Bio-Paprika "Liebesapfel"

Aromatische Bio-Paprika „Liebesapfel“ – eine alte Sorte mit herzförmigen, süßen Früchten in leuchtendem Rot. Ideal für Gewächshaus und geschützte Lagen. Jetzt Paprika-Saatgut bestellen und eigenes Gemüse aus biologischem Anbau ziehen.

Samenfestes Demeter-Saatgut aus biologisch-dynamischer Züchtung – nachbaufähig und sortenrein
Herzförmige, dickwandige Früchte mit süßlich-aromatischem Geschmack – reifen von Grün zu Rot
Ideal für Gewächshaus und geschützte, sonnige Standorte – Ernte von Juli bis Oktober
Keimtemperatur 22–25 °C, Aussaat Februar–April – Auspflanzung ab Mitte Mai nach den Eisheiligen

Inhalt: 0,3 g
Hersteller: Bingenheimer Saatgut
Herkunftsland: Deutschland

3,39 € / Stück
Grundpreis: 11.300,00 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006 EU-Bio-Siegel Logo

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Bio-Paprika-Saatgut „Liebesapfel“ – historische Sorte in Demeter-Qualität

Samenfestes Bio-Saatgut der Paprika „Liebesapfel“ – eine traditionsreiche Sorte mit herzförmigen, dickwandigen Früchten und süßlich-aromatischem Geschmack. Die Paprika reifen von Grün über Orange zu einem intensiven Rot ab und eignen sich hervorragend für den Anbau im Gewächshaus oder an geschützten, sonnigen Standorten im Freiland.

Aus kontrolliert biologisch-dynamischer Züchtung

Das Saatgut trägt das Demeter-Siegel und stammt von Bingenheimer Saatgut – einem Pionier für ökologische Saatgutzüchtung in Deutschland. Samenfestes Saatgut bedeutet: Sie können aus Ihren eigenen Früchten Samen gewinnen und die Sorte weitervermehren – ein wertvoller Beitrag zur Sortenvielfalt und Unabhängigkeit im Garten.

Anbau und Pflege

Die Aussaat erfolgt ab Februar bis April in Anzuchtschalen bei 22–25 °C Keimtemperatur. Nach etwa 10–14 Tagen keimen die Samen. Die Jungpflanzen pikieren, sobald das erste echte Blattpaar erscheint, und ab Mitte Mai nach den Eisheiligen ins Gewächshaus oder an einen warmen, windgeschützten Standort im Freiland auspflanzen. Pflanzabstand: 50 x 50 cm. Paprika benötigt gleichmäßige Wassergabe, nährstoffreichen Boden und eine Stütze für die schweren Früchte.

Ernte und Verwendung

Die Ernte beginnt ab Juli und erstreckt sich bis in den Herbst. Die Früchte können grün oder vollreif rot geerntet werden – ausgereift entfalten sie ihr volles süßes Aroma. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Saatgut für Gemüse & Obst und bauen Sie Ihre eigene Vielfalt an. Bio-Paprika-Saatgut online bestellen.

Herkunft & Züchtung

Das Saatgut stammt aus der biologisch-dynamischen Züchtungsarbeit von Bingenheimer Saatgut in Deutschland – einem Vorreiter für ökologisches, samenfestes Saatgut seit über 35 Jahren. Die Sorte „Liebesapfel“ ist eine historische Paprika-Varietät, die wegen ihrer charakteristischen Herzform und ihres ausgewogenen, süßen Geschmacks geschätzt wird.

Im Gegensatz zu Hybrid-Saatgut (F1) können Sie aus den geernteten Früchten eigenes Saatgut gewinnen – die Eigenschaften bleiben erhalten. Das Demeter-Siegel garantiert Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, Gentechnik und mineralische Stickstoffdünger – stattdessen Förderung von Bodenfruchtbarkeit und geschlossenen Betriebskreisläufen.

Das Demeter-Siegel kennzeichnet Produkte aus biodynamischer Landwirtschaft nach den Demeter-Richtlinien. Diese gehen in mehreren Punkten über die EU-Bio-Verordnung hinaus: Demeter-Betriebe müssen zum Beispiel den gesamten Betrieb ökologisch bewirtschaften (nach EU-Bio ist eine Teilumstellung möglich), und Kühe behalten ihre Hörner. Nach dem Demeter-Verständnis wird der Betrieb als geschlossener Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch betrachtet.

Worin sich Demeter und EU-Bio im Einzelnen unterscheiden, zeigt unser Vergleich Demeter und EU-Bio.

Lagerung & Keimfähigkeit

Das Paprika-Saatgut bewahren Sie am besten trocken, kühl und dunkel auf – ideal in einem verschließbaren Glas oder einer Saatgutbox bei 5–15 °C. Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen können die Keimfähigkeit erheblich reduzieren.

Ungeöffnet und unter optimalen Bedingungen bleibt das Saatgut 3–4 Jahre keimfähig. Nach dem Öffnen die Tüte gut verschließen oder den Inhalt luftdicht umfüllen. Um die Keimfähigkeit zu überprüfen, können Sie vor der Aussaat eine Keimprobe durchführen: 10–20 Samen auf feuchtem Küchenpapier ausbreiten und bei Zimmertemperatur beobachten – innerhalb von 10–14 Tagen sollten mindestens 70 % keimen.

Aussaat, Anzucht & Pflege

Aussaat: Februar bis April in Anzuchtschalen oder kleine Töpfe, 0,5–1 cm tief, Keimtemperatur 22–25 °C. Halten Sie das Substrat gleichmäßig feucht, aber nicht nass – eine Abdeckung (Folie oder Deckel) beschleunigt die Keimung.

Pikieren: Sobald das erste echte Blattpaar sichtbar ist (nach 3–4 Wochen), vereinzeln Sie die Jungpflanzen in größere Töpfe (8–10 cm Durchmesser). Achten Sie auf hellen Standort, damit die Pflanzen nicht vergeilen.

Auspflanzen: Ab Mitte Mai nach den Eisheiligen ins Gewächshaus oder an einen sonnigen, windgeschützten Platz im Freiland. Pflanzabstand: 50 x 50 cm. Paprika bevorzugt humosen, nährstoffreichen Boden mit guter Drainage.

Pflege:

Regelmäßig gießen – der Boden sollte gleichmäßig feucht sein, Staunässe vermeiden
Alle 2–3 Wochen mit organischem Dünger (Kompost, Hornspäne) nachdüngen
Pflanzen bei Bedarf anbinden oder stützen – die Früchte werden schwer
Erste Blüte (Königsblüte) ausbrechen – fördert besseren Ertrag
Mulchen hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und Unkraut zu unterdrücken

Ernte: Ab Juli bis zum ersten Frost. Früchte grün oder rot ernten – vollreife Paprika sind süßer und aromatischer. Mit einem scharfen Messer oder einer Schere abschneiden, nicht abreißen.

Verwendung: Frisch im Salat, gefüllt und überbacken, gegrillt, eingelegt oder als Paprikapulver getrocknet und gemahlen.

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