Bio-Feine Leberwurst
Streichzarte Bio-Leberwurst – mit feiner Konsistenz und mild-würzigem Geschmack ein Klassiker auf dem Brot. Die Feine Leberwurst aus kontrolliert biologischer Tierhaltung überzeugt durch traditionelle Rezeptur und natürliche Zutaten. Bio-Leberwurst kaufen und authentischen Genuss erleben.
- Aus kontrolliert biologischer Tierhaltung – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
- Feincremige Konsistenz und mild-würziger Geschmack – traditionelle Rezeptur nach Metzgerart
- Ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe
- Vielseitig einsetzbar: als Brotaufstrich, für Pasteten oder herzhafte Gerichte – im praktischen 160-g-Glas
Inhalt: 160 g
Hersteller: Schröder's Bio
Herkunftsland: Deutschland
Bio-Feine Leberwurst – Handwerksqualität aus Deutschland
Feincremige Bio-Leberwurst nach traditionellem Rezept – hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und -leber aus biologischer Haltung. Die feine Struktur entsteht durch sorgfältiges Zerkleinern und schonendes Brühen, wodurch die Wurst ihre charakteristisch streichzarte Konsistenz und den mild-aromatischen Geschmack erhält. Verfeinert mit einer ausgewogenen Gewürzmischung aus Pfeffer, Muskat und feinen Kräutern, schmeckt sie wie von der traditionellen Metzgerei.
Aus kontrolliert biologischer Tierhaltung
Das Fleisch für unsere Bio-Leberwurst stammt ausschließlich von Schweinen aus zertifizierter ökologischer Haltung: artgerechte Aufzucht mit Auslauf, Fütterung mit Bio-Futter ohne Gentechnik und kein prophylaktischer Antibiotika-Einsatz. Das Bio-Siegel garantiert transparente Produktionswege und eine Herstellung ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe.
Handwerkliche Verarbeitung
Schröder's Bio steht für traditionelle Metzgerkunst und hochwertige Bio-Wurstwaren aus Deutschland. Die Leberwurst wird nach bewährter Rezeptur hergestellt: Fleisch und Leber werden fein gekuttert, gewürzt und schonend gegart – so bleiben Aroma und Nährstoffe optimal erhalten. Das Ergebnis ist eine streichfähige Wurst mit natürlichem Geschmack, frei von künstlichen Aromen.
Vielseitig genießbar
Die feine Leberwurst eignet sich hervorragend als Brotaufstrich zum Frühstück oder Abendbrot, aber auch als Basis für herzhafte Aufläufe oder als Füllung für Pasteten. Besonders gut harmoniert sie mit frischem Bauernbrot, sauren Gurken und Zwiebeln. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Wurstkonserven und lassen Sie sich bequem beliefern. Bio-Leberwurst online bestellen und handwerkliche Qualität genießen.
Herkunft & Verarbeitung
Die Feine Leberwurst wird von Schröder's Bio in Deutschland nach traditionellem Handwerk hergestellt. Das Schweinefleisch und die Leber stammen ausschließlich von Betrieben mit zertifiziert ökologischer Tierhaltung: Die Schweine haben Zugang zu Auslaufflächen, werden mit hochwertigem Bio-Futter ohne Gentechnik gefüttert und wachsen unter artgerechten Bedingungen auf.
Die Verarbeitung erfolgt ohne Zusatz von Nitritpökelsalz in überhöhten Mengen, künstlichen Aromen oder Phosphaten – nur natürliche Gewürze wie Pfeffer, Muskat und Kräuter sorgen für den authentischen Geschmack. Durch schonendes Garen im Glas bleiben Konsistenz und Aroma optimal erhalten.
Mit dem Bioland-Siegel entscheiden Sie sich für Premium-Bioqualität aus regionaler Landwirtschaft. Die strengen Bioland-Richtlinien übertreffen den EU-Bio-Standard spürbar und basieren auf einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Statt auf Pestizide setzt Bioland auf fruchtbare Böden, höchste Tierwohl-Standards und Artenvielfalt. Dank einer naturbelassenen, schonenden Verarbeitung ohne überflüssige Zusatzstoffe entstehen authentische, hochwertige Produkte, denen Sie vertrauen können.
Lagerung & Haltbarkeit
Die Bio-Leberwurst im verschlossenen Glas kühl und trocken lagern – idealerweise bei Zimmertemperatur im Vorratsschrank, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und starken Temperaturschwankungen.
Ungeöffnet ist die Wurst bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen die Leberwurst im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen. Wichtig: Verwenden Sie stets sauberes Besteck, um die Haltbarkeit zu verlängern. Nicht verzehrte Reste können in einen verschließbaren Behälter umgefüllt und gekühlt gelagert werden.
Hinweis: Wie alle Leberwurst-Produkte sollte auch die Bio-Variante nach dem Öffnen zügig verzehrt werden, da Leber besonders schnell verderblich ist.
Verwendung & Genussideen
Die Bio-Leberwurst ist bereits verzehrfertig und muss nicht weiter zubereitet werden. Einfach das Glas öffnen und direkt genießen – die feincremige Konsistenz macht sie besonders streichfähig.
- Klassisch auf Brot: Auf frischem Bauernbrot, Vollkornbrot oder knusprigen Brötchen – dazu saure Gurken, Zwiebelringe oder Radieschen
- Mit Senf verfeinert: Einen Hauch mittelscharfen Senf unterrühren für eine würzige Note
- Als Pasteten-Basis: Mit gehackten Zwiebeln, Gewürzgurken und einem Schuss Cognac zu einer rustikalen Pastete verarbeiten
- Für herzhafte Füllungen: Als Füllung für Blätterteig-Taschen, gefüllte Champignons oder überbackene Kartoffeln
- Auf der Brotzeit-Platte: Zusammen mit anderen Wurstsorten, Käse, eingelegtem Gemüse und frischem Brot – perfekt für gemütliche Abende
Servierempfehlung: Die Leberwurst schmeckt am besten bei Zimmertemperatur – etwa 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Ihr Warenkorb ist leer.
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
