Bio-Apfel-Cassis-Mark, ungesüßt
Fruchtiges Bio-Apfel-Cassis-Mark – aus sonnengereiften Äpfeln und feinherben schwarzen Johannisbeeren, ohne zugesetzten Zucker. Natürlich süß durch die reine Fruchtkraft und mit intensivem Beerenaroma. Bio-Apfel-Cassis-Mark kaufen und puren Fruchtgenuss erleben.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-070), ohne Gentechnik
- Ohne Zuckerzusatz – die natürliche Süße stammt ausschließlich aus reifen Bio-Äpfeln (85 %) und Bio-Cassis (15 %)
- Feinherbes Aroma durch schwarze Johannisbeeren – reich an Vitamin C und Antioxidantien
- Vielseitig verwendbar: als Brotaufstrich, für Desserts, im Müsli, zum Backen oder als Soßenbasis
Inhalt: 360 g
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
Bio-Apfel-Cassis-Mark – natürliche Fruchtintensität ohne Zuckerzusatz
Vollmundiges Bio-Apfel-Cassis-Mark vereint die milde Süße erntefrischer Äpfel mit der feinherben Note schwarzer Johannisbeeren – ein harmonisches Duo, das ganz ohne zugesetzten Zucker auskommt. Die samtige Konsistenz und das intensive Fruchtaroma machen dieses Mark zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche: pur als Brotaufstrich, als Basis für Desserts oder zum Verfeinern von Müsli und Joghurt.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Unser Bio-Apfel-Cassis-Mark trägt das Bio-Siegel und wird ausschließlich aus Zutaten in zertifizierter Bio-Qualität hergestellt. Das bedeutet: ökologischer Anbau ohne synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit Respekt vor natürlichen Kreisläufen. Die schonende Verarbeitung direkt nach der Ernte bewahrt Vitamine, Mineralstoffe und das volle Aroma beider Früchte.
Natürliche Süße – ohne Zuckerzusatz
Die Süße des Marks stammt ausschließlich aus den reifen Äpfeln selbst – ohne zugesetzten Haushaltszucker, Honig oder andere Süßungsmittel. Das Ergebnis ist ein authentischer Fruchtgeschmack mit einer angenehm milden Säure und einer beerigen Tiefe, die besonders Cassis-Liebhaber begeistert. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Fruchtmus & -mark und bestellen Sie bequem online.
Vielseitig in der Anwendung
Ob zum Frühstück aufs Vollkornbrot, als Füllung für Pfannkuchen, zum Verfeinern von Smoothies oder als Basis für selbstgemachte Fruchtsoßen – das Bio-Apfel-Cassis-Mark ist ein echter Allrounder. Auch in der Backstube leistet es gute Dienste: als Tortenfüllung, im Rührteig oder als fruchtiger Kontrast zu Käsekuchen. Bio-Apfel-Cassis-Mark online bestellen und die Kraft von biologischem Anbau schmecken.
Herkunft & Anbau
Die Äpfel und schwarzen Johannisbeeren für dieses Fruchtmark stammen aus zertifiziert ökologischem Anbau in europäischen Anbaugebieten. Die Früchte wachsen ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um das volle Aroma und den natürlichen Zuckergehalt zu sichern.
Hergestellt wird das Mark von dennree in Deutschland – einem Bio-Pionier, der seit Jahrzehnten auf schonende Verarbeitung und kurze Zutatenlisten setzt. Die Äpfel werden zu Mark püriert und mit dem konzentrierten Cassis-Mark vermischt, dann schonend eingekocht und heiß abgefüllt – so bleiben Vitamine und Farbe weitgehend erhalten, ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe.
Lagerung & Haltbarkeit
Das verschlossene Glas trocken und vor Wärme geschützt lagern – idealerweise bei Zimmertemperatur im Vorratsschrank. Direkte Sonneneinstrahlung und große Temperaturschwankungen vermeiden, um Farbe und Geschmack zu bewahren.
Ungeöffnet ist das Bio-Apfel-Cassis-Mark mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7–10 Tagen verbrauchen. Verwenden Sie stets einen sauberen Löffel, um die Haltbarkeit zu verlängern und die Bildung von Schimmel zu verhindern.
Verwendung & Rezeptideen
Das Bio-Apfel-Cassis-Mark ist direkt aus dem Glas genussfertig und lässt sich auf vielfältige Weise in die tägliche Ernährung integrieren:
- Klassischer Brotaufstrich: Pur auf Vollkornbrot, Knäckebrot oder frischen Brötchen – die feinherbe Note der Cassis harmoniert wunderbar mit Butter oder veganem Aufstrich
- Müsli & Porridge: 2–3 EL unter warmes Porridge oder kaltes Müsli rühren – für natürliche Süße und fruchtiges Aroma
- Joghurt & Quark: Als Topping auf Naturjoghurt, Quark oder Skyr – kombiniert mit Nüssen und Haferflocken ein vollwertiges Frühstück
- Dessert-Basis: Als Schicht in Dessertgläsern mit Mascarpone oder als Füllung für Crêpes und Palatschinken
- Smoothie-Zutat: 1–2 EL in den Mixer – für fruchtige Tiefe und natürliche Süße ohne zusätzlichen Zucker
- Backen: Als Tortenfüllung, im Rührteig für Muffins oder als fruchtiger Klecks auf Käsekuchen vor dem Backen
- Herzhafte Kombination: Zu kräftigem Käse (z. B. Camembert, Ziegenkäse) – die Säure der Johannisbeeren bildet einen spannenden Kontrast
Tipp: Das Mark lässt sich auch mit etwas warmem Wasser verdünnen und ergibt so ein erfrischendes Fruchtgetränk – heiß als Punsch-Basis oder kalt als sommerliche Schorle.
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