Bio-Hanfsamen aus Bayern, geschält

Nussig-milde Bio-Hanfsamen aus Bayern – geschält, proteinreich und mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren ein echtes regionales Superfood. Ob im Müsli, Smoothie oder als Topping: Bio-Hanfsamen kaufen und bayerische Qualität genießen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau in Bayern – Naturland-zertifiziert, regional und ohne Gentechnik
Reich an pflanzlichem Eiweiß (ca. 30 %) mit allen neun essentiellen Aminosäuren
Ausgewogenes Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren – gut für Herz und Gehirn
Geschält und sofort verwendbar – mild-nussig, zart und vielseitig einsetzbar in Müsli, Smoothies, Salaten und Backwaren

Inhalt: 200 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

5,99 € / Stück
Grundpreis: 29,95 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-005 EU-Bio-Siegel Logo

Stück

Lieferbar ✓ Bio ✓ Online bestellen ✓

Bio-Hanfsamen aus Bayern – geschält und nährstoffreich

Fein-nussige Bio-Hanfsamen aus bayerischem Anbau überzeugen mit ihrer cremig-weichen Textur und dem milden, leicht nussigen Geschmack. Die geschälten Samen – auch Hanfherzen genannt – sind frei von der faserigen Schale und damit besonders zart und vielseitig einsetzbar. Hanfsamen liefern alle neun essentiellen Aminosäuren und gehören zu den nährstoffreichsten pflanzlichen Lebensmitteln überhaupt.

Regionale Bio-Qualität aus Bayern

Unsere Hanfsamen aus Bayern, geschält tragen das Naturland-Siegel und stammen zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau in Bayern. Das garantiert: keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik und eine Bewirtschaftung nach EU-Öko-Verordnung. Versand aus Inkofen bei Regensburg, Herkunft: Deutschland.

Pflanzliches Protein-Kraftpaket

Mit rund 30 % hochwertigem pflanzlichem Eiweiß sind Hanfsamen eine ideale Ergänzung für die vegetarische und vegane Ernährung. Sie liefern zudem Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in einem ausgewogenen Verhältnis, Magnesium, Eisen und B-Vitamine. Die geschälten Samen sind leicht verdaulich und können ohne Einweichen oder Kochen direkt verwendet werden. Entdecken Sie auch unser gesamtes Sortiment an Ölsaaten und bestellen Sie bequem online.

Vielseitig in der Küche

Bio-Hanfsamen passen zu herzhaften und süßen Gerichten gleichermaßen: als Topping für Bowls, Salate und Suppen, eingerührt in Joghurt oder Smoothies, oder als Zutat in selbst gebackenem Brot. Bio-Hanfsamen aus Bayern online bestellen und den Unterschied schmecken, den ökologischer Anbau und regionale Wertschöpfung machen.

Herkunft & Anbau

Die Hanfsamen aus Bayern, geschält wachsen unter bayerischer Sonne und werden von regionalen Bio-Landwirten nach den strengen Richtlinien des Naturland-Verbands angebaut. Hanf ist eine anspruchslose, robuste Pflanze, die auch auf nährstoffarmen Böden gedeiht und ohne künstliche Bewässerung auskommt – im Einklang mit den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung angebaut.

Nach der Ernte werden die Hanfsamen schonend geschält, sodass nur die zarten, nährstoffreichen Kerne übrig bleiben. Der Verzicht auf chemische Behandlungen und die sorgfältige Verarbeitung garantieren ein reines, naturbelassenes Produkt. Das Naturland-Siegel steht für ökologische Landwirtschaft mit hohen sozialen und ökologischen Standards – vom Anbau bis zur Abfüllung.

Das Naturland-Siegel kennzeichnet Produkte von Betrieben, die nach den Naturland-Richtlinien wirtschaften. Die Einhaltung wird durch unabhängige, staatlich anerkannte Kontrollstellen und unangemeldete Besuche überprüft. Die Richtlinien gehen in mehreren Punkten über die EU-Bio-Verordnung hinaus: Naturland-Betriebe müssen den gesamten Betrieb auf ökologische Wirtschaftsweise umstellen (nach EU-Bio ist eine Teilumstellung möglich), bei Tieren muss je nach Tierart mindestens 50 bis 70 % des Futters vom eigenen Hof stammen, und für alle Beschäftigten gelten verbindliche Sozialstandards, zum Beispiel zu Mindestlöhnen, Arbeitssicherheit und Kinderschutz.

Worin sich Naturland und EU-Bio im Einzelnen unterscheiden, zeigt unser Vergleich Naturland und EU-Bio.

Lagerung & Haltbarkeit

Hanfsamen aus Bayern, geschält bewahren Sie am besten kühl, trocken und lichtgeschützt auf – idealerweise im Kühlschrank in einem luftdicht verschlossenen Behälter. Die ungesättigten Fettsäuren in den Hanfsamen sind empfindlich gegenüber Licht, Wärme und Sauerstoff und können bei unsachgemäßer Lagerung oxidieren und ranzig werden.

Ungeöffnet und kühl gelagert sind geschälte Hanfsamen in der Regel 6–12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollten sie innerhalb von 8–12 Wochen verbraucht werden. Ein leicht bitterer oder muffiger Geruch ist ein Zeichen für Ranzigkeit – in diesem Fall sollten die Samen nicht mehr verzehrt werden. Für längere Haltbarkeit können Hanfsamen auch portionsweise eingefroren werden.

Verwendung & Rezeptideen

Hanfsamen aus Bayern, geschält sind sofort verzehrfertig und müssen nicht eingeweicht oder gekocht werden. Ihr mild-nussiger Geschmack und die weiche Textur machen sie zu einer idealen Zutat für zahlreiche Gerichte.

Frühstücks-Topping: 1–2 EL über Müsli, Porridge, Joghurt oder Smoothie-Bowls streuen – für extra Protein und Knackigkeit
Smoothie-Booster: 1–2 EL direkt in den Mixer geben – macht den Smoothie cremiger und nährstoffreicher
Salat-Topping: Über grüne Salate, Tomatensalat oder Bowl-Gerichte streuen – eine gesunde Alternative zu Croutons
Im Brot und Gebäck: 2–3 EL in Brot-, Brötchen- oder Keksteig einarbeiten – sorgt für nussige Note und saftige Krume
Pesto und Aufstriche: Als Basis für veganes Pesto (Hanfsamen, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Salz) oder gemischt mit Avocado und Zitrone als Brotaufstrich
Veganer Parmesan: Hanfsamen mit Hefeflocken, Salz und Knoblauchpulver im Mixer zerkleinern – perfekt zum Bestreuen von Pasta

Dosierung: 1–3 EL täglich decken einen Teil des täglichen Protein- und Omega-3-Bedarfs. Hanfsamen sollten nicht erhitzt werden, da die empfindlichen Fettsäuren bei hohen Temperaturen oxidieren können – immer erst nach dem Kochen oder Backen hinzufügen.

Lade Daten...