Bio-Kräutertee im Beutel

Grundsätzlich ja, allerdings ist der zweite Aufguss deutlich milder. Kräutertees geben ihre Aromen und ätherischen Öle beim ersten Aufguss weitgehend ab. Wer einen zweiten Aufguss bevorzugt, sollte die Ziehzeit auf 8–10 Minuten verlängern. Für volles Aroma empfehlen wir, für jede Tasse einen frischen Beutel zu verwenden.

Ja, absolut. Der Tee ist koffeinfrei, mild im Geschmack und enthält ausschließlich natürliche Kräuter aus biologischem Anbau. Pfefferminze, Kamille und Fenchel werden traditionell auch in der Kinderheilkunde eingesetzt. Für kleine Kinder den Tee etwas kürzer ziehen lassen (3–5 Minuten) und eventuell mit etwas Honig süßen (Honig erst ab 12 Monaten).

Die ätherischen Öle – Träger von Aroma und Wirkstoffen – sind flüchtig und verdampfen mit dem aufsteigenden Wasserdampf. Eine abgedeckte Tasse oder Kanne lässt die Öle im Wasser kondensieren und zurück in den Aufguss fließen. Das Ergebnis: intensiveres Aroma und eine wirksamere Kräuterkraft. Ein kleiner Teller oder Deckel genügt.

Dank der koffeinfreien Zusammensetzung eignet sich der Tee für jede Tageszeit. Morgens erfrischt die Pfefferminze sanft, nachmittags sorgt die Kamille für Ausgeglichenheit, und abends begleitet die Mischung sanft in die Ruhe. Besonders nach dem Essen wird Fenchel traditionell geschätzt, da er als verdauungsfördernd gilt.

Auf jeden Fall – der Tee ist vielseitig kombinierbar. Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup passen gut zur leicht süßlichen Grundnote. Ein Spritzer Zitronensaft hebt die Frische hervor, frische Ingwerscheiben geben eine würzige Note. Auch ein Zweig frische Minze oder Zitronenmelisse aus dem eigenen Garten ergänzt das Aroma wunderbar.

Lose Tees bestehen meist aus größeren Blättern und Kräuterteilen, die sich in einer Kanne frei entfalten können – das kann zu einem etwas intensiveren Aroma führen. Teebeutel sind hingegen praktischer, hygienischer portioniert und ideal für unterwegs. Die Qualität der Kräuter ist bei Bio-Produkten in beiden Varianten hochwertig – es ist vor allem eine Frage der Bequemlichkeit.

Hagebutten dienen als natürliche Basis: Sie sind mild-fruchtig, leicht säuerlich und geben dem Aufguss eine schöne rötliche Farbe. Zudem sind sie reich an Vitamin C und harmonieren geschmacklich hervorragend mit fast allen Kräutern. In dieser Mischung bilden sie mit 25 % die Grundlage, auf der sich die anderen Aromen entfalten können.