Bio-Mount Hagen Arabica-Kaffee, gemahlen

Mount Hagen Arabica-Kaffee, gemahlen – sortenreiner Hochlandkaffee in Bio-Qualität

Aromatischer Bio-Arabica-Kaffee aus den Hochlagen von Honduras vereint traditionellen Anbau mit Fairtrade-zertifiziertem Handel. Die 100 % sortenreinen Arabica-Bohnen werden von Hand geerntet und durch schonende Langzeitröstung veredelt – so entfaltet sich das volle, elegant-opulente Aroma mit einer ausgewogenen Balance zwischen Fülle und Milde.

Aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel

Unser Arabica-Kaffee trägt das Naturland-Siegel und das Fairtrade-Siegel – beides steht für ökologischen Anbau ohne synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und für Fairtrade-zertifizierte Preise sowie soziale Standards in den Anbauregionen.

Traditionelle Langzeitröstung für volles Aroma

Die Bohnen werden im klassischen Trommelröstverfahren langsam und schonend geröstet. Diese Methode reduziert Bitterstoffe, macht den Kaffee besonders magenfreundlich und bringt die feinen Geschmacksnuancen optimal zur Geltung. Das Ergebnis: ein ausgewogener Kaffee mit elegant-opulenter Note, ideal für Filterkaffee und French Press.

Vielseitig in der Zubereitung

Der mittlere Mahlgrad eignet sich perfekt für Filterkaffeemaschinen und Handfilter. Auch in der French Press oder im Vollautomaten entfaltet der Kaffee sein volles Aroma. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an gemahlenem Kaffee und lassen Sie sich Ihren Lieblingskaffee bequem nach Hause liefern. Bio-Arabica-Kaffee online bestellen und Fairtrade unterstützen.

Herkunft & Anbau

Die Arabica-Bohnen für diesen Kaffee wachsen in den Hochlagen von Honduras – einer Region, die dank ihrer Höhenlage, vulkanischen Böden und dem ausgewogenen Klima ideale Bedingungen für qualitativ hochwertigen Arabica-Kaffee bietet. Die Kaffeepflanzen gedeihen in kleinbäuerlichen Strukturen unter Schattenbäumen, was Teil der Bewirtschaftung nach EU-Öko-Verordnung ist.

Der Anbau erfolgt nach den strengen Richtlinien von Naturland – das bedeutet: keine chemisch-synthetischen Düngemittel oder Pestizide, natürliche Schädlingsbekämpfung und Bewirtschaftung nach EU-Öko-Verordnung. Die reifen Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt, um nur die besten Früchte zu ernten. Anschließend erfolgt die schonende Aufbereitung und Trocknung vor Ort.

Geröstet wird der Kaffee in Deutschland von Mount Hagen, einem Pionier im Fairtrade-zertifizierten Bio-Kaffeehandel. Die traditionelle Langzeitröstung im Trommelröster garantiert optimale Aromaentfaltung und Bekömmlichkeit.

Das Naturland-Siegel kennzeichnet Produkte von Betrieben, die nach den Naturland-Richtlinien wirtschaften. Die Einhaltung wird durch unabhängige, staatlich anerkannte Kontrollstellen und unangemeldete Besuche überprüft. Die Richtlinien gehen in mehreren Punkten über die EU-Bio-Verordnung hinaus: Naturland-Betriebe müssen den gesamten Betrieb auf ökologische Wirtschaftsweise umstellen (nach EU-Bio ist eine Teilumstellung möglich), bei Tieren muss je nach Tierart mindestens 50 bis 70 % des Futters vom eigenen Hof stammen, und für alle Beschäftigten gelten verbindliche Sozialstandards, zum Beispiel zu Mindestlöhnen, Arbeitssicherheit und Kinderschutz.

Worin sich Naturland und EU-Bio im Einzelnen unterscheiden, zeigt unser Vergleich Naturland und EU-Bio.

Das Fairtrade-Siegel kennzeichnet Produkte, die nach den Fairtrade-Standards gehandelt werden. Diese sehen unter anderem Mindestpreise (für Produkte, für die ein Fairtrade-Mindestpreis festgelegt ist), eine Fairtrade-Prämie für Gemeinschaftsprojekte, ein Verbot ausbeuterischer Kinderarbeit und Vorgaben zur Arbeitssicherheit vor.