesundheitliche Vorteile & Nährstoffe
Bio-Mirabellen sind kleine Kraftpakete: Sie liefern reichlich Vitamin C, das zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt, sowie Kalium, das den Blutdruck reguliert und den Elektrolythaushalt unterstützt. Die enthaltenen Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und tragen zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl bei. Darüber hinaus enthalten Mirabellen wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe wie Anthocyane und Polyphenole, die als Antioxidantien die Zellen vor oxidativem Stress schützen. Mit nur etwa 60 kcal pro 100 g sind Bio-Mirabellen eine leichte, nährstoffreiche Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | ca. 60 kcal / 251 kJ |
| Fett | 0,3 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,02 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| – davon Zucker | 12,5 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 0,0 g |
| Vitamin C | 9,5 mg |
| Kalium | 240 mg |
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