Bio-Frische Spinattaschen
Handgefertigte Bio-Frische Spinattaschen aus Italien – zart gefüllt mit aromatischem Spinat und cremigem Ricotta, frisch zubereitet und sofort genussbereit. Ein mediterraner Klassiker in bester Bio-Qualität für Ihre schnelle Küche. Frische Spinattaschen bestellen und italienischen Genuss erleben.
- Aus kontrolliert biologischer Herstellung in Italien – Bio-zertifiziert, ohne künstliche Zusatzstoffe
- Handwerklich gefertigt mit dünnem Nudelteig und cremiger Spinat-Ricotta-Füllung
- Schnell zubereitet: in nur 3–4 Minuten bissfest und genussbereit
- Vielseitig kombinierbar: mit Salbeibutter, Tomatensauce, Pesto oder frischem Parmesan
Inhalt: 250 g
Hersteller: bio-verde
Herkunftsland: Italien
Grundpreis: 18,36 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
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Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Bio-Frische Spinattaschen – italienische Pastakunst aus der Kühltheke
Saftige Bio-Spinattaschen vereinen dünnen, butterweichen Nudelteig mit einer herzhaft-cremigen Füllung aus frischem Spinat und feinem Ricotta. Die von bio-verde in Italien handwerklich hergestellte Pasta überzeugt mit authentischem Geschmack und einer zarten Konsistenz, die bereits nach wenigen Minuten im kochenden Wasser ihre volle Qualität entfaltet.
Aus kontrolliert biologischer Herstellung
Unsere Frische Spinattaschen tragen das Bio-Siegel und werden ausschließlich aus Zutaten aus ökologischem Anbau gefertigt. Der Nudelteig besteht aus hochwertigem Bio-Hartweizengrieß und Bio-Eiern, die Füllung aus sonnengereiftem Spinat und cremigem Ricotta – ohne künstliche Zusatzstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel.
Schnelle Zubereitung, authentischer Genuss
Frische Pasta braucht nur 3–4 Minuten in sprudelnd kochendem Salzwasser – und ist damit die ideale Basis für spontane Gerichte. Ob mit Salbeibutter, leichter Tomatensauce oder frischem Parmesan: Die Spinattaschen harmonieren mit vielen klassischen und modernen Begleitern. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an frischer Bio-Pasta und lassen Sie sich Ihre Lieblingsprodukte bequem online bestellen.
Direkt aus Italien
bio-verde steht für traditionelle italienische Pastaherstellung in Verbindung mit biologischer Landwirtschaft. Die Produktion erfolgt in kleinen Chargen, um gleichbleibend hohe Qualität und den authentischen Geschmack zu garantieren. Bio-Spinattaschen kaufen und ein Stück Italien auf den Teller bringen.
Herkunft & Anbau
Die Frische Spinattaschen werden von bio-verde in Italien nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Der verwendete Hartweizengrieß stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, ebenso wie die Eier, der Spinat und der Ricotta. Die ökologische Bewirtschaftung garantiert den Verzicht auf synthetische Pestizide, Gentechnik und künstliche Dünger.
Frische Pasta wird in kleinen Chargen produziert und unmittelbar nach der Herstellung gekühlt, um die natürliche Qualität und den feinen Geschmack zu bewahren. Das Bio-Siegel bestätigt die Einhaltung strenger Richtlinien in allen Produktionsschritten – von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Verpackung.
Lagerung & Haltbarkeit
Frische Spinattaschen sind kühlpflichtig und müssen stets bei 4–8 °C im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Verpackung nach dem Öffnen sorgfältig verschließen oder den Inhalt in eine luftdichte Dose umfüllen, um Austrocknung zu vermeiden.
Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist unbedingt zu beachten – frische Pasta hält deutlich kürzer als Trockenware. Nach dem Öffnen die Pasta innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen. Ein Einfrieren ist möglich: Die ungeöffnete Packung oder portionsweise eingefrorene Taschen halten so bis zu 3 Monate und können direkt aus dem Gefrierfach ins kochende Wasser gegeben werden (Garzeit entsprechend verlängern).
Zubereitung & Rezeptideen
Die Zubereitung frischer Pasta ist denkbar einfach: reichlich Salzwasser (ca. 1 Liter pro 100 g Pasta, 10 g Salz) zum Kochen bringen, Frische Spinattaschen hineingeben und 3–4 Minuten bei sanftem Köcheln garen. Kurz vor Ende der Garzeit probieren – die Pasta sollte bissfest, aber nicht mehr mehlig sein.
- Klassisch mit Salbeibutter: Butter in der Pfanne schmelzen, frische Salbeiblätter kurz anbraten, die abgetropften Spinattaschen darin schwenken und mit geriebenem Parmesan servieren
- Leichte Tomatensauce: Passierte Tomaten mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl kurz köcheln lassen, Pasta unterheben – mediterran und in 10 Minuten fertig
- Mit Pesto: 2 EL frisches Basilikumpesto oder Rucola-Pesto unter die heißen Taschen mischen, mit Pinienkernen und Parmesan garnieren
- Gratiniert: Gekochte Spinattaschen in eine Auflaufform geben, mit Sahne und geriebenem Käse überbacken – goldbraun und herzhaft
- In der Brühe: Die Taschen direkt in einer klaren Gemüsebrühe garen und als Suppeneinlage servieren – leicht und wärmend
Tipp: Kochwasser niemals wegschütten – 1–2 Schöpfkellen aufheben und unter die Sauce rühren. Die Stärke bindet und verleiht Cremigkeit.
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