Bio-Rinderbrühe
Kräftige Bio-Rinderbrühe – aromareich, mit intensivem Fleischgeschmack und fein abgestimmten Gewürzen. Die perfekte Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe aus biologischen Zutaten. Bio-Rinderbrühe kaufen und Gerichte natürlich verfeinern.
- Aus kontrolliert biologischen Zutaten – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
- Kräftiger Rindfleischgeschmack mit fein abgestimmten Gewürzen – ohne künstliche Geschmacksverstärker
- Hochergiebig: 1 Teelöffel ergibt 250 ml kräftige Brühe – schnell und unkompliziert dosierbar
- Vielseitig einsetzbar: für Suppen, Saucen, Risotto, Schmorgerichte und zum Ablöschen
Inhalt: 126 g
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
Rinderbrühe – die kräftige Grundlage für Ihre Küche
Aromastarke Bio-Rinderbrühe überzeugt mit ihrem vollmundigen, herzhaften Geschmack und der praktischen Anwendung. Als Grundlage für Suppen, Saucen, Schmorgerichte und Risotto verleiht sie Ihren Gerichten natürliche Tiefe und Würze – ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker oder Hefeextrakt.
Aus kontrolliert biologischer Herstellung
Unsere Rinderbrühe trägt das Bio-Siegel und wird ausschließlich aus Zutaten in zertifizierter Bio-Qualität hergestellt. Das bedeutet: Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung, Gemüse und Gewürze aus ökologischem Anbau, ohne Gentechnik und ohne synthetische Zusatzstoffe. So schmeckt Brühe, wie sie sein sollte – natürlich und authentisch.
Vielseitig in der Küche
Die Bio-Rinderbrühe ist ein echter Allrounder: als Basis für klare Suppen, zum Ablöschen von Bratensätzen, für cremige Risottos oder als Geschmacksträger in Schmorgerichten. Bereits ein Teelöffel genügt, um 250 ml kräftige Brühe herzustellen – schnell, unkompliziert und mit vollem Geschmack. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Brühen & Fonds und bestellen Sie bequem online.
Natürlich würzig
Dank sorgfältig ausgewählter Gewürze und der schonenden Verarbeitung entfaltet die Rinderbrühe ihr volles Aroma. Sie eignet sich perfekt zum Verfeinern von Saucen, Ragouts und Gemüsegerichten. Bio-Rinderbrühe online bestellen und den Unterschied schmecken, den biologischer Anbau macht.
Herkunft & Verarbeitung
Die Rinderbrühe wird in Deutschland von dennree hergestellt, einem erfahrenen Bio-Unternehmen, das seit Jahrzehnten für hochwertige Bio-Produkte steht. Die Zutaten stammen aus diverse Länder und werden nach strengen ökologischen Richtlinien angebaut und verarbeitet.
Das Rindfleisch stammt aus artgerechter Haltung mit Zugang zu Weideflächen, natürlicher Fütterung ohne Gentechnik und ohne prophylaktischen Antibiotikaeinsatz. Gemüse und Gewürze werden im ökologischen Landbau kultiviert – ohne synthetische Pestizide und mit Respekt vor natürlichen Kreisläufen. Das Bio-Siegel garantiert die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung in allen Produktionsschritten.
Lagerung & Haltbarkeit
Rinderbrühe bewahren Sie am besten trocken, kühl und lichtgeschützt auf – idealerweise in einem verschlossenen Vorratsschrank. Das Glas nach dem Öffnen stets wieder gut verschließen, um das Aroma zu bewahren und ein Verklumpen durch Feuchtigkeit zu vermeiden.
Ungeöffnet ist die Brühe mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen das Pulver trocken halten und innerhalb von 6–12 Monaten verbrauchen – so bleibt die Würzkraft erhalten. Kontakt mit Wasserdampf beim Kochen vermeiden, indem Sie die benötigte Menge mit einem trockenen Löffel entnehmen.
Zubereitung & Rezeptideen
Die Bio-Rinderbrühe lässt sich blitzschnell und unkompliziert zubereiten. Dosierung: 1 gestrichener Teelöffel (ca. 4–5 g) auf 250 ml kochendes Wasser – umrühren, fertig. Je nach gewünschter Intensität können Sie die Dosierung anpassen.
- Klare Rindersuppe: Brühe mit feinen Gemüsestreifen, Fadennudeln und frischen Kräutern – klassisch und wärmend
- Kraftvolle Saucen: Bratensatz mit Rinderbrühe ablöschen, mit Rotwein verfeinern und zur gewünschten Konsistenz einkochen
- Risotto: Anstelle von Wasser die Brühe löffelweise zum Reis geben – für vollmundigen Geschmack und cremige Konsistenz
- Schmorgerichte: Rinderbraten, Gulasch oder Rouladen in der Brühe schmoren lassen – das Fleisch wird zart und saftig
- Gemüse glasieren: Karotten, Pastinaken oder Wurzelgemüse in etwas Butter und Rinderbrühe sanft köcheln – ergibt eine glänzende, aromatische Glasur
- Eintöpfe & Suppen: Als Basis für Borschtsch, Gulaschsuppe oder Linseneintopf mit Würstchen
Tipp: Die Brühe lässt sich auch kalt in Flüssigkeiten einrühren und beim Erhitzen auflösen. Für noch mehr Tiefe einen Schuss Sojasauce oder Tomatenmark hinzufügen.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Ihr Warenkorb ist leer.
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
