Bio-Mediterran-Kräuterkäse, geschnitten, laktosefrei
Aromatischer Bio-Mediterran-Kräuterkäse – laktosefrei, fein geschnitten und verfeinert mit mediterranen Kräutern. Ein milder Schnittkäse mit cremiger Konsistenz und würzig-frischem Geschmack aus biologischer Erzeugung. Laktosefreien Kräuterkäse kaufen und mediterrane Genussmomente erleben.
- Aus kontrolliert biologischer Milchwirtschaft – Naturland-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
- Natürlich laktosefrei durch Reifung – ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz
- Verfeinert mit mediterranen Kräutern (Basilikum, Oregano, Thymian) – mild-würzig und aromatisch
- Fein geschnitten und sofort servierbereit – perfekt für Brote, Salate, Käseplatte und zum Überbacken
Inhalt: 125 g
Hersteller: Söbbeke
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
Grundpreis: 27,92 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
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Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Bio-Mediterran-Kräuterkäse – laktosefrei und aromatisch
Würziger Bio-Mediterran-Kräuterkäse vereint cremige Konsistenz mit dem sonnigen Geschmack mediterraner Kräuter. Die fein geschnittenen Scheiben sind sofort servierbereit und begeistern mit ihrer ausgewogenen Mischung aus mildem Käsearoma und würzig-frischer Kräuternote. Der Käse wird aus hochwertiger Bio-Milch hergestellt und ist durch den natürlichen Reifeprozess laktosefrei – ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Unser Mediterran-Kräuterkäse, geschnitten, laktosefrei trägt das Naturland-Siegel und wird ausschließlich aus Milch von Kühen hergestellt, die nach strengen Bio-Richtlinien gehalten werden. Das bedeutet: artgerechte Haltung mit Weidegang, Fütterung mit biologischem Futter ohne Gentechnik und Verzicht auf prophylaktische Antibiotika. Die Käserei Söbbeke steht seit Jahrzehnten für handwerkliche Qualität und nachhaltige Milchverarbeitung.
Mediterrane Kräuter für authentischen Geschmack
Die sorgfältig ausgewählten mediterranen Kräuter – darunter Basilikum, Oregano und Thymian – verleihen dem Schnittkäse sein charakteristisches Aroma. Die Kräuter durchziehen den gesamten Käselaib und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis in jeder Scheibe. Der Käse ist mild-würzig im Geschmack und überzeugt mit seiner geschmeidigen, schnittfesten Konsistenz.
Vielseitig verwendbar
Die praktisch geschnittenen Scheiben eignen sich perfekt für Brote und Sandwiches, verfeinern Salate und machen sich hervorragend auf der Käseplatte. Auch zum Überbacken von Aufläufen oder zum Schmelzen in warmen Gerichten ist dieser Kräuterkäse ideal. Entdecken Sie unser vollständiges Sortiment an Bio-Schnittkäse und lassen Sie sich frische Qualität direkt nach Hause liefern. Laktosefreien Käse online bestellen und die Vorteile von biologischer Erzeugung genießen.
Herkunft & Verarbeitung
Die Milch für unseren Bio-Mediterran-Kräuterkäse stammt von ausgewählten Naturland-Höfen, die nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus arbeiten. Die Kühe genießen artgerechte Haltung mit viel Auslauf auf der Weide und werden mit Futter aus zertifiziert ökologischem Anbau versorgt – frei von chemisch-synthetischen Pestiziden und Gentechnik.
Verarbeitet wird die frische Bio-Milch von der Käserei Söbbeke aus Deutschland, einem Pionier der Bio-Käseherstellung mit über 35 Jahren Erfahrung. Die handwerkliche Verarbeitung, die sorgfältige Reifung und die Zugabe aromatischer mediterraner Kräuter machen jeden Laib zu einem besonderen Genusserlebnis. Während der Reifezeit wird die Laktose auf natürliche Weise abgebaut, sodass der fertige Käse laktosefrei ist.
Das Naturland-Siegel verbindet wegweisenden ökologischen Landbau mit globaler sozialer Verantwortung. Die strengen Richtlinien übertreffen das EU-Bio-Siegel deutlich und gelten stets für den gesamten landwirtschaftlichen Betrieb.
Neben höchstem Tierwohl und dem Verzicht auf synthetische Pestizide legt Naturland einen einzigartigen Fokus auf faire Arbeitsbedingungen. Durch schonende Verarbeitung garantiert das Siegel ganzheitliche Nachhaltigkeit, echten Umweltschutz und erstklassige Bio-Qualität.
Lagerung & Haltbarkeit
Mediterran-Kräuterkäse, geschnitten, laktosefrei bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei 6–8 °C auf – idealerweise im Gemüsefach, da dort die Luftfeuchtigkeit optimal ist. Nach dem Öffnen die Scheiben in Pergamentpapier oder Wachspapier einwickeln, damit der Käse atmen kann und sein Aroma behält. Vermeiden Sie luftdichte Plastikverpackungen, da diese die Schimmelbildung begünstigen können.
Ungeöffnet ist der Käse bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 5–7 Tagen verzehrt werden. Nehmen Sie den Käse etwa 20–30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank – bei Raumtemperatur entfaltet sich das Kräuteraroma am besten. Reste können eingefroren werden, allerdings kann sich die Konsistenz dabei leicht verändern.
Verwendung & Genussideen
Der Mediterran-Kräuterkäse, geschnitten, laktosefrei ist vielseitig einsetzbar und bereichert sowohl kalte als auch warme Gerichte mit seinem würzig-frischen Aroma.
- Auf dem Pausenbrot: Die geschnittenen Scheiben passen perfekt auf Vollkornbrot, zu Tomaten und frischem Salat – mediterrane Brotzeit für unterwegs
- Auf der Käseplatte: Mit Trauben, Feigen, Walnüssen und einem Klecks Honig servieren – die Kräuternote harmoniert wunderbar mit süßen Begleitern
- Im Salat: In Würfel geschnitten über einen gemischten Blattsalat oder Tomatensalat streuen – die Kräuter bringen zusätzliche Würze
- Zum Überbacken: Gratins, Aufläufe oder Pizza mit dem Kräuterkäse belegen – er schmilzt gleichmäßig und bildet eine appetitliche goldene Kruste
- Als Snack: Mit getrockneten Tomaten, Oliven und frischem Baguette – ein schneller mediterraner Genuss
- In warmen Sandwiches: Panini oder Grilled Cheese mit diesem Käse zubereiten – die Kräuter geben dem Sandwich eine besondere Note
Serviertemperatur: Den Käse etwa 20–30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Die Kräuter werden bei Raumtemperatur besonders intensiv wahrnehmbar.
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