Bio-Frische Ravioli mit Rucola & Ricotta
Aromatische Bio-Ravioli mit Rucola & Ricotta – frisch und handwerklich gefertigt, mit würzigem Rucola und cremigem Ricotta gefüllt. Die italienische Pasta-Tradition in biologischer Qualität für schnelle Genussmomente. Bio-Ravioli kaufen und italienisches Lebensgefühl erleben.
- Aus kontrolliert biologischen Zutaten – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
- Würziger Rucola und cremiger Ricotta in zartem Nudelteig – handwerklich gefertigt
- Schnell zubereitet in nur 3–4 Minuten – ideal für die schnelle Feierabendküche
- Vielseitig kombinierbar mit Butter-Salbei-Sauce, Pesto, Tomatensauce oder Sahnesaucen
Inhalt: 250 g
Hersteller: bio-verde
Herkunftsland: Italien
Grundpreis: 18,36 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
IT-BIO-006
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Frische Ravioli mit Rucola & Ricotta – italienische Pasta-Handwerkskunst
Frische Bio-Ravioli mit Rucola & Ricotta vereinen feinsten Nudelteig mit einer aromatischen Füllung aus würzigem Rucola und mildem Ricotta-Käse. Die klassische italienische Pasta wird handwerklich hergestellt und überzeugt mit ihrer zarten Konsistenz und dem ausgewogenen Geschmack – eine perfekte Kombination aus herzhaft und cremig.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere Frische Ravioli mit Rucola & Ricotta tragen das Bio-Siegel und werden ausschließlich aus Zutaten in zertifizierter Bio-Qualität hergestellt. Der Nudelteig aus Bio-Hartweizengrieß umhüllt eine Füllung aus Bio-Ricotta und frischem Bio-Rucola – ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker. So schmeckt authentische italienische Pasta-Tradition.
Schnelle Zubereitung, voller Genuss
Frische Ravioli sind in nur 3–4 Minuten in sprudelnd kochendem Salzwasser gar – ideal für die schnelle Feierabendküche. Sie harmonieren mit leichten Saucen wie zerlassener Butter und Salbei ebenso wie mit cremigen Sahnesaucen oder fruchtig-frischen Tomatensaucen. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an frischer Pasta und lassen Sie sich beliefern.
Vielseitig kombinierbar
Die würzige Note des Rucola und die cremige Milde des Ricotta machen diese Ravioli zu einem vielseitigen Begleiter: klassisch mit Parmesan und Pinienkernen, mediterran mit getrockneten Tomaten oder als leichtes Sommergericht mit frischem Basilikum-Pesto. Bio-Ravioli online bestellen und die Vielfalt der italienischen Küche genießen – unterstützt durch ökologischen Anbau.
Herkunft & Verarbeitung
Die Frische Ravioli mit Rucola & Ricotta werden in Italien nach traditioneller Pasta-Handwerkskunst hergestellt. Der verwendete Hartweizengrieß stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, ebenso wie der Ricotta und der aromatische Rucola.
Die Herstellung erfolgt ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne Gentechnik. Das Bio-Siegel (DE-ÖKO-006) garantiert die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung in allen Produktionsschritten – vom Weizenanbau über die Käseherstellung bis zur Verarbeitung der frischen Pasta.
Lagerung & Haltbarkeit
Frische Ravioli mit Rucola & Ricotta sind kühlpflichtig und müssen durchgehend bei 4–8 °C im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Verpackung sollte bis zur Verwendung geschlossen bleiben, um die Frische und Qualität zu erhalten.
Ungeöffnet sind die Ravioli bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen sollten nicht verwendete Ravioli innerhalb von 1–2 Tagen verbraucht werden. Die Pasta kann auch eingefroren werden – dazu die Ravioli nebeneinander auf einem Brett oder Teller vorfrieren und anschließend portionsweise in Gefrierbeuteln lagern. So bleiben sie bis zu 3 Monate haltbar und können direkt aus dem Gefrierfach ins kochende Wasser gegeben werden.
Zubereitung & Rezeptideen
Frische Ravioli mit Rucola & Ricotta sind einfach und schnell zubereitet. Bringen Sie reichlich Salzwasser zum Kochen (ca. 1 l Wasser + 10 g Salz pro 125 g Ravioli) und geben Sie die frische Pasta vorsichtig hinein. Nach 3–4 Minuten schwimmen die Ravioli an der Oberfläche – dann sind sie fertig. Mit einer Schaumkelle herausheben und sofort mit der Sauce vermischen.
- Klassisch Butter-Salbei: Ravioli in zerlassener Butter mit frischen Salbeiblättern schwenken, mit Parmesan bestreuen – puristisch und aromatisch
- Frische Tomatensauce: Mit passierten Tomaten, Knoblauch und Basilikum – die Säure der Tomate harmoniert perfekt mit dem cremigen Ricotta
- Pesto Genovese: Mit Basilikum-Pesto, Pinienkernen und Parmesan – mediterran und würzig
- Cremige Sahnesauce: Mit Sahne, Parmesan und einer Prise Muskatnuss – reichhaltig und samtig
- Sommerlich leicht: Mit gerösteten Pinienkernen, Kirschtomaten und frischem Rucola – für warme Tage
Tipp: Die Ravioli nicht zu lange kochen, sonst platzt die Füllung auf. Nutzen Sie 1–2 Schöpfkellen des stärkehaltigen Nudelwassers, um die Sauce zu binden und geschmeidiger zu machen.
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