Bio-Oliven-Scheiben für Salat & Pizza
Aromatische Bio-Oliven-Scheiben – handverlesene Amphissa-Oliven aus Griechenland, bereits geschnitten und verzehrfertig. Mit festem Fruchtfleisch und mild-würzigem Geschmack ideal für Salate, Pizza und mediterrane Gerichte. Bio-Oliven-Scheiben online bestellen und griechische Delikatessen genießen.
- Amphissa-Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau in Griechenland – Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik
- Mild-würziges Aroma mit festem Fruchtfleisch – bereits geschnitten, sofort einsatzbereit
- Glutenfrei, vegan und frei von künstlichen Zusatzstoffen – nur Oliven, Meersalz und Zitronensaftkonzentrat
- Vielseitig verwendbar: für Pizza, Salate, Pasta, Antipasti-Platten und mediterrane Saucen
Inhalt: 190 g
Abtropfgewicht: 100 g
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Griechenland
Grundpreis: 39,90 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
GR-BIO-03
Lagerhinweis
Oliven-Scheiben für Salat & Pizza – mediterrane Spezialität aus Griechenland
Fein geschnittene Bio-Oliven-Scheiben aus den beliebten Amphissa-Oliven überzeugen mit ihrem mild-würzigen Aroma und dem angenehm festen Fruchtfleisch. Die grünen Oliven werden von Hand geerntet, sorgfältig in Scheiben geschnitten und in einer natürlichen Lake aus Meersalz und Zitronensaftkonzentrat eingelegt – fertig zum Genießen, ohne zusätzlichen Aufwand.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere Bio-Oliven-Scheiben stammen aus zertifiziert ökologischem Anbau in Griechenland, wo die traditionsreichen Olivenhaine unter der mediterranen Sonne gedeihen. Das Bio-Siegel garantiert: Anbau ohne synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit Respekt vor den natürlichen Kreisläufen. Die kurze Zutatenliste kommt ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker aus.
Vielseitig in der Küche
Die praktisch geschnittenen Olivenscheiben sind sofort einsatzbereit und verfeinern zahlreiche Gerichte: als Belag auf Pizza und Focaccia, als würzige Zutat in mediterranen Salaten, in Pastasaucen oder als Teil einer Antipasti-Platte. Die milde Würze harmoniert perfekt mit Tomaten, Feta, Basilikum und Knoblauch. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Antipasti und lassen Sie sich mediterrane Köstlichkeiten nach Hause liefern.
Amphissa-Oliven – griechische Tradition
Die Amphissa-Olive ist eine der bekanntesten griechischen Olivensorten und wird besonders für ihr festes, bissfestes Fruchtfleisch geschätzt. Bio-Oliven-Scheiben kaufen und den authentischen Geschmack Griechenlands erleben – unterstützt durch biologischen Anbau und traditionelle Verarbeitung.
Herkunft & Anbau
Die Oliven für diese Scheiben wachsen in den sonnenverwöhnten Hainen Griechenlands, wo die Amphissa-Sorte seit Jahrhunderten kultiviert wird. Der ökologische Olivenanbau setzt auf naturnahe Pflege, Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und traditionelle Erntemethoden – die Oliven werden von Hand gepflückt, um Baum und Frucht zu schonen.
Nach der Ernte werden die Oliven sorgfältig sortiert, in gleichmäßige Scheiben geschnitten und in einer natürlichen Lake aus Meersalz und Zitronensaftkonzentrat eingelegt. Diese schonende Verarbeitung bewahrt das typische Aroma und die charakteristische Bissfestigkeit der Amphissa-Olive.
Lagerung & Haltbarkeit
Die Oliven-Scheiben für Salat & Pizza im verschlossenen Glas kühl, trocken und lichtgeschützt lagern – ein kühler Vorratsschrank ist ideal. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden, um die Qualität der Lake und das Aroma der Oliven zu bewahren.
Ungeöffnet sind die Oliven mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen das Glas im Kühlschrank aufbewahren, die Oliven sollten stets vollständig von der Lake bedeckt sein. So bleiben sie weitere 1–2 Wochen frisch und aromatisch. Vor dem Servieren die Oliven gut abtropfen lassen.
Verwendung & Rezeptideen
Die Oliven-Scheiben für Salat & Pizza sind bereits verzehrfertig und lassen sich direkt aus dem Glas verwenden. Einfach abtropfen lassen und nach Belieben einsetzen:
- Pizza & Focaccia: Die Olivenscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen – sie behalten ihre Form beim Backen und verleihen ein mediterran-würziges Aroma
- Griechischer Salat: Mit Tomaten, Gurken, Feta, roten Zwiebeln und einem Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft – ein Klassiker in wenigen Minuten
- Pasta-Gerichte: In Tomatensaucen, Aglio e Olio oder als Topping für Penne all'arrabbiata – die salzige Note rundet die Sauce ab
- Antipasti-Platte: Kombiniert mit eingelegten Paprika, Artischocken, Mozzarella und Ciabatta – perfekt für Gäste
- Wraps & Sandwiches: Als würzige Zutat in vegetarischen Wraps mit Hummus, Rucola und getrockneten Tomaten
- Tapenade: Mit Kapern, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern im Mixer zu einer würzigen Paste verarbeiten – ideal als Brotaufstrich oder Dip
Tipp: Die Lake nicht wegschütten – sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Salatdressings oder Marinaden und verleiht eine feine mediterrane Note.
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