Bio-Karotten "Gelbe Gochsheimer"
Traditionelles Bio-Saatgut für goldgelbe Karotten – die historische Sorte „Gelbe Gochsheimer“ überzeugt mit zartem Geschmack, feiner Textur und leuchtender Farbe. Ideal für Garten und Hochbeet. Bio-Karottensaatgut kaufen und alte Sorten bewahren.
- Demeter-zertifiziertes, samenfestes Bio-Saatgut – biodynamischer Anbau, keine Hybride, keine Gentechnik
- Historische Sorte Gelbe Gochsheimer – leuchtend goldgelb, mild-süßlich, feine Textur ohne holzigen Kern
- Aussaat März–Juni, Ernte Juli–Oktober – mittelfrüh, robust, für Garten und Hochbeet geeignet
- Ertrag ca. 15–20 cm lange, zylindrische Möhren – ideal für Rohkost, Salate, Säfte und schonende Zubereitung
Inhalt: 2 g
Hersteller: Bingenheimer Saatgut
Herkunftsland: Deutschland
Bio-Karottensaatgut Gelbe Gochsheimer – historische Sorte in Demeter-Qualität
Samenfestes Bio-Saatgut der Sorte Gelbe Gochsheimer – eine alte, seit über 150 Jahren bewährte Karottensorte mit leuchtend goldgelber Färbung und einem besonders milden, leicht süßlichen Aroma. Die mittelfrühen Möhren werden 15–20 cm lang, sind zylindrisch geformt und überzeugen durch feine Textur ohne holzigen Kern. Ihre außergewöhnliche Farbe macht sie zum Blickfang auf jedem Teller.
Demeter-zertifiziertes Saatgut
Das Saatgut trägt das Demeter-Siegel und stammt aus biodynamischem Anbau – der strengsten Form des ökologischen Landbaus. Bingenheimer Saatgut steht für samenfeste Sorten, die sich sortenecht vermehren lassen, und für den Erhalt der biologischen Vielfalt. Keine Hybride, keine Gentechnik – nur reine, vermehrungsfähige Sorten.
Aussaat und Anbau
Gelbe Gochsheimer Karotten gedeihen am besten auf tiefgründigen, lockeren Böden in sonniger bis halbschattiger Lage. Aussaat direkt ins Freiland von März bis Juni, Ernte ab Juli bis Oktober. Die robusten Pflanzen sind pflegeleicht und eignen sich hervorragend für den Hausgarten und das Hochbeet. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Saatgut für Gemüse & Obst und bestellen Sie bequem online.
Für Selbstversorger und Sortenfreunde
Bio-Karottensaatgut online bestellen und historische Vielfalt in den eigenen Garten holen. Die gelben Karotten sind nicht nur optisch reizvoll, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll – reich an Carotinoiden und mild im Geschmack. Ideal für Rohkost, Salate, Säfte und schonend gedünstete Beilagen.
Herkunft & Anbau
Das Saatgut wird von Bingenheimer Saatgut in Deutschland produziert – einem Pionier der ökologischen Saatgutzüchtung seit 1984. Die Vermehrung erfolgt nach den strengen Richtlinien des biodynamischen Anbaus, bei dem Kompostpräparate, Fruchtfolgen und planetare Rhythmen eine zentrale Rolle spielen.
Die Sorte Gelbe Gochsheimer ist eine traditionsreiche, samenfeste Landsorte aus Unterfranken, die seit Generationen weitergegeben wird. Solche Sorten sind genetisch vielfältig, anpassungsfähig und lassen sich Jahr für Jahr aus den eigenen Pflanzen nachbauen – ein wichtiger Beitrag zur Ernährungssouveränität und zum Erhalt der Sortenvielfalt.
Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.
Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.
Lagerung & Keimfähigkeit
Das Saatgut bewahren Sie am besten trocken, kühl und dunkel auf – idealerweise in der verschlossenen Originalverpackung oder einem luftdichten Behälter bei 5–15 °C. Direktes Sonnenlicht und Feuchtigkeit können die Keimfähigkeit deutlich verringern.
Die Keimfähigkeit von Karottensaatgut liegt bei optimaler Lagerung bei etwa 3–4 Jahren, nimmt danach jedoch langsam ab. Achten Sie auf das Erntejahr auf der Verpackung und verwenden Sie älteres Saatgut mit etwas höherer Aussaatdichte. Nach dem Öffnen die Tüte gut verschließen oder in ein Schraubglas umfüllen – so bleibt die Qualität am längsten erhalten.
Aussaat, Pflege & Ernte
Aussaatzeitraum: März bis Juni, Direktsaat ins Freiland
Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, tiefgründiger Boden ohne Steine (Karotten neigen sonst zu Verformungen). Vor der Aussaat gut durchlockern, keine frische Düngung – Karotten bevorzugen nährstoffarme bis mäßig nährstoffreiche Böden.
Saattiefe & -abstand: 1–2 cm tief in Reihen mit 25–30 cm Abstand säen. Samen sind sehr fein – ggf. mit Sand mischen, um gleichmäßiger zu säen. Nach dem Keimen auf 4–6 cm Abstand vereinzeln.
Keimung: Keimdauer 14–21 Tage bei 8–20 °C Bodentemperatur. Erde gleichmäßig feucht halten – Karotten sind Dunkelkeimer und dürfen nicht austrocknen.
Pflege: Regelmäßig hacken und Unkraut entfernen, mäßig gießen. Mulchen hilft, Feuchtigkeit zu halten und Unkraut zu unterdrücken. Bei zu dichtem Stand rechtzeitig vereinzeln.
Ernte: Je nach Aussaattermin ab Juli bis Oktober, sobald die Möhren 15–20 cm lang sind. Vorsichtig mit einer Grabegabel lockern und herausziehen. Gelbe Gochsheimer eignen sich auch zur Lagerung in feuchtem Sand im kühlen Keller.
- Rohkost & Salate: Die milden, gelben Karotten raspeln oder in Stifte schneiden – optisch und geschmacklich ein Highlight
- Karottensaft: Entsaften für einen milden, leicht süßlichen Saft – auch in Kombination mit Äpfeln oder Ingwer
- Gedünstet: In Butter oder Olivenöl kurz andünsten, mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill verfeinern
- Ofengemüse: In Spalten schneiden, mit Olivenöl und Thymian im Ofen rösten – die gelbe Farbe bleibt erhalten
- Suppen & Eintöpfe: Karotten würfeln und in Gemüsebrühe garen, für Cremesuppen pürieren
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