Bio-Le Petit Brie mit Trüffeln
Cremiger Bio-Le Petit Brie mit Trüffeln – ein feiner Weichkäse mit edlem Trüffelaroma, der französische Käsetradition mit raffiniertem Genuss vereint. Die samtige Konsistenz und das delikate Trüffelbukett machen ihn zum Highlight auf jeder Käseplatte. Jetzt Bio-Brie mit Trüffeln kaufen und pure Delikatesse erleben.
- Aus kontrolliert biologischer Milchwirtschaft – Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik
- Cremig-zarter Weichkäse mit edlem Trüffelaroma – mild-nussig mit feiner Pilznote
- Handwerklich hergestellt in Deutschland – traditionelle Reifung für authentischen Geschmack
- Vielseitig einsetzbar: auf der Käseplatte, zu Baguette, in warmen Gerichten oder pur mit Wein
Inhalt: 330 g
Hersteller: ÖMA Beer
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 34,91 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Le Petit Brie mit Trüffeln – edle Delikatesse in Bio-Qualität
Verführerischer Bio-Brie mit Trüffeln verbindet die cremige Zartheit eines klassischen Weichkäses mit dem unverwechselbaren, erdigen Aroma edler Trüffeln. Unter der zarten weißen Rinde verbirgt sich ein butterweicher Teig, der bei Raumtemperatur seine volle Geschmackstiefe entfaltet – mild-nussig mit einer feinen Pilznote, die den Gaumen verwöhnt.
Aus kontrolliert biologischer Milchwirtschaft
Unser Le Petit Brie mit Trüffeln wird aus bester Bio-Milch hergestellt, die von Kühen aus artgerechter Haltung stammt. Das Bio-Siegel garantiert: keine Gentechnik im Futter, keine prophylaktische Antibiotikagabe und bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung der Weideflächen. Die handwerkliche Käseherstellung folgt traditionellen Methoden, die dem Käse Zeit zur Reifung geben – so entsteht ein authentisches Geschmackserlebnis.
Vielseitig genießen
Le Petit Brie mit Trüffeln ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe: auf der Käseplatte mit frischen Trauben und Feigensenf, auf geröstetem Baguette mit Honig oder als raffiniertes Topping auf warmem Risotto. Auch pur, mit einem Glas Weißwein, wird er zum unvergesslichen Genussmoment. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Bio-Weichkäse und lassen Sie sich von natürlicher Qualität überzeugen.
Handwerkliche Veredelung
Die Trüffel werden sorgfältig in den Käseteig eingearbeitet, sodass sich ihr Aroma gleichmäßig verteilt und eine harmonische Geschmackskomposition entsteht. Bio-Brie mit Trüffeln online bestellen und französisches Käse-Savoir-faire in bester biologischer Qualität nach Hause holen.
Herkunft & Herstellung
Unser Le Petit Brie mit Trüffeln wird von ÖMA Beer in Deutschland handwerklich hergestellt. Die Milch stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, wo Kühe auf natürlichen Weiden grasen und mit Bio-Futter ohne Gentechnik gefüttert werden. Artgerechte Haltung mit Auslauf und einer stressfreien Umgebung sorgen für beste Milchqualität.
Nach traditionellem Rezept wird die Käsemasse sanft geformt und reift unter kontrollierten Bedingungen, bis sich die charakteristische weiße Edelschimmelrinde bildet. Die Trüffel werden während der Herstellung sorgfältig eingearbeitet, sodass ihr erdiges, intensives Aroma den Käse durchzieht, ohne ihn zu dominieren – eine Balance, die handwerkliches Können erfordert.
Lagerung & Haltbarkeit
Le Petit Brie mit Trüffeln bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei 4–8 °C auf – idealerweise in Käsepapier, Pergamentpapier oder einer atmungsaktiven Käsedose eingeschlagen. Luftdichte Plastikverpackungen vermeiden, da der Käse sonst nicht atmen kann und sein Aroma verliert oder unangenehme Gerüche entwickelt.
Etwa 30–60 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich das volle Aroma und die cremige Konsistenz bei Raumtemperatur entfalten können. Einmal angeschnitten sollte der Käse innerhalb von 5–7 Tagen verzehrt werden. Die Schnittfläche mit Käsepapier oder einem sauberen, leicht feuchten Tuch abdecken, um Austrocknung zu vermeiden.
Serviervorschläge & Genussideen
Le Petit Brie mit Trüffeln entfaltet sein volles Aroma bei Raumtemperatur – nehmen Sie ihn ca. 30–60 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank.
- Käseplatte: Mit frischen Trauben, Feigensenf, Walnüssen und knusprigem Baguette – ein eleganter Abschluss für jedes Dinner
- Auf Toast: Baguettescheiben rösten, mit Brie belegen und kurz überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt – mit Honig oder Cranberry-Chutney garnieren
- Warmes Risotto: Den Brie in Würfel schneiden und kurz vor dem Servieren unter das fertige Risotto heben – das Trüffelaroma harmoniert perfekt mit Pilzen und Parmesan
- Salat-Topping: Auf lauwarmen Feldsalat mit karamellisierten Birnen und gerösteten Pinienkernen – ein raffiniertes Hauptgericht
- Pur genießen: Mit einem Glas trockenem Weißwein (Chardonnay, Sauvignon Blanc) oder einem leichten Rotwein – die perfekte Kombination für Käseliebhaber
Tipp: Kombinieren Sie den Brie mit süßen Komponenten wie Honig, Feigenmarmelade oder getrockneten Früchten – der Kontrast zwischen cremig-herzhaft und süß unterstreicht das Trüffelaroma besonders schön.
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