Bio-Essbare Blüten

Bio-Saatgut Essbare Blüten – Farbe und Genuss für Garten und Teller

Hochwertiges Bio-Saatgut für essbare Blüten von Bingenheimer Saatgut bringt Farbe, Vielfalt und Genuss in Ihren Garten. Die bunte Mischung vereint verschiedene essbare Blütensorten, die nicht nur Bienen und Insekten erfreuen, sondern auch Ihre kulinarischen Kreationen optisch und geschmacklich bereichern. Von mild-nussig bis würzig-pfeffrig – essbare Blüten sind ein echter Hingucker auf jedem Teller.

Aus kontrolliert biologischer Züchtung

Unser Saatgut stammt aus biologischer Züchtung und trägt das Demeter-Siegel – die höchste Bio-Qualitätsstufe. Das garantiert: samenfestes Saatgut ohne Gentechnik, aus biodynamischem Anbau nach strengsten ökologischen Richtlinien. Sie erhalten Saatgut, das sich im Folgejahr wieder vermehren lässt.

Vielseitig in der Küche

Essbare Blüten sind weit mehr als hübsche Dekoration: Sie verleihen Salaten, Vorspeisen, Desserts und Getränken nicht nur Farbe, sondern auch besondere Aromen. Veilchen schmecken zart-süßlich, Kapuzinerkresse würzig-pfeffrig, Ringelblumen mild-aromatisch. Die Blüten lassen sich frisch verwenden, trocknen oder in Eiswürfel einfrieren. Entdecken Sie auch unser vollständiges Sortiment an Saaten & Hülsenfrüchten und bestellen Sie bequem online.

Einfache Aussaat für Balkon und Garten

Die Aussaat gelingt kinderleicht – direkt ins Freiland ab April oder in Töpfen auf dem Balkon. Die Blüten sind anspruchslos, benötigen einen sonnigen bis halbschattigen Standort und durchlässige Erde. Nach wenigen Wochen beginnt die Blüte, und Sie können fortlaufend ernten. Bio-Saatgut essbare Blüten bestellen und essbaren Garten gestalten –.

Herkunft & Züchtung

Das Saatgut wird von Bingenheimer Saatgut in Deutschland produziert – einem Pionier im Bereich biologischer und biodynamischer Pflanzenzüchtung. Seit über 35 Jahren setzt sich das Unternehmen für samenfestes, gentechnikfreies Saatgut ein und arbeitet nach den strengen Richtlinien des biodynamischen Landbaus.

Das Demeter-Siegel steht für höchste ökologische Standards: biodynamische Präparate zur Bodenbelebung, geschlossene Betriebskreisläufe und Verzicht auf jegliche synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Samenfestes Saatgut bedeutet: Die Pflanzen können sich natürlich vermehren, und Sie können aus den geernteten Blüten im nächsten Jahr eigenes Saatgut gewinnen – ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung der Sortenvielfalt.

Das Demeter-Siegel kennzeichnet Produkte aus biodynamischer Landwirtschaft nach den Demeter-Richtlinien. Diese gehen in mehreren Punkten über die EU-Bio-Verordnung hinaus: Demeter-Betriebe müssen zum Beispiel den gesamten Betrieb ökologisch bewirtschaften (nach EU-Bio ist eine Teilumstellung möglich), und Kühe behalten ihre Hörner. Nach dem Demeter-Verständnis wird der Betrieb als geschlossener Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch betrachtet.

Worin sich Demeter und EU-Bio im Einzelnen unterscheiden, zeigt unser Vergleich Demeter und EU-Bio.