Bio-Zwetschgen-Fruchtaufstrich
Fruchtiger Bio-Zwetschgen-Fruchtaufstrich – handwerklich nach traditioneller Demeter-Rezeptur mit 72 % Zwetschgen, naturbelassen und aromatisch-süß. Ein streichzarter Genuss auf Croissant, Brötchen oder im Joghurt. Bio-Zwetschgen-Fruchtaufstrich bestellen und die Fruchtigkeit reifer Zwetschgen erleben.
- Aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau – ohne Gentechnik, Aromastoffe oder Konservierungsmittel
- 72 % Fruchtanteil – handwerklich verarbeitet nach traditioneller Rezeptur, erntefrisch ins Glas
- Streichzarte Konsistenz mit vollmundig-aromatischem Zwetschgengeschmack – leicht herb und fruchtig-süß
- Vegan, glutenfrei und vielseitig: aufs Brot, ins Müsli, zum Backen, als Füllung oder in herzhaften Gerichten
Inhalt: 200 g
Hersteller: Die Beerenbauern
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Türkei
Bio-Zwetschgen-Fruchtaufstrich – handwerkliche Delikatesse von den Beerenbauern
Aromatischer Bio-Zwetschgen-Fruchtaufstrich mit einem Fruchtanteil von 72 % vereint den vollmundigen, leicht herben Geschmack sonnengereifter Zwetschgen mit der dezenten Süße von Rohrohrzucker. Die Beerenbauern verarbeiten die Früchte erntefrisch nach alter handwerklicher Tradition – so bleibt das intensive Aroma voll erhalten. Die streichzarte Konsistenz macht diesen Aufstrich zum perfekten Begleiter für Frühstück, Nachmittagskaffee und kreative Backideen.
Aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau
Dieser Bio-Fruchtaufstrich trägt das Demeter-Siegel und wird ausschließlich aus Zutaten in Demeter-Qualität hergestellt. Die Zwetschgen gedeihen in biologisch-dynamischer Landwirtschaft – das bedeutet: Anbau im Einklang mit natürlichen Kreisläufen, ohne synthetische Pflanzenschutzmittel, ohne Gentechnik und mit Respekt vor Boden, Tier und Pflanze. Die kurze Zutatenliste verzichtet auf künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.
Vielseitig in der Küche
Der Zwetschgen-Fruchtaufstrich schmeckt nicht nur aufs Brot: Er verfeinert Joghurt, Porridge und Quark, passt als Füllung in Pfannkuchen oder Donuts und gibt Kuchen und Torten eine fruchtige Note. Auch als Glasur für Wild oder Ente oder im Dressing zu herbem Salat zeigt er sein vielseitiges Talent. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Bio-Fruchtaufstrichen und bestellen Sie bequem nach Hause.
Handwerkliche Qualität aus der Fränkischen Schweiz
Die Beerenbauern aus Ebermannstadt verarbeiten seit Generationen Früchte zu feinen Delikatessen. Bio-Zwetschgen-Fruchtaufstrich online bestellen und den Unterschied schmecken, den ökologischer Anbau und traditionelles Handwerk machen.
Herkunft & Anbau
Die Zwetschgen für diesen Fruchtaufstrich stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Die Früchte wachsen in der Türkei unter idealen klimatischen Bedingungen heran, wo warme Sommer und kühle Nächte für ein besonders intensives Aroma sorgen. Im Demeter-Landbau wird besonderer Wert auf geschlossene Betriebskreisläufe, Biodiversität und die Stärkung der Bodenfruchtbarkeit gelegt – synthetische Pflanzenschutzmittel und mineralische Dünger sind tabu.
Verarbeitet wird der Aufstrich von den Beerenbauern in Deutschland – einem traditionsreichen Familienbetrieb aus der Fränkischen Schweiz, der seit Generationen Früchte nach handwerklicher Rezeptur zu feinen Delikatessen veredelt. Das Demeter-Siegel (DE-ÖKO-037) garantiert die Einhaltung der strengsten Bio-Standards vom Anbau bis zur Abfüllung.
Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.
Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.
Lagerung & Haltbarkeit
Den Zwetschgen-Fruchtaufstrich bewahren Sie vor dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt auf – ein kühler Vorratsschrank oder die Speisekammer sind ideal. Direkte Sonneneinstrahlung und große Temperaturschwankungen können Farbe und Geschmack beeinträchtigen.
Nach dem Öffnen gehört das Glas in den Kühlschrank und sollte innerhalb von 4–6 Wochen verbraucht werden. Entnehmen Sie den Aufstrich stets mit einem sauberen, trockenen Löffel, um die Haltbarkeit zu verlängern. Ungeöffnet ist der Fruchtaufstrich mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
Verwendung & Rezeptideen
Der Zwetschgen-Fruchtaufstrich ist ein echter Allrounder in der Küche – sein fruchtiger, leicht herber Geschmack passt zu süßen und herzhaften Gerichten gleichermaßen.
- Klassisch aufs Brot: Auf Croissant, Brötchen, Vollkornbrot oder Baguette – besonders lecker mit etwas Butter oder veganer Margarine
- Ins Müsli oder Porridge: 1–2 EL in Joghurt, Quark, Porridge oder Overnight Oats einrühren – für natürliche Süße und Fruchtigkeit
- Backen: Als Füllung für Pfannkuchen, Donuts, Hefezopf oder zwischen Tortenböden – die Zwetschge harmoniert besonders gut mit Zimt und Nüssen
- Herzhaft kombiniert: Zu kräftigem Käse (Bergkäse, Ziegenkäse) auf einem Käsebrett oder als Glasur zu Wildgerichten und Entenbraten
- Im Dressing: Mit Balsamico, Olivenöl und Senf zu einem fruchtigen Dressing für Feldsalat oder Rucola verrühren
Tipp: Der Aufstrich lässt sich auch leicht erwärmen und mit etwas Zimt und Orangensaft zu einer schnellen Dessertsoße verfeinern – perfekt zu Vanilleeis oder Grießbrei.
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