Bio-Yogi-Tee® "Sweet Chai" im Beutel

Die natürliche Süße stammt hauptsächlich aus Süßholzwurzel, Anis und Fenchel – allesamt Pflanzen, die von Natur aus süßlich schmecken, ohne Zucker zu enthalten. Süßholz enthält Glycyrrhizin, das 50-mal süßer ist als Zucker. Der Sweet Chai ist deutlich süßer als klassische Chai-Mischungen, aber milder als gesüßter Tee. Wer es noch süßer mag, kann einen Tropfen Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.

Nein, der Sweet Chai ist komplett koffeinfrei. Er besteht ausschließlich aus Gewürzen und Kräutern – keine Teeblätter von Camellia sinensis (Schwarz-, Grün- oder Weißtee). Damit eignet er sich ideal für den Abend, für Kinder und für alle, die empfindlich auf Koffein reagieren. Ein perfekter Begleiter vor dem Schlafengehen.

Klassischer Chai (Masala Chai) basiert auf Schwarztee mit Gewürzen und wird traditionell mit Milch und Zucker zubereitet. Der Yogi-Tee Sweet Chai verzichtet komplett auf Teeblätter und ist daher koffeinfrei. Die Süße kommt nicht von außen, sondern aus den Kräutern selbst. Geschmacklich ist er milder, süßer und weniger herb – ideal für alle, die die Chai-Aromen lieben, aber auf Koffein verzichten möchten.

Ja, da er koffeinfrei ist und keine künstlichen Zusätze enthält, ist der Sweet Chai auch für Kinder geeignet. Die natürliche Süße macht ihn besonders beliebt bei kleinen Teetrinkern. Allerdings sollte er aufgrund der Süßholzwurzel nicht in großen Mengen an sehr kleine Kinder (unter 3 Jahren) gegeben werden. Bei Unsicherheiten, insbesondere bei Kleinkindern, mit der Kinderärztin oder dem Kinderarzt Rücksprache halten.

Absolut – der Tee lässt sich hervorragend als Eistee zubereiten. Dazu einfach doppelt konzentriert aufbrühen (2 Beutel auf 250 ml), vollständig abkühlen lassen und über Eiswürfel gießen. Optional mit frischer Minze, Zitronenscheiben oder ein paar Beeren garnieren. Die natürliche Süße bleibt auch kalt erhalten und macht zusätzliches Süßen überflüssig.

Süßholz und schwarzer Pfeffer können bei sehr langer Ziehzeit (über 10 Minuten) eine leicht bittere oder scharfe Note entwickeln. Die empfohlene Ziehzeit von 5–7 Minuten ist optimal, um die Balance zwischen Süße und Würze zu bewahren. Wer es intensiver mag, kann lieber zwei Beutel verwenden, anstatt die Ziehzeit zu verlängern.

Menschen mit Bluthochdruck sollten Süßholz nur in Maßen konsumieren, da es den Blutdruck erhöhen kann. Schwangere und Stillende sollten vor regelmäßigem Konsum Rücksprache mit ihrer Ärztin oder ihrem Arzt halten. Personen mit Allergien gegen einen der Inhaltsstoffe (Anis, Fenchel, Kardamom etc.) sollten den Tee meiden. Grundsätzlich gilt: 1–2 Tassen täglich sind für die meisten Menschen unbedenklich.