Bio-Zwiebelmett
Herzhaftes Bio-Zwiebelmett – fein gewürzt, streichzart und mit aromatischen Zwiebeln verfeinert. Ein klassischer Brotaufstrich aus biologischer Tierhaltung, der in Geschmack und Qualität überzeugt. Bio-Zwiebelmett bestellen und deftige Brotzeit genießen.
- Aus kontrolliert biologischer Tierhaltung – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik und ohne Antibiotika
- Streichzart und herzhaft mit frischen Zwiebeln und klassischer Gewürzmischung – traditionelle Metzgereiqualität
- Ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe – nur natürliche Zutaten
- Vielseitig genießbar: auf Brot, Brötchen, Laugengebäck – klassisch mit Zwiebeln und Pfeffer
Inhalt: 170 g
Hersteller: Vorwerk Podemus
Herkunftsland: Deutschland
Bio-Zwiebelmett – traditioneller Brotaufstrich in Premium-Qualität
Würziges Bio-Zwiebelmett vereint bestes Schweinefleisch aus ökologischer Tierhaltung mit fein gehackten Zwiebeln und einer ausgewogenen Gewürzmischung. Der Aufstrich besticht durch seine streichzarte Konsistenz und den herzhaft-kräftigen Geschmack, der an traditionelle Metzgereikunst erinnert. Zwiebelmett ist ein Klassiker der deutschen Brotkultur – pur auf frischem Brot oder Brötchen ein Genuss.
Aus kontrolliert biologischer Tierhaltung
Unser Bio-Zwiebelmett trägt das Bio-Siegel und wird ausschließlich aus Schweinefleisch hergestellt, das aus zertifiziert ökologischer Tierhaltung stammt. Das garantiert: artgerechte Haltung mit Auslauf, Fütterung ohne Gentechnik und ohne prophylaktischen Antibiotikaeinsatz. Die kurze Zutatenliste kommt ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe aus – nur natürliche Zutaten, traditionell verarbeitet.
Handwerkliche Herstellung
Das Mett wird nach traditionellem Rezept hergestellt: Hochwertiges Schweinefleisch wird fein gewolft, mit frischen Zwiebeln und einer klassischen Gewürzmischung aus Pfeffer, Salz und Muskat verfeinert. Die streichzarte Konsistenz entsteht durch die sorgfältige Verarbeitung und das optimale Verhältnis von magerem Fleisch und Fett. Entdecken Sie unser vollständiges Sortiment an Wurstkonserven und lassen Sie sich beliefern.
Vielseitig genießbar
Zwiebelmett schmeckt klassisch auf Schwarzbrot oder Bauernbrot, aber auch auf Pumpernickel, Laugengebäck oder knusprigen Brötchen. Mit frischen Zwiebelringen, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitrone wird daraus ein echter Gaumenschmaus. Bio-Zwiebelmett online bestellen und traditionellen Geschmack aus ökologischem Anbau erleben.
Herkunft & Verarbeitung
Das Schweinefleisch für unser Bio-Zwiebelmett stammt aus Deutschland von Betrieben mit zertifiziert ökologischer Tierhaltung. Die Tiere haben Zugang zu Auslaufflächen, werden mit Bio-Futter ohne Gentechnik gefüttert und wachsen in artgerechter Umgebung auf – ohne prophylaktischen Einsatz von Antibiotika oder Wachstumsförderern.
Hergestellt wird das Zwiebelmett von Vorwerk Podemus, einem erfahrenen Bio-Fleischverarbeiter, der Wert auf traditionelle Rezepturen und handwerkliche Qualität legt. Das feine Wolfen des Fleisches, die Zugabe frischer Zwiebeln und die ausgewogene Würzung erfolgen nach bewährten Standards – für ein Produkt, das Tradition und Bio-Qualität vereint.
Lagerung & Haltbarkeit
Das Bio-Zwiebelmett wird als Konserve im Glas geliefert und sollte vor dem Öffnen kühl und trocken gelagert werden – idealerweise im Vorratsschrank bei Raumtemperatur. Direkte Sonneneinstrahlung und große Temperaturschwankungen vermeiden, um Qualität und Frische zu bewahren.
Ungeöffnet ist das Zwiebelmett mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen den Inhalt unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen. Das Mett sollte stets mit sauberem Besteck entnommen werden, um eine Keimübertragung zu vermeiden. Nicht verzehrte Reste können in einen verschließbaren Behälter umgefüllt werden – so bleibt die Frische länger erhalten.
Verwendung & Genussideen
Bio-Zwiebelmett ist ein klassischer Brotaufstrich, der sich vielseitig kombinieren lässt. Hier einige Anregungen für den vollen Genuss:
- Klassisch deftig: Zwiebelmett auf frischem Bauernbrot oder Schwarzbrot, garniert mit frischen Zwiebelringen, grob gemahlenem Pfeffer und etwas Salz – dazu eine Gewürzgurke
- Auf Laugengebäck: Laugenstange oder Laugenbrötchen mit Zwiebelmett bestreichen und mit Schnittlauch garnieren – perfekt für die herzhafte Brotzeit
- Mit Ei verfeinert: Zwiebelmett mit einem frischen Eigelb vermischen und mit Pfeffer, Salz und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken – klassisches Rezept aus norddeutscher Tradition
- Auf Pumpernickel: Die kräftige Note des dunklen Brotes harmoniert perfekt mit dem würzigen Mett – mit saurer Sahne und Kresse als leichte Variante
- Als Snack: Auf kleinen Crackern oder Knäckebrot als Häppchen servieren – ideal für Partys oder den Feierabend
Tipp: Zwiebelmett schmeckt am besten, wenn es etwa 10–15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen wird – so kann sich das Aroma optimal entfalten.
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