Bio-Honig-Senf-Dressing
Harmonisches Bio-Honig-Senf-Dressing – fruchtig-süß trifft auf würzig-pikanten Senf, verfeinert mit kaltgepressten Ölen und zartem Blütenhonig. Ein vielseitiges Dressing in bester Bioland-Qualität für Salate, Gemüse und mehr. Honig-Senf-Dressing kaufen und süß-würzige Kontraste genießen.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau – Bioland-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
- Fruchtig-würzige Balance aus Blütenhonig (6 %) und feinem Senf (11 %) – natürlich süß-pikant
- Mit kaltgepressten Ölen: Rapskernöl und natives Olivenöl extra – reich an ungesättigten Fettsäuren
- Vielseitig einsetzbar: zu Blattsalaten, Lachs, Hähnchen, Ofengemüse oder als Brotaufstrich
Inhalt: 250 ml
Hersteller: Emils Feinkost
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Griechenland
Bio-Honig-Senf-Dressing – süß-würziger Genuss aus Deutschland
Fruchtiges Bio-Honig-Senf-Dressing vereint feine Kontraste: die milde Süße von Blütenhonig harmoniert mit der würzigen Schärfe von Senf, abgerundet durch kaltgepresstes Rapskernöl und natives Olivenöl extra. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, cremiges Dressing, das Salate, Gemüse und herzhafte Gerichte auf natürliche Weise veredelt – ohne künstliche Zusatzstoffe, nur mit besten Bio-Zutaten.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Unser Honig-Senf-Dressing trägt das Bioland-Siegel und wird ausschließlich aus Zutaten in zertifizierter Bio-Qualität hergestellt. Die Rezeptur von Emils Feinkost kommt ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe aus – nur natürliche Zutaten, schonend verarbeitet. Die kaltgepressten Öle bewahren ihr volles Aroma und ihre wertvollen Fettsäuren.
Vielseitig in der Küche
Das Dressing passt hervorragend zu Blattsalaten mit Bitterstoffen wie Chicorée, Radicchio oder Endivien, wo die süße Honignote einen reizvollen Kontrast setzt. Auch zu gebratenem Lachs, Hähnchen, Backofengemüse oder als raffinierte Sauce aufs Käsebrot entfaltet es seinen unverwechselbaren Geschmack. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Dressings & Mayonnaise und bestellen Sie bequem online.
Handwerkliche Qualität
Emils Feinkost aus Freiburg steht für handwerkliche Feinkostartikel mit kurzen Zutatenlisten und authentischem Geschmack. Bio-Honig-Senf-Dressing online bestellen und den Unterschied schmecken, den ökologischer Anbau und sorgfältige Verarbeitung machen.
Herkunft & Verarbeitung
Das Bio-Honig-Senf-Dressing wird in Deutschland von Emils Feinkost handwerklich hergestellt – einem Familienunternehmen aus Freiburg, das seit vielen Jahren hochwertige Bio-Feinkost produziert. Die Zutaten stammen überwiegend aus Griechenland und werden nach strengen Bioland-Richtlinien angebaut und verarbeitet.
Besonderes Augenmerk liegt auf den verwendeten Ölen: Das Rapskernöl wird schonend kalt gepresst, um die wertvollen Omega-3-Fettsäuren und das nussige Aroma zu erhalten. Auch das native Olivenöl extra stammt aus erster Kaltpressung. Der verwendete Senf wird traditionell mit Apfelessig angesetzt, der Honig von Bio-Imkern bezogen – so entsteht ein Dressing, das handwerkliches Können mit ökologischer Verantwortung verbindet.
Mit dem Bioland-Siegel entscheiden Sie sich für Premium-Bioqualität aus regionaler Landwirtschaft. Die strengen Bioland-Richtlinien übertreffen den EU-Bio-Standard spürbar und basieren auf einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Statt auf Pestizide setzt Bioland auf fruchtbare Böden, höchste Tierwohl-Standards und Artenvielfalt. Dank einer naturbelassenen, schonenden Verarbeitung ohne überflüssige Zusatzstoffe entstehen authentische, hochwertige Produkte, denen Sie vertrauen können.
Lagerung & Haltbarkeit
Das Honig-Senf-Dressing bewahren Sie am besten kühl und dunkel auf – idealerweise im Kühlschrank, besonders nach dem Öffnen. Die enthaltenen kaltgepressten Öle sind licht- und wärmeempfindlich und behalten so ihr volles Aroma und ihre wertvollen Inhaltsstoffe länger.
Ungeöffnet ist das Dressing mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen sollte es innerhalb von 4–6 Wochen verbraucht und stets gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor Gebrauch kräftig schütteln, da sich natürliche Bestandteile wie Öl und Essig absetzen können – das ist ein Zeichen für die Natürlichkeit des Produkts ohne Emulgatoren.
Anwendung & Rezeptideen
Das Honig-Senf-Dressing ist servierfertig und muss nur noch kräftig geschüttelt werden, bevor Sie es verwenden. Die natürlichen Zutaten setzen sich ab – das Schütteln vermischt Öl, Essig und Honig wieder zu einer cremigen Emulsion.
- Klassischer Blattsalat: 2–3 EL über gemischten Salat mit Chicorée, Radicchio oder Rucola geben – die Bitterstoffe harmonieren perfekt mit der Honig-Süße
- Gebratener Lachs: Als Topping über lauwarmen Lachs träufeln oder vorab als Marinade verwenden (30 Minuten einwirken lassen)
- Ofengemüse: Wurzelgemüse (Karotten, Pastinaken, Rote Bete) nach dem Rösten mit dem Dressing beträufeln
- Käsebrot-Sauce: Als würzige Alternative zu Butter auf Vollkornbrot mit Käse oder vegetarischem Aufstrich
- Hähnchen-Marinade: Hähnchenbrustfilets 2–3 Stunden in einer Mischung aus Dressing und frischen Kräutern marinieren, dann grillen oder braten
- Kartoffelsalat: Lauwarme Kartoffelscheiben mit dem Dressing, Frühlingszwiebeln und frischer Petersilie vermengen
Dosierung: 2–3 EL für eine Salatportion (ca. 150 g). Das Dressing ist bereits ausreichend gewürzt – zusätzliches Salz meist nicht nötig. Bei Bedarf mit frisch gemahlenem Pfeffer oder frischen Kräutern wie Dill oder Schnittlauch ergänzen.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
