Bio-Dinkel-Streuselkuchen-Backmischung
Vollwertige Bio-Dinkel-Streuselkuchen-Backmischung – mit saftigem Teig und knusprigen Butterstreuseln gelingt der klassische Streuselkuchen im Handumdrehen. Aus reinem Dinkelmehl in Demeter-Qualität, einfach zuzubereiten und herrlich aromatisch. Bio-Dinkel-Streuselkuchen-Backmischung bestellen und den Duft von frisch gebackenem Kuchen genießen.
- Aus biodynamischem Dinkelanbau – Demeter-zertifiziert und EU-Bio-Siegel (DE-ÖKO-001), ohne Gentechnik
- Gelingsicher und einfach – nur Butter, Eier und Milch ergänzen, Backzeit ca. 40 Minuten
- Saftiger Teig mit knusprigen Butterstreuseln – nussig-milder Dinkelgeschmack
- Ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Zusatzstoffe – nur natürliche Zutaten aus biologischem Anbau
Inhalt: 425 g
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
Dinkel-Streuselkuchen-Backmischung – Klassiker in Demeter-Qualität
Hochwertige Bio-Dinkel-Streuselkuchen-Backmischung vereint traditionelles Backhandwerk mit der Reinheit von Demeter-Zutaten. Der saftige Rührteig und die knusprigen Butterstreusel gelingen mühelos – nur wenige Zutaten hinzufügen, backen und schon duftet es nach hausgemachtem Streuselkuchen. Dinkelmehl verleiht dem Kuchen eine angenehm nussige Note und eine lockere, feinporige Konsistenz.
Aus biodynamischem Anbau
Unsere Dinkel-Streuselkuchen-Backmischung trägt das Demeter-Siegel – die höchste Stufe biologischer Landwirtschaft. Die Zutaten stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Höfen, die auf geschlossene Kreisläufe, Bodengesundheit und Biodiversität setzen. Das Bio-Siegel garantiert zusätzlich: Anbau ohne synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit Respekt vor natürlichen Wachstumsrhythmen.
Einfach und gelingsicher
Die Backmischung enthält bereits alle trockenen Zutaten – Sie benötigen nur noch Butter, Eier und etwas Milch oder Pflanzendrink. In ca. 40 Minuten steht ein saftiger Streuselkuchen auf dem Tisch, der sich perfekt für Kaffeetafel, Kindergeburtstag oder spontanen Besuch eignet. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment im Bereich Backmischungen und lassen Sie sich inspirieren.
Vollwertiger Genuss
Dinkel liefert pflanzliches Eiweiß, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium. Die Backmischung kommt ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Backtriebmittel aus – nur natürliche Zutaten für authentischen Geschmack. Bio-Dinkel-Streuselkuchen-Backmischung online bestellen und die Vorzüge von biologischem Anbau schmecken.
Herkunft & Anbau
Der Dinkel für diese Backmischung stammt von biodynamisch wirtschaftenden Demeter-Höfen – eine Anbauform, die über die EU-Bio-Verordnung hinausgeht. Die Landwirte arbeiten nach den anthroposophischen Prinzipien Rudolf Steiners: Einsatz von biologisch-dynamischen Präparaten, artgerechte Tierhaltung in geschlossenen Hofkreisläufen und Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch vielfältige Fruchtfolgen.
Hergestellt wird die Backmischung von Bauckhof in Deutschland, einem Bio-Pionier mit jahrzehntelanger Erfahrung. Das Demeter-Siegel (DE-ÖKO-001) garantiert die Einhaltung der strengsten Bio-Standards – von der Züchtung über den Anbau bis zur Verarbeitung. So entsteht ein Produkt, das Qualität, Geschmack und Verantwortung vereint.
Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.
Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.
Lagerung & Haltbarkeit
Die Dinkel-Streuselkuchen-Backmischung bewahren Sie am besten kühl, trocken und lichtgeschützt auf – ein kühler Vorratsschrank oder die Speisekammer sind ideal. Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung können die Backfähigkeit beeinträchtigen und das Aroma mindern.
Ungeöffnet ist die Backmischung bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar, meist 12–18 Monate. Nach dem Öffnen die Packung gut verschließen oder den Inhalt in eine luftdichte Dose umfüllen und innerhalb von 4–6 Wochen verbrauchen. Der fertig gebackene Kuchen hält sich in einer Kuchenbox bei Zimmertemperatur 3–4 Tage frisch, im Kühlschrank bis zu 1 Woche. Einzelne Stücke lassen sich auch portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Zubereitung & Rezeptideen
Die Zubereitung der Dinkel-Streuselkuchen-Backmischung ist einfach und gelingt garantiert. Sie benötigen:
- 1 Packung Backmischung (425 g)
- 125 g weiche Butter
- 3 Eier (Größe M)
- 100 ml Milch oder Pflanzendrink (Hafer, Mandel)
Schritt für Schritt:
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Butter, Eier und Milch in einer Schüssel verrühren
- Backmischung hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren (nicht zu lange rühren!)
- Teig in eine gefettete rechteckige Backform (ca. 20 × 30 cm) geben und glatt streichen
- Die separat verpackten Streusel gleichmäßig auf dem Teig verteilen
- Ca. 35–40 Minuten goldbraun backen – Stäbchenprobe machen
- Kuchen in der Form etwas auskühlen lassen, dann in Stücke schneiden
Variationen:
- Apfel-Streusel: 2 gewürfelte Äpfel unter den Teig heben oder als Schicht auf dem Teig verteilen
- Zimt-Streusel: 1 TL Zimt in die Streusel mischen für wärmeres Aroma
- Beeren-Streusel: 150 g Heidelbeeren oder Johannisbeeren vor dem Backen auf den Teig geben
- Vegan: Eier durch 3 EL Apfelmus + 1 TL Backpulver ersetzen, pflanzliche Butter und Haferdrink verwenden
- Muffins: Teig in Muffinförmchen füllen, Streusel darauf verteilen, nur 20–25 Minuten backen
Tipp: Der Kuchen schmeckt lauwarm besonders gut – mit Sahne, Vanilleeis oder einem Klecks Quark servieren.
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