Bio-Gegrilltes Gemüse in Olivenöl
Aromatisches Bio-Gegrilltes Gemüse in Olivenöl – sonnenverwöhnte Zucchini, Paprika und Auberginen aus der Toskana, gegrillt und in bestem Olivenöl eingelegt. Eine mediterrane Antipasti-Spezialität, die Urlaubsgefühle weckt. Gegrilltes Gemüse online bestellen und italienischen Genuss nach Hause holen.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau in der Toskana – EU-Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
- Sonnengereiftes Gemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen) – frisch gegrillt und in nativem Olivenöl extra eingelegt
- Vegan, vegetarisch und glutenfrei – ohne Konservierungsstoffe, nur mit Weinessig, Petersilie und Meersalz verfeinert
- Vielseitig einsetzbar: als Antipasti, auf Bruschetta, in Salaten, zu Pasta oder als mediterrane Beilage
Inhalt: 280 g
Hersteller: LaSelva
Herkunftsland: Italien
Bio-Gegrilltes Gemüse in Olivenöl – toskanische Antipasti-Spezialität
Sonnengereiftes Bio-Gemüse aus der Toskana – gegrillt, mit Weinessig verfeinert und in nativem Olivenöl eingelegt. Die Kombination aus Zucchini, Paprika und Auberginen überzeugt mit ihrem authentisch-mediterranen Geschmack: leicht rauchig vom Grillen, aromatisch durch das Olivenöl und fein abgerundet mit Petersilie und Meersalz. Jedes Stück schmeckt nach italienischer Sonne und handwerklicher Sorgfalt.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Das Gemüse für diese Antipasti wächst in den eigenen Gärten von LaSelva in der Toskana unter zertifiziert ökologischen Bedingungen. Das EU-Bio-Siegel steht für Anbau ohne synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit Fokus auf bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung. Die Verarbeitung erfolgt besonders frisch – vom Feld direkt in die Produktion, damit die natürlichen Aromen erhalten bleiben.
Vielseitig genießen
Gegrilltes Gemüse ist ein Klassiker der italienischen Antipasti-Küche: direkt aus dem Glas als Vorspeise, auf geröstetem Ciabatta, in Salaten, zu Pasta oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Auch auf einer mediterranen Antipasti-Platte macht es eine hervorragende Figur. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Antipasti und lassen Sie sich kulinarisch nach Italien entführen.
Traditionelles Rezept, moderne Qualität
LaSelva folgt einem toskanischen Originalrezept und verwendet nur hochwertige Zutaten: natives Olivenöl extra, Weinessig, frische Petersilie und Meersalz. Keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen – nur das, was in ein gutes Antipasti gehört. Bio-Gegrilltes Gemüse kaufen und den Unterschied schmecken, den biologischer Anbau macht.
Herkunft & Anbau
Das gegrillte Gemüse stammt aus dem Herzen der Toskana, wo LaSelva auf eigenen Anbauflächen sonnenverwöhnte Zucchini, Paprika und Auberginen kultiviert. Die Region bietet dank mediterranem Klima, fruchtbaren Böden und traditionellem Anbau-Know-how ideale Bedingungen für aromatisches Gemüse.
Der biologische Anbau nach EU-Öko-Verordnung verzichtet auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und setzt auf natürliche Kreisläufe, Fruchtwechsel und organische Düngung. Das Bio-Siegel (DE-ÖKO-006) garantiert die Einhaltung dieser Richtlinien vom Anbau bis zur Abfüllung.
Besonders frisch wird das Gemüse direkt nach der Ernte gegrillt, mit Weinessig verfeinert und in hochwertigem nativem Olivenöl extra eingelegt – nach einem traditionellen toskanischen Rezept, das Generationen überdauert hat.
Lagerung & Haltbarkeit
Das verschlossene Glas mit Gegrilltes Gemüse in Olivenöl kühl, trocken und lichtgeschützt lagern – ein kühler Vorratsschrank oder die Speisekammer sind ideal. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen vermeiden, damit das Olivenöl seine Qualität behält.
Ungeöffnet ist das Produkt mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und das Gemüse stets vollständig mit Öl bedeckt halten – so bleibt es vor Oxidation geschützt. Innerhalb von 5–7 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen. Das überschüssige Olivenöl lässt sich hervorragend für Salate oder zum Verfeinern von Pasta weiterverwenden.
Verwendung & Rezeptinspirationen
Das gegrillte Gemüse ist bereits verzehrfertig und entfaltet sein volles Aroma bei Zimmertemperatur. Einfach das Glas öffnen, das Gemüse abtropfen lassen oder mit etwas Öl servieren.
- Klassische Antipasti: Gemüse auf einem Teller anrichten, mit frischem Basilikum garnieren und mit geröstetem Ciabatta servieren
- Bruschetta: Gegrilltes Gemüse klein schneiden, auf geröstetem Brot verteilen und mit einem Spritzer Balsamico verfeinern
- Pasta-Begleiter: Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und unter warme Pasta heben – mit Parmesan und frischem Rucola eine schnelle mediterrane Mahlzeit
- Salat-Topping: Als farbenfrohes und aromatisches Extra für grüne Blattsalate, Couscous-Salat oder Nudelsalat
- Antipasti-Platte: Zusammen mit Oliven, Käse, luftgetrocknetem Schinken und eingelegten Artischocken auf einer Platte arrangieren
- Beilage: Zu gegrilltem Fisch, Fleisch oder Tofu – das Gemüse harmoniert perfekt mit mediterranen Hauptgerichten
- Pizza-Belag: Als würziger Belag für selbstgemachte Pizza oder Flammkuchen verwenden
Tipp: Das Olivenöl aus dem Glas ist aromatisiert durch Gemüse und Petersilie – perfekt zum Verfeinern von Salatsaucen, zum Beträufeln von Mozzarella oder als Dip für frisches Brot.
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