Bio-Feldsalat "Verte à coeur plein"

Aromatisches Bio-Saatgut für Feldsalat – die Sorte Verte à coeur plein überzeugt mit kräftigem Wuchs, dunkelgrünen Blättern und mildem, nussigem Geschmack. Ideal für den Herbst- und Winteranbau im Garten oder Hochbeet. Demeter-zertifiziertes Saatgut bestellen und frischen Wintersalat selbst anbauen.

Samenfestes Demeter-Saatgut aus biologisch-dynamischem Anbau – ohne Gentechnik, nachbaufähig
Winterharte Sorte mit dunkelgrünen, nussig-milden Blättern – ideal für Herbst- und Winterernte
Aussaat August–Oktober, Ernte Oktober–April – frischer Salat auch in der kalten Jahreszeit
Geeignet für Freiland, Hochbeet und geschützte Flächen – robust, ertragreich und pflegeleicht

Inhalt: 3 g
Hersteller: Bingenheimer Saatgut
Herkunftsland: Deutschland

3,25 € / Stück
Grundpreis: 1.083,33 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006 EU-Bio-Siegel Logo

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Feldsalat Verte à coeur plein – robuster Wintersalat in Demeter-Qualität

Hochwertiges Bio-Feldsalat-Saatgut der bewährten Sorte Verte à coeur plein bringt Ihnen auch in der kalten Jahreszeit frisches Grün auf den Teller. Die französische Traditionssorte bildet kompakte, dunkelgrüne Rosetten mit zarten, nussig-milden Blättern – perfekt für herbstliche und winterliche Salate, wenn anderes Blattgemüse rar wird.

Aus biologisch-dynamischem Anbau

Dieses Saatgut trägt das Demeter-Siegel und stammt aus biologisch-dynamischer Saatzucht. Das bedeutet: samenfeste Sorten ohne Gentechnik, Vermehrung in lebendigen Kreisläufen und höchste ökologische Standards. Bingenheimer Saatgut steht seit Jahrzehnten für Sortenvielfalt, Nachbaufähigkeit und ökologischen Anbau – für Hobbygärtner und Selbstversorger gleichermaßen.

Winterhart und ertragreich

Feldsalat Verte à coeur plein ist besonders frosthart und wächst auch bei kühleren Temperaturen zuverlässig weiter. Die Aussaat erfolgt von August bis Oktober, die Ernte von Oktober bis April – so haben Sie den ganzen Winter über frischen Salat aus dem eigenen Garten. Die Sorte eignet sich für Freiland, Hochbeet und geschützte Anbauflächen. Entdecken Sie unser vollständiges Sortiment an Gemüse-Saatgut und bauen Sie Ihre eigene Bio-Vielfalt an.

Samenfest und nachbaufähig

Im Gegensatz zu Hybrid-Saatgut können Sie von dieser Sorte eigene Samen gewinnen und im Folgejahr erneut aussäen. Das bewahrt Sortenvielfalt und macht unabhängig. Bio-Feldsalat-Saatgut online bestellen und den Unterschied erleben, den biologischer Anbau macht.

Herkunft & Züchtung

Das Saatgut wird von Bingenheimer Saatgut AG in Deutschland vermehrt und vertrieben – einem Pionier der biologisch-dynamischen Saatzucht seit 1984. Verte à coeur plein ist eine traditionelle französische Feldsalat-Sorte, die sich durch Frosthärte, kompakten Wuchs und hervorragenden Geschmack auszeichnet.

Die Vermehrung erfolgt nach den strengen Richtlinien des Demeter-Verbands – das bedeutet: samenfeste Sorten, kein Einsatz von Hybriden, biologisch-dynamische Bewirtschaftung und vollständiger Verzicht auf synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel. So erhalten Sie Saatgut, das in natürlichen Kreisläufen herangewachsen ist und seine genetische Vielfalt bewahrt.

Das Demeter-Siegel kennzeichnet Produkte aus biodynamischer Landwirtschaft nach den Demeter-Richtlinien. Diese gehen in mehreren Punkten über die EU-Bio-Verordnung hinaus: Demeter-Betriebe müssen zum Beispiel den gesamten Betrieb ökologisch bewirtschaften (nach EU-Bio ist eine Teilumstellung möglich), und Kühe behalten ihre Hörner. Nach dem Demeter-Verständnis wird der Betrieb als geschlossener Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch betrachtet.

Worin sich Demeter und EU-Bio im Einzelnen unterscheiden, zeigt unser Vergleich Demeter und EU-Bio.

Lagerung & Keimfähigkeit

Das Saatgut bewahren Sie am besten trocken, kühl und dunkel auf – ein verschlossenes Schraubglas oder die Originalverpackung in einem kühlen Vorratsschrank sind ideal. Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung können die Keimfähigkeit deutlich verringern.

Bei optimaler Lagerung (unter 15 °C, trocken, dunkel) bleibt Feldsalat-Saatgut in der Regel 3–4 Jahre keimfähig. Die Keimrate nimmt mit der Zeit ab – testen Sie älteres Saatgut vor der Aussaat, indem Sie einige Samen auf feuchtem Küchenpapier vorkeimen lassen. So können Sie die Aussaatstärke entsprechend anpassen.

Aussaat & Pflege

Aussaatzeitraum: August bis Oktober – für Herbst- und Winterernte. Frühe Aussaaten (August) können noch vor dem ersten Frost geerntet werden, späte Aussaaten (September/Oktober) überwintern und werden im Frühjahr geerntet.

Standort: Sonnig bis halbschattig. Feldsalat bevorzugt lockere, humusreiche Böden und kommt auch mit weniger nährstoffreichen Standorten zurecht – ideal als Nachkultur nach Tomaten, Gurken oder Kartoffeln.

Aussaat: Saattiefe 1–2 cm, Reihenabstand 10–15 cm. Breitwürfige Aussaat ist ebenfalls möglich – Samen leicht andrücken und feucht halten. Keimdauer: 10–14 Tage bei 5–15 °C.

Pflege: Gleichmäßig feucht halten, besonders in der Keimphase. Unkraut jäten, damit die jungen Pflanzen nicht überwuchert werden. Feldsalat ist anspruchslos und benötigt kaum Düngung.
Ernte: 8–12 Wochen nach Aussaat, sobald die Rosetten eine Größe von 5–8 cm erreicht haben. Ganze Rosetten knapp über dem Boden abschneiden – bei vorsichtiger Ernte treiben manche Pflanzen nach.
Winterschutz: In rauen Lagen mit Vlies oder Folientunnel schützen – so bleibt der Salat auch bei Frost erntefähig.
Fruchtfolge: Feldsalat ist ein Baldriangewächs und kann problemlos nach den meisten Gemüsearten angebaut werden – ideal als Gründüngung-Ersatz im Herbst.

Verwendung: Frisch als Salat mit Nussöl und Balsamico, als Beilage zu deftigen Wintergerichten oder in gemischten Salaten. Die zarten Blätter sollten nicht gekocht werden – ihre Struktur und der milde Geschmack kommen roh am besten zur Geltung.

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