Bio-Bohnen-Mix in der Dose
Bunter Bio-Bohnen-Mix – direkt aus der Dose – vielfältige Mischung aus Kidney-, Feuer-, Kichererbsen und Navy-Bohnen, sofort einsatzbereit ohne Einweichen. Ideal für Chili, Eintöpfe, Salate und schnelle Gerichte. Bio-Bohnen-Mix in der Dose online bestellen und zeitsparend genießen.
- Bunte Mischung aus 4 Bohnensorten in Bio-Qualität – EU-Bio-zertifiziert (IT-BIO-008), ohne Gentechnik
- Sofort verwendbar ohne Einweichen und Kochen – spart Zeit und Energie in der Küche
- Reichhaltige Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen und Folat – ideal für vegetarische und vegane Ernährung
- Vielseitig einsetzbar: Chili, Eintöpfe, Salate, Aufstriche, Burritos oder als proteinreiche Beilage
Inhalt: 400 g
Abtropfgewicht: 240 g
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Italien
Ursprungsland: diverse Länder
Bohnen-Mix in der Dose – bunte Hülsenfrüchte-Vielfalt für die schnelle Küche
Vollwertiger Bio-Bohnen-Mix in der Dose vereint vier klassische Bohnensorten in einer praktischen Mischung: herzhafte rote Kidneybohnen, milde weiße Navy-Bohnen, cremige Kichererbsen und aromatische Feuerbohnen. Anders als getrocknete Hülsenfrüchte ist dieser Mix bereits verzehrfertig – ohne stundenlanges Einweichen und Kochen direkt verwendbar.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Unser Bohnen-Mix trägt das Bio-Siegel und stammt ausschließlich aus zertifiziertem ökologischem Anbau. Das garantiert: keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik und bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung. Die Bohnen werden schonend gegart und nur mit Wasser und einer Prise Meersalz in der Dose haltbar gemacht – ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Vielseitig und sofort einsatzbereit
Der Mix ist ein echter Allrounder in der Küche: für ein buntes vegetarisches Chili, würzige Eintöpfe, mediterrane Salate, cremige Aufstriche oder als proteinreiche Beilage. Die verschiedenen Bohnensorten bringen unterschiedliche Texturen und Geschmacksnuancen mit – von mehlig-mild bis herzhaft-nussig. Entdecken Sie auch unser gesamtes Sortiment an Bio-Hülsenfrüchten und lassen Sie sich bequem beliefern.
Natürliche Proteinquelle
Hülsenfrüchte liefern pflanzliches Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate und reichlich Ballaststoffe – ideal für eine ausgewogene, vegetarische oder vegane Ernährung. Bohnen-Mix in der Dose kaufen und von der Nährstoffdichte profitieren, die biologischer Anbau ermöglicht.
Herkunft & Anbau
Die Bohnen für unseren Mix stammen aus verschiedenen Anbaugebieten weltweit, werden aber ausschließlich in Italien verarbeitet und abgefüllt. Der ökologische Anbau verzichtet konsequent auf synthetische Pestizide und setzt auf natürliche Fruchtfolgen, die den Boden mit Stickstoff anreichern – Hülsenfrüchte sind klassische Gründüngerpflanzen und verbessern die Bodenqualität auf natürliche Weise.
Nach der Ernte werden die Bohnen schonend gereinigt, gegart und mit Wasser sowie einer Prise Meersalz konserviert. Hersteller Rapunzel steht seit Jahrzehnten für transparente Lieferketten, faire Partnerschaften und kompromisslose Bio-Qualität – bestätigt durch das Bio-Siegel (IT-BIO-008).
Lagerung & Haltbarkeit
Die ungeöffnete Dose lagern Sie am besten kühl, trocken und lichtgeschützt – ein Vorratsschrank oder die Speisekammer sind ideal. Direkte Sonneneinstrahlung und extreme Temperaturschwankungen können die Qualität beeinträchtigen.
Ungeöffnet ist der Bohnen-Mix bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar, in der Regel 24–36 Monate. Nach dem Öffnen den Inhalt in einen verschließbaren Behälter (z. B. Glas oder Kunststoffdose) umfüllen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen. Nicht verzehrte Reste können auch eingefroren und bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.
Zubereitung & Rezeptideen
Der Bohnen-Mix ist bereits vollständig gegart und kann direkt aus der Dose verwendet werden. Kurz in einem Sieb abspülen, abtropfen lassen – fertig. Für warme Gerichte einfach in der Sauce oder im Eintopf miterwärmen.
- Buntes Chili sin Carne: Bohnen-Mix mit passierten Tomaten, Paprika, Mais, Zwiebeln und Chili – herzhaft-würzig und in 20 Minuten fertig
- Mediterraner Bohnensalat: Bohnen mit Kirschtomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Olivenöl, Zitronensaft und frischen Kräutern – perfekt zum Grillen oder als Meal-Prep
- Cremiger Bohnen-Aufstrich: Mix pürieren mit Tahini, Knoblauch, Zitrone und Kreuzkümmel – als Brotaufstrich oder Dip zu Gemüsesticks
- Burrito-Bowl: Bohnen-Mix mit Reis, Avocado, Salsa, Mais und einem Klecks Joghurt – bunt, sättigend und nährstoffreich
- Minestrone: In Gemüsebrühe mit Pasta, Tomaten, Zucchini und Basilikum – italienischer Klassiker mit extra Protein
Tipp zur Verträglichkeit: Wer zu Blähungen neigt, sollte die Bohnen vor der Verwendung kurz abspülen und mit verdauungsfördernden Gewürzen wie Kümmel, Bohnenkraut oder Fenchel kombinieren. Das Einweichwasser entfällt hier bereits, was die Verträglichkeit gegenüber selbst gekochten Bohnen verbessert.
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