Bio-Weizenoblaten 44 mm
Hochwertige Bio-Weizenoblaten 44 mm – dünn, knusprig und ideal für Makronen, Lebkuchen und Plätzchen. Die runden Oblaten aus reinem Weizenmehl erleichtern das Backen und sorgen für eine schöne Optik. Bio-Weizenoblaten bestellen und traditionelles Gebäck perfekt gelingen lassen.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
- Naturbelassen und pur – nur Weizenmehl und Wasser, ohne künstliche Zusatzstoffe
- Ideales Format: 44 mm Durchmesser – perfekt für Makronen, Lebkuchen, Kokosbusserl und Honigkuchen
- Praktische Vorratspackung mit 100 Stück – ideal für die Weihnachtsbäckerei und große Backprojekte
Inhalt: 100 Stück
Hersteller: hoch
Herkunftsland: Deutschland
Weizenoblaten 44 mm – perfekte Unterlage für klassisches Gebäck
Feine Bio-Weizenoblaten im praktischen Format von 44 mm Durchmesser sind eine unverzichtbare Backzutat für Makronen, Lebkuchen, Kokosbusserl und viele andere Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Die hauchdünnen, knusprigen Oblaten aus reinem Weizenmehl verhindern, dass zuckerreicher Teig am Backblech festklebt, und verleihen dem Gebäck eine traditionelle Optik und angenehme Textur.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere Bio-Weizenoblaten tragen das Bio-Siegel und werden ausschließlich aus biologisch angebautem Weizenmehl hergestellt. Das bedeutet: keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik und bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung. Die kurze Zutatenliste – nur Weizenmehl und Wasser – macht die Oblaten zu einer naturbelassenen Backzutat ohne künstliche Zusatzstoffe.
Vielseitig einsetzbar
Die 44-mm-Oblaten eignen sich perfekt für klassische Kokosmakronen, Nuss-Makronen, Lebkuchen und Honigkuchen. Auch für glutenfreie Varianten mit Mandel- oder Kokosmehl sind sie ideal – der Teig haftet gut auf der Oberfläche und lässt sich nach dem Backen leicht portionieren. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Backzutaten für Ihre kreative Backstube.
Praktische Vorratspackung
Mit 100 Stück pro Packung sind Sie bestens gerüstet für die Weihnachtsbäckerei oder größere Backprojekte. Die Oblaten lassen sich trocken und luftdicht verschlossen lange lagern und sind bei Bedarf sofort einsatzbereit. Bio-Weizenoblaten online bestellen und traditionelle Backkunst in bester Qualität erleben.
Herkunft & Herstellung
Das Weizenmehl für unsere Bio-Oblaten stammt aus ökologischem Anbau in Deutschland, wo der Weizen ohne den Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel und Dünger heranwächst. Die traditionelle Herstellung der Oblaten erfolgt durch Backen eines sehr dünnen Teiges aus Weizenmehl und Wasser zwischen heißen Platten – ähnlich wie bei Waffeln, aber deutlich dünner und ohne Fett oder Zucker.
Die schonende Verarbeitung bewahrt die natürliche Textur und macht die Oblaten zu einer authentischen Backzutat, die seit Generationen in der traditionellen Weihnachtsbäckerei geschätzt wird.
Lagerung & Haltbarkeit
Weizenoblaten 44 mm lagern Sie am besten trocken, kühl und lichtgeschützt – idealerweise in der verschlossenen Originalverpackung oder in einer luftdichten Dose. Feuchtigkeit lässt die Oblaten weich und biegsam werden, wodurch sie ihre knusprige Textur verlieren und beim Belegen leichter brechen.
Ungeöffnet sind die Oblaten in der Regel 12–18 Monate haltbar. Nach dem Öffnen die Packung gut verschließen oder in einen verschließbaren Behälter umfüllen und innerhalb von 3–6 Monaten verbrauchen. Bei zu langer oder feuchter Lagerung können die Oblaten ranzig schmecken – prüfen Sie vor Verwendung den Geruch.
Verwendung & Rezeptideen
Weizenoblaten 44 mm sind sofort einsatzbereit – einfach auf das Backblech legen, mit Teig belegen und backen. Die Oblaten müssen nicht vorbehandelt oder eingeweicht werden.
- Klassische Kokosmakronen: 200 g Kokosraspel mit 150 g Zucker, 3 Eiweiß und einer Prise Vanille vermengen, kleine Häufchen auf die Oblaten setzen und bei 150 °C ca. 15–20 Minuten goldbraun backen
- Nussmakronen: Gemahlene Haselnüsse oder Mandeln mit Eiweiß und Zucker zu einem festen Teig verarbeiten, auf die Oblaten spritzen und backen
- Lebkuchen: Traditionelle Lebkuchenteige lassen sich gut auf Oblaten verteilen – die Unterseite bleibt dadurch trocken und das Gebäck lässt sich einfach vom Blech lösen
- Honigkuchen: Teig auf die Oblaten streichen, mit Mandeln oder Nüssen belegen und backen – die Oblate verhindert Ankleben und verkürzt die Abkühlzeit
- Glutenfreie Varianten: Auch bei glutenfreien Makronen aus Mandel- oder Kokosmehl sorgen die Oblaten für stabilen Halt
Tipp: Reste vom Teig können Sie auch frei auf ein Backblech spritzen – die Oblaten sind aber vor allem praktisch, wenn Sie gleichmäßige Portionen und eine saubere Optik wünschen.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
