Bio-Basische-Kräuter-Tee im Beutel

Basische Kräuter wie Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie gelten in der Naturheilkunde als basenbildend und können eine ausgewogene Ernährung sinnvoll ergänzen. Der Tee selbst macht den Körper nicht basisch, unterstützt aber durch seine Kräuterkombination das allgemeine Wohlbefinden. Wichtig ist eine insgesamt ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse, Obst und Vollkornprodukten – der Tee ist eine wohltuende Ergänzung, kein Ersatz.

Auf jeden Fall – für Eistee den Teebeutel wie gewohnt mit heißem Wasser aufgießen, 5–7 Minuten ziehen lassen und dann abkühlen. Mit Eiswürfeln, frischer Minze oder Zitronenscheiben servieren. Kaltaufguss funktioniert auch: Teebeutel in kaltes Wasser geben und 2–3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen – so entsteht ein besonders mildes, erfrischendes Getränk.

Der Tee ist koffeinfrei und besteht aus milden Kräutern, jedoch sollten Schwangere und Stillende vor dem regelmäßigen Konsum von Kräutertees Rücksprache mit ihrer Hebamme oder Ärztin halten. Manche Kräuter wie Löwenzahn und Brennnessel haben traditionell leicht anregende Wirkungen auf den Stoffwechsel. Für Kinder ab 3 Jahren ist der Tee in Maßen geeignet – am besten mit kürzerer Ziehzeit für milderes Aroma.

Der Tee kann täglich genossen werden – typischerweise 2–3 Tassen über den Tag verteilt. Ayurvedisch orientierte Empfehlungen raten, Kräutertees achtsam und nicht dauerhaft in großen Mengen zu trinken, sondern immer wieder zu variieren. So bleibt der Körper ausgewogen, und Sie profitieren von verschiedenen Kräuterkombinationen. Hören Sie auf Ihr Körpergefühl.

Die Glutenangabe bezieht sich auf das enthaltene Hafergras. Hafer kann Spuren von Gluten enthalten, entweder natürlich oder durch Kontamination bei der Verarbeitung. Für Menschen mit Zöliakie ist Vorsicht geboten. Der Glutengehalt in Tee ist jedoch minimal, da die Kräuter nicht verzehrt, sondern nur aufgegossen werden – trotzdem muss die Angabe aus rechtlichen Gründen erfolgen.

Beim Zudecken der Tasse bleiben die ätherischen Öle im Wasser – sie verdampfen sonst mit dem aufsteigenden Dampf. Besonders bei aromatischen Kräutern wie Lavendel, Zitronengras und Minze macht das einen deutlichen Unterschied: Der Tee wird intensiver im Geschmack und die wertvollen Pflanzenstoffe bleiben erhalten. Ein Unterteller oder Deckel genügt.

Grundsätzlich ja, allerdings ist der zweite Aufguss deutlich milder und weniger aromatisch. Kräutertees geben ihre Wirkstoffe im ersten Aufguss nahezu vollständig ab. Wer den Geschmack trotzdem mag, kann den Beutel ein zweites Mal verwenden – verlängern Sie dann die Ziehzeit auf 8–10 Minuten. Für volles Aroma empfehlen wir jedoch pro Tasse einen frischen Beutel.