Bio-Mangold "Rainbow"
Buntes Bio-Mangold-Saatgut Rainbow – mit leuchtend farbigen Stielen in Rot, Gelb, Orange und Weiß ein echter Hingucker im Beet. Robust, pflegeleicht und mehrfach beerntbar: Mangold-Saatgut bestellen und farbenfrohe Vielfalt ernten.
- Samenfestes Demeter-Saatgut von Bingenheimer – ohne Gentechnik, aus biologisch-dynamischem Anbau
- Regenbogen-Mangold mit bunten Stielen in Rot, Gelb, Orange, Pink und Weiß – dekorativ und lecker
- Aussaat März–August, Ernte Juni–Oktober – mehrfach beerntbar, Herz treibt immer wieder nach
- Standort sonnig bis halbschattig, für Beet, Hochbeet und Balkonkasten geeignet – robust und pflegeleicht
Inhalt: 2 g
Hersteller: Bingenheimer Saatgut
Herkunftsland: Deutschland
Bio-Mangold Rainbow – farbenfrohe Sortenvielfalt für Beet und Balkon
Aromatisches Bio-Mangold-Saatgut der Sorte Rainbow begeistert mit leuchtend bunten Blattstielen in Rot, Gelb, Orange, Pink und Weiß. Die dekorative Mischung bringt nicht nur Farbe ins Gemüsebeet, sondern überzeugt auch mit zarten, nährstoffreichen Blättern und einem mild-würzigen Geschmack. Mangold ist ein dankbares Gemüse für Einsteiger: robust, wüchsig und über Monate hinweg beerntbar.
Aus biologisch-dynamischem Anbau
Das Saatgut trägt das Demeter-Siegel und stammt von Bingenheimer Saatgut – einem der führenden Anbieter für samenfestes, ökologisch vermehrtes Saatgut in Europa. Biologisch-dynamischer Anbau bedeutet: keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik, keine Hybridzüchtung. Stattdessen samenfeste Sorten, die sich natürlich vermehren lassen und ihre Eigenschaften an die nächste Generation weitergeben.
Aussaat und Standort
Mangold Rainbow kann von März bis August direkt ins Freiland gesät werden – ideal für gestaffelte Aussaat und kontinuierliche Ernte. Die Samen keimen bei 10–20 °C innerhalb von 10–14 Tagen. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden humos, locker und gleichmäßig feucht. Auch für große Töpfe und Hochbeete auf dem Balkon bestens geeignet. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Saatgut für Gemüse & Obst und starten Sie in die neue Gartensaison.
Pflege und Ernte
Mangold ist pflegeleicht: regelmäßig gießen, Erde feucht halten und bei Bedarf mit Kompost nachdüngen. Die Blätter können ab einer Höhe von 15–20 cm fortlaufend von außen nach innen geerntet werden – das Herz bleibt stehen und treibt immer wieder nach. So ernten Sie von Juni bis zum ersten Frost frisches Blattgemüse. Bio-Mangold-Saatgut online bestellen und ökologischen Anbau im eigenen Garten erleben.
Herkunft & Züchtung
Das Bio-Mangold-Saatgut Rainbow wird von Bingenheimer Saatgut in Deutschland produziert – einem Pionier für ökologisches, samenfestes Saatgut. Seit über 35 Jahren setzt sich das Unternehこんにちは für Sortenvielfalt, biologisch-dynamische Züchtung und den Erhalt traditioneller Gemüsesorten ein.
Die Sorte Rainbow ist eine bunte Mangold-Mischung, die durch natürliche Auslese und Züchtung entstanden ist – ohne Gentechnik, ohne Hybridisierung. Das Demeter-Siegel steht für die höchsten Standards im biologisch-dynamischen Landbau: geschlossene Kreisläufe, Förderung der Bodenfruchtbarkeit und Respekt vor natürlichen Wachstumsrhythmen.
Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.
Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.
Lagerung & Keimfähigkeit
Das Bio-Mangold-Saatgut bewahren Sie am besten trocken, kühl und dunkel auf – idealerweise in der verschlossenen Originalverpackung oder einem luftdichten Glas. Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung können die Keimfähigkeit deutlich verringern.
Bei optimaler Lagerung (unter 10 °C, trocken) bleibt Mangold-Saatgut etwa 3–4 Jahre keimfähig, wobei die Keimrate mit der Zeit allmählich abnimmt. Nach dem Öffnen die Tüte gut verschließen oder den Inhalt umfüllen. Ein kühler Keller oder das Gemüsefach im Kühlschrank sind ideale Aufbewahrungsorte.
Aussaat, Pflege & Verwendung
Aussaat: Von März bis August direkt ins Freiland oder in Töpfe säen. Saattiefe 2–3 cm, Reihenabstand 30–40 cm, in der Reihe auf 25–30 cm vereinzeln. Keimtemperatur: 10–20 °C, Keimdauer: 10–14 Tage.
Standort: Sonnig bis halbschattig, humoser, lockerer Boden mit guter Wasserspeicherung. Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden. Mulchen hält die Feuchtigkeit und unterdrückt Unkraut.
Pflege: Bei Bedarf mit reifem Kompost oder organischem Dünger nachdüngen. Schnecken mögen junge Blätter – Schneckenzaun oder Mulch aus Schafwolle helfen.
Ernte: Ab einer Höhe von 15–20 cm die äußeren Blätter abschneiden, das Herz stehen lassen. So treibt die Pflanze kontinuierlich nach und liefert von Juni bis Oktober frisches Blattgemüse.
- Frisch im Salat: Junge, zarte Blätter wie Spinat verwenden – mild-würzig und knackig
- Gedünstet oder gebraten: Blätter wie Spinat zubereiten, Stiele separat anbraten – sie bleiben bissfest und haben eine leicht erdige Note
- In Quiche und Aufläufen: Gehackt unter Eimasse mischen oder als Füllung für herzhafte Tartes
- Als Wraps: Große Blätter kurz blanchieren und als essbare Hülle für Füllungen verwenden
- Einfrieren: Blanchiert und portionsweise einfrieren – hält bis zu 10 Monate
Tipp: Die bunten Stiele sind nicht nur essbar, sondern auch besonders dekorativ auf dem Teller – perfekt für bunte Gemüsepfannen oder als Garnitur.
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