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Bio-Dinkel-Nuss-Burger - jetzt online kaufen bei Natur.com
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Bio-Dinkel-Nuss-Burger

Knusprige Bio-Dinkel-Nuss-Burger – verfeinert mit geröstetem Dinkel, edlen Nüssen und aromatischen Kräutern. In nur 10 Minuten zubereitet und ideal für Burger-Buns, Salate oder als proteinreicher Snack. Bio-Dinkel-Nuss-Burger kaufen und pflanzlichen Genuss erleben.

  • Aus biologisch-dynamischem Anbau – Demeter-zertifiziert (DE-ÖKO-007), ohne Gentechnik
  • Im Steinofen gerösteter Dinkel mit Haselnüssen, Cashews, Mandeln und Sesam – herzhaft-nussig
  • Vegan, laktosefrei und ohne künstliche Zusatzstoffe – kurze, transparente Zutatenliste
  • In 10 Minuten fertig: quellen lassen, formen, braten – ideal für Burger, Salate, Bowl oder als Snack

Inhalt: 150 g
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

2,39 € / Stück
Grundpreis: 15,93 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Bio-Dinkel-Nuss-Burger – knusprig-nussiger Bratling in Demeter-Qualität

Vollwertige Bio-Dinkel-Nuss-Burger vereinen im Steinofen gerösteten Dinkel mit einer feinen Komposition aus Haselnüssen, Cashews, Mandeln und Sesam. Die vegetarische Bratling-Mischung überzeugt mit ihrem herzhaft-nussigen Geschmack, einer angenehm bissfesten Textur und einer kurzen, transparenten Zutatenliste – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.

Aus biologisch-dynamischem Anbau

Der Bio-Dinkel-Nuss-Burger trägt das Demeter-Siegel – die höchste Qualitätsstufe im biologischen Anbau. Demeter-Höfe arbeiten nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft: bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung, geschlossene Kreisläufe, Verzicht auf synthetische Pestizide und Gentechnik. Die wertvollen Zutaten werden schonend verarbeitet, um Nährstoffe und natürliches Aroma zu bewahren.

Schnell zubereitet, vielseitig kombinierbar

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Burgermischung mit heißem Wasser anrühren, kurz quellen lassen, Bratlinge formen und in der Pfanne knusprig braten – fertig in 10 Minuten. Ob klassisch im Burger-Bun mit Salat und Tomatenscheiben, als warmer Salat-Topper oder als proteinreiche Beilage zu Gemüse: Diese Bratling-Mischung passt sich jedem Anlass an. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Burger und bestellen Sie bequem online.

Pflanzliche Proteinquelle

Dinkel, Hafer, Kichererbsen und Nüsse liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate. Die Bratling-Mischung ist vegan, laktosefrei und ideal für die schnelle Küche, das Büro oder unterwegs. Bio-Dinkel-Nuss-Burger online bestellen und bewusst genießen – unterstützt durch ökologischen Anbau.

Herkunft & Anbau

Die Hauptzutaten für den Bio-Dinkel-Nuss-Burger – Dinkel- und Haferflocken, Haselnüsse und Sesam – stammen aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft nach Demeter-Standard. Demeter-Betriebe gehen weit über die EU-Bio-Vorgaben hinaus: Sie arbeiten mit präparatischen Komposten, fördern die Bodenfruchtbarkeit durch Fruchtfolgen und halten eigene Tiere in artgerechter Haltung. Der Verzicht auf synthetische Dünger und Pestizide schützt Mensch, Tier und Umwelt gleichermaßen.

Hergestellt wird die Burgermischung von Bauckhof in Deutschland – einem Pionier der biologisch-dynamischen Lebensmittelproduktion seit über 30 Jahren. Der im Steinofen geröstete Dinkel verleiht den Bratlingen ihr charakteristisches nussiges Aroma und eine knusprige Textur.

Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.

Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.

Lagerung & Haltbarkeit

Die trockene Burgermischung bewahren Sie am besten kühl und trocken in einem gut verschließbaren Behälter auf – idealerweise in der Vorratskammer oder im Küchenschrank, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit. Nach dem Öffnen die Packung luftdicht verschließen, um das Aroma der gerösteten Zutaten zu erhalten.

Ungeöffnet ist die Mischung bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar – in der Regel 12–18 Monate. Nach dem Öffnen innerhalb von 6–8 Wochen verbrauchen, da Nüsse und Vollkornflocken mit der Zeit ranzig werden können. Bereits geformte, aber noch nicht gebratene Bratlinge können im Kühlschrank 1–2 Tage aufbewahrt oder portionsweise eingefroren werden.

Zubereitung & Rezeptideen

Die Zubereitung der Bio-Dinkel-Nuss-Burger ist schnell und unkompliziert – perfekt für spontane Mahlzeiten:

  • Grundrezept: 150 g Burgermischung mit 200 ml heißem Wasser verrühren, 5 Minuten quellen lassen. 4 Bratlinge formen und in etwas Öl von beiden Seiten je 3–4 Minuten goldbraun braten
  • Klassischer Burger: Bratling im Vollkorn-Bun mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Gurke, Zwiebeln und Senf oder veganer Mayo – schnell und sättigend
  • Buddha Bowl: Bratling in Stücke schneiden und über eine Bowl mit Quinoa, geröstetem Gemüse, Avocado und Tahini-Dressing geben
  • Salat-Topper: Knusprig gebratene Bratlinge auf einem grünen Salat mit Walnüssen, Apfelscheiben und Balsamico-Dressing servieren
  • Meal-Prep: Bratlinge im Voraus formen, roh einfrieren und bei Bedarf direkt aus dem Gefrierschrank braten – perfekt für stressige Tage
  • Aufpeppen: Der Burgermischung vor dem Quellen fein gehackte Kräuter (Petersilie, Koriander), Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel) oder geriebene Möhre unterrühren

Tipp: Für noch knusprigere Bratlinge die Masse etwas fester formen und vor dem Braten 5 Minuten ruhen lassen – so halten die Bratlinge besser zusammen.

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