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Bio-Bierbrand aus Österreich - jetzt online kaufen bei Natur.com
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Bio-Bierbrand

Handwerklich destillierter Bio-Bierbrand – eine außergewöhnliche Spirituose mit charaktervollem Malzaroma und sanftem Abgang. Der Bierbrand aus Österreich vereint traditionelle Braukunst mit meisterhafter Destillation. Bio-Bierbrand bestellen und handwerkliche Destillationskunst erleben.

  • Aus biologisch erzeugtem Bier destilliert – Bio-zertifiziert, ohne synthetische Zusätze oder Gentechnik
  • 40 % vol. Alkoholgehalt – handwerklich in kupfernen Brennblasen destilliert, nur der aromatische Mittellauf
  • Charaktervolles Malzaroma mit sanftem, wärmendem Abgang – vielseitig genießbar
  • Ideal pur, on the rocks oder als Basis für außergewöhnliche Cocktails und als Digestif

Inhalt: 0,35 l
Hersteller: Farthofer
Herkunftsland: Österreich
vorhandener Alkoholgehalt: 40,0 % vol

32,99 € / Stück
Grundpreis: 94,26 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
 
 
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Lieferbar ✓ Bio ✓ Nachhaltiger Anbau ✓

Bio-Bierbrand – handwerkliche Spirituose aus Österreich

Aromatischer Bio-Bierbrand mit klarem, kristallenem Erscheinungsbild und einem unverwechselbaren Charakter: Das malzige Aroma feiner Biere trifft auf die Reinheit einer sorgfältigen Destillation. Der Bierbrand von Farthofer überzeugt mit seiner sanften, weichen Textur und einem Alkoholgehalt von 40 % vol. – eine Rarität unter den Spirituosen und ein echtes Handwerksprodukt.

Aus kontrolliert biologischer Herstellung

Der Bio-Bierbrand trägt das Bio-Siegel und wird ausschließlich aus biologisch erzeugtem Bier destilliert. Die verwendeten Rohstoffe – Malz, Hopfen und Wasser – stammen aus ökologischem Anbau, frei von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Gentechnik. So entsteht eine Spirituose, die Natürlichkeit und Qualität in jedem Schluck widerspiegelt.

Traditionelle Destillation trifft Braukunst

Für den Bierbrand wird hochwertiges Bio-Bier in kupfernen Brennblasen destilliert – ein aufwendiger Prozess, bei dem nur das aromatische Herzstück, der sogenannte Mittellauf, verwendet wird. Vor- und Nachlauf werden verworfen, um höchste Reinheit und geschmackliche Finesse zu garantieren. Das Ergebnis: eine klare Spirituose mit feinen Malznoten, dezenter Süße und einem angenehm wärmenden Finish.

Genuss pur oder im Cocktail

Der Bio-Bierbrand eignet sich hervorragend zum puren Genuss – leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas, um die feinen Aromen zu entfalten. Auch als Basis für außergewöhnliche Cocktails oder als edler Digestif nach einem herzhaften Essen zeigt er seine Vielseitigkeit. Entdecken Sie weitere Bio-Spirituosen in unserem Sortiment und lassen Sie sich inspirieren.

Bio-Bierbrand online bestellen – ein Stück österreichischer Destillationstradition für Genießer und Entdecker.

Hinweis: Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. Alkoholgehalt: 40 % vol.

Herkunft & Destillation

Der Bio-Bierbrand stammt von der österreichischen Brennerei Farthofer, die seit Generationen für hochwertige, handwerklich destillierte Spirituosen bekannt ist. Ausgangsbasis ist ein sorgfältig gebrautes Bio-Bier aus ökologisch angebautem Malz und Hopfen – Rohstoffe, die frei von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und ohne Gentechnik kultiviert werden.

In traditionellen kupfernen Brennblasen wird das Bier schonend destilliert. Dabei trennt der Brennmeister präzise Vor-, Mittel- und Nachlauf, um nur das aromatische Herzstück zu gewinnen – ein Prozess, der Erfahrung, Fingerspitzengefühl und Zeit erfordert. Das Bio-Siegel garantiert die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung in allen Produktionsschritten.

Lagerung & Haltbarkeit

Der Bio-Bierbrand sollte stehend, kühl und dunkel gelagert werden – idealerweise bei konstanter Zimmertemperatur zwischen 15–20 °C. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen vermeiden, um das feine Aroma zu bewahren.

Hochprozentige Spirituosen sind bei geschlossener Flasche nahezu unbegrenzt haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Flasche gut zu verschließen und innerhalb von 12–24 Monaten zu genießen – nicht weil der Brand verdirbt, sondern weil die feinen Aromen bei häufigem Kontakt mit Sauerstoff allmählich nachlassen können. Bei halbvollen Flaschen kann das Umfüllen in kleinere Behälter die Oxidation verlangsamen.

Genussempfehlungen & Serviervorschläge

Der Bio-Bierbrand entfaltet sein volles Aromenprofil bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Für den puren Genuss empfiehlt sich ein Nosing-Glas oder ein kleines Tumbler-Glas, um die feinen Malznoten und die sanfte Süße wahrzunehmen.

  • Pur genießen: Bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas – langsam nippen und die komplexen Aromen auf der Zunge wirken lassen
  • On the rocks: Mit einem großen Eiswürfel im Tumbler – die leichte Verdünnung mildert den Alkohol und hebt frische Noten hervor
  • Als Digestif: Nach einem herzhaften Essen mit würzigen oder malzigen Komponenten – passt hervorragend zu geräuchertem Käse, Wildgerichten oder Schokoladendesserts
  • Im Cocktail: Als außergewöhnliche Basis für Whisky-Variationen wie Old Fashioned oder Manhattan – das Malzaroma verleiht klassischen Drinks eine neue Dimension
  • Mit Tonic: Bierbrand mit hochwertigem Tonic Water und einer Zitronenzeste – erfrischend und aromatisch zugleich

Tipp: Den Brand nicht zu kalt servieren – unter 12 °C verschließen sich die feinen Aromen. Für besondere Anlässe kann der Bierbrand auch leicht angewärmt werden, um die malzigen Noten noch intensiver hervorzuheben.

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Was genau ist Bierbrand – und wie unterscheidet er sich von Whisky?
Kann ich den Bierbrand auch zum Kochen oder Backen verwenden?
Wie sollte ich den Bierbrand am besten verkosten, um alle Aromen zu erkennen?
Warum ist Bio-Bierbrand eine Rarität unter den Spirituosen?
Welche Cocktails lassen sich besonders gut mit Bierbrand zubereiten?
Kann der Bierbrand nach dem Öffnen verderben oder oxidieren?
Eignet sich Bierbrand als Geschenk für Whisky-Liebhaber?



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