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Bio-Dinkel-Kaiserschmarrn - jetzt online kaufen bei Natur.com
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Bio-Dinkel-Kaiserschmarrn

Luftig-lockerer Bio-Dinkel-Kaiserschmarrn – eine traditionelle österreichische Dessert-Spezialität aus biologisch-dynamischem Dinkelmehl, in wenigen Minuten zubereitet. Mit fruchtigen Sultaninen und Bourbon-Vanille für authentischen Genuss. Dinkel-Kaiserschmarrn online bestellen und süßen Klassiker neu entdecken.

  • Aus biologisch-dynamischem Anbau – Demeter-zertifiziert und EU-Bio-Siegel (DE-ÖKO-007), ohne Gentechnik
  • Kinderleicht zubereitet – in wenigen Minuten angerührt und goldbraun gebacken, schmeckt wie hausgemacht
  • Mit fruchtigen Sultaninen und Bourbon-Vanille – natürliche Süße und authentisches Aroma
  • Vegan, vegetarisch und laktosefrei – vielseitig kombinierbar mit Puderzucker, frischen Früchten oder Apfelmus

Inhalt: 160 g
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

2,19 € / Stück
Grundpreis: 13,69 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Bio-Dinkel-Kaiserschmarrn – österreichische Dessert-Tradition leicht gemacht

Fluffiger Bio-Dinkel-Kaiserschmarrn mit fruchtigen Sultaninen vereint den Geschmack eines traditionellen Klassikers mit der Leichtigkeit einer modernen Teigmischung. Die hochwertige Mischung aus biologisch-dynamischem Dinkelmehl ist in wenigen Minuten angerührt und gelingt kinderleicht – für spontanen Genuss, der schmeckt wie selbstgemacht.

Aus biologisch-dynamischem Anbau

Unser Bio-Dinkel-Kaiserschmarrn trägt das Demeter-Siegel und wird aus Zutaten in biologisch-dynamischer Qualität hergestellt. Das Dinkelmehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau ohne synthetische Pestizide und ohne Gentechnik – für ein Dessert, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch höchsten Ansprüchen an Nachhaltigkeit genügt.

Einfache Zubereitung, voller Geschmack

Einfach Wasser oder Milch hinzufügen, kurz anrühren und in der Pfanne goldbraun backen – schon ist das fluffige Dessert servierfertig. Die enthaltenen Sultaninen sorgen für natürliche Fruchtsüße, während Bourbon-Vanille dem Kaiserschmarrn sein charakteristisches Aroma verleiht. Besonders lecker mit Puderzucker, frischen Beeren, Apfelmus oder Zwetschgenröster. Entdecken Sie auch unsere weiteren Bio-Desserts für süße Momente.

Vielseitig genießbar

Ob als gemütliches Sonntagsdessert, süßes Mittagessen oder nachmittäglicher Genuss zum Kaffee – der Dinkel-Kaiserschmarrn ist vielseitig einsetzbar und kommt bei Groß und Klein gleichermaßen gut an. Bio-Dinkel-Kaiserschmarrn kaufen und österreichische Tradition bequem nach Hause holen.

Herkunft & Anbau

Das biologisch-dynamische Dinkelmehl für unseren Kaiserschmarrn wird nach den strengen Richtlinien des Demeter-Verbandes in diversen Ländern angebaut. Demeter steht für eine Landwirtschaft, die über die EU-Bio-Verordnung hinausgeht: biodynamische Präparate, geschlossene Hofkreisläufe, wesensgemäße Tierhaltung und der vollständige Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel schaffen besonders vitale und aromatische Rohstoffe.

Hergestellt wird die Kaiserschmarrn-Mischung von Bauckhof in Deutschland – einem traditionsreichen Bio-Pionier, der seit Jahrzehnten hochwertige glutenhaltige und glutenfreie Backwaren und Mischungen produziert. Die sorgfältige Verarbeitung und kurze Zutatenliste garantieren Ihnen ein Dessert in bester Qualität.

Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.

Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.

Lagerung & Haltbarkeit

Die Dinkel-Kaiserschmarrn-Mischung lagern Sie am besten kühl, trocken und lichtgeschützt in der verschlossenen Verpackung oder einem luftdichten Behälter. Feuchtigkeit und Wärme können die Backfähigkeit der Mischung beeinträchtigen und das Aroma mindern.

Ungeöffnet ist die Teigmischung mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen die Packung gut verschließen oder den Inhalt in eine Vorratsdose umfüllen und innerhalb von 2–3 Monaten verbrauchen. Fertig zubereiteter Kaiserschmarrn schmeckt frisch am besten, kann aber im Kühlschrank 1–2 Tage aufbewahrt und kurz in der Pfanne oder Mikrowelle aufgewärmt werden.

Zubereitung & Serviervorschläge

Der Bio-Dinkel-Kaiserschmarrn ist in nur wenigen Schritten fertig:

  • Teig anrühren: 160 g Kaiserschmarrn-Mischung mit 300 ml Wasser oder Pflanzenmilch (alternativ Kuhmilch) verrühren, bis ein glatter Teig entsteht – kurz quellen lassen
  • Backen: Etwas Öl oder vegane Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen
  • Zerreißen: Den Teig mit zwei Gabeln oder einem Pfannenwender in mundgerechte Stücke zerteilen und nochmals kurz anrösten
  • Servieren: Mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit Apfelmus, Zwetschgenröster, frischen Beeren oder Obstkompott anrichten

Varianten & Tipps:

  • Klassisch österreichisch: Mit Puderzucker und Zwetschgenröster – die traditionelle Kombination aus Süße und fruchtiger Säure
  • Fruchtig-frisch: Mit karamellisierten Äpfeln, Zimt und gehackten Walnüssen für herbstlichen Genuss
  • Schokoladig: Den Teig mit 1 EL Kakaopulver anreichern und mit Schokoladensauce servieren
  • Zum Brunch: Mit griechischem Joghurt, Honig und frischen Beeren – süß und sättigend zugleich
  • Extra fluffig: Für noch luftigeren Kaiserschmarrn 1–2 steif geschlagene Eiweiße unter den Teig heben (nicht vegan)

Tipp: Der Kaiserschmarrn schmeckt frisch aus der Pfanne am besten – servieren Sie ihn heiß und direkt, damit er seine luftige Textur behält.

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