Bio-Zuckermais "Sugrano"
Süßer Bio-Zuckermais „Sugrano“ – eine aromatische Sorte mit knackig-zarten Körnern und hervorragendem Geschmack für den Hausgarten. Ideal für Selbstversorger und Gemüseliebhaber. Bio-Saatgut online bestellen und eigenen Zuckermais anbauen.
- Demeter-zertifiziertes Saatgut – samenfest, nachbaufähig, aus biodynamischem Anbau ohne Gentechnik
- Sorte „Sugrano“ – besonders süß und aromatisch, knackig-zarte Körner, robuster Wuchs
- Aussaat ab Mitte Mai – sonniger Standort, nährstoffreicher Boden, Ernte nach ca. 90–100 Tagen
- Frisch geerntet am leckersten – ideal für Grill, Salate, direkt vom Kolben oder als Beilage
Inhalt: 7 g
Hersteller: Bingenheimer Saatgut
Herkunftsland: Deutschland
Bio-Zuckermais „Sugrano“ – süßer Genuss aus dem eigenen Garten
Aromatisches Bio-Saatgut für Zuckermais der Sorte „Sugrano“ – eine bewährte Maissorte mit hohem Zuckergehalt und kräftigem Wuchs. Die Kolben entwickeln besonders süße, zarte Körner, die sich frisch geerntet am besten entfalten. „Sugrano“ ist eine robuste Sorte, die sich gut für den Hausgarten und den biologischen Anbau eignet.
Demeter-Saatgut aus biologischer Züchtung
Unser Bio-Zuckermais-Saatgut trägt das Demeter-Siegel und stammt von Bingenheimer Saatgut – einem Pionier für samenfeste, ökologisch gezüchtete Sorten. Das bedeutet: keine Hybride, keine Gentechnik, sondern nachbaufähiges Saatgut aus biodynamischem Anbau. So unterstützen Sie biologische Vielfalt und können eigenes Saatgut für die nächste Saison gewinnen.
Aussaat & Kultivierung
Zuckermais liebt einen sonnigen, warmen Standort mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Die Direktsaat erfolgt ab Mitte Mai, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden mindestens 10–12 °C warm ist. Saattiefe: 3–4 cm, Reihenabstand ca. 60 cm, Abstand in der Reihe 25–30 cm. Mais ist ein Starkzehrer – eine Kompostgabe vor der Aussaat fördert das Wachstum.
Ernte & Verwendung
Die Kolben sind nach etwa 90–100 Tagen erntereif – erkennbar an den braunen, vertrockneten Narbenfäden. Ein Korn anritzen: Tritt milchiger Saft aus, ist der Mais bereit für die Ernte. Frisch vom Kolben schmeckt Zuckermais am süßesten – innerhalb weniger Stunden nach der Ernte beginnt die Umwandlung von Zucker in Stärke. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Saatgut für Gemüse und Obst und bauen Sie Ihr eigenes Gemüse an.
Herkunft & Züchtung
Das Saatgut wird von Bingenheimer Saatgut in Deutschland produziert – einem Vorreiter für ökologische Pflanzenzüchtung und samenfeste Sorten. Im Gegensatz zu Hybrid-Saatgut können Sie aus Ihren geernteten Kolben Samen für die nächste Saison gewinnen – so bleibt die Sorte erhalten und Sie werden unabhängiger.
Die Sorte „Sugrano“ wurde speziell für den Frischverzehr gezüchtet und zeichnet sich durch hohen Zuckergehalt, zarte Textur und gute Anbaueigenschaften aus. Der biodynamische Anbau nach Demeter-Richtlinien verzichtet auf synthetische Düngemittel und Pestizide und fördert stattdessen die natürliche Bodenfruchtbarkeit durch Kompost, Gründüngung und Präparate.
Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.
Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.
Lagerung & Keimfähigkeit
Das Bio-Saatgut bewahren Sie am besten trocken, kühl und dunkel auf – idealerweise in der verschlossenen Originalverpackung oder einem luftdichten Behälter. Feuchtigkeit und Wärme können die Keimfähigkeit stark beeinträchtigen und Schimmelbildung begünstigen.
Bei optimaler Lagerung (Temperatur unter 15 °C, Luftfeuchtigkeit unter 50 %) bleibt Maissaatgut in der Regel 2–3 Jahre keimfähig. Nach längerer Lagerung empfiehlt sich eine Keimprobe: einige Samen auf feuchtem Küchenpapier auslegen und nach 5–7 Tagen die Keimrate prüfen. Sinkt diese unter 50 %, sollte die Aussaatmenge entsprechend erhöht werden.
Aussaat, Pflege & Ernte
Aussaatzeitpunkt: Mitte Mai bis Anfang Juni – wenn Bodentemperatur konstant über 10 °C liegt und kein Spätfrost mehr droht. Mais ist frostempfindlich!
Standort: Vollsonnig, windgeschützt (Mais ist windbestäubt – mehrere Reihen nebeneinander pflanzen für bessere Befruchtung). Boden: humos, nährstoffreich, gut durchlässig.
Saattiefe & Abstand: 3–4 cm tief, Reihenabstand 60 cm, in der Reihe 25–30 cm. Pro Pflanzloch 2–3 Körner legen, später auf die kräftigste Pflanze vereinzeln.
Pflege: Regelmäßig gießen, besonders während der Blüte und Kolbenbildung – Mais hat einen hohen Wasserbedarf. Boden mulchen, um Feuchtigkeit zu halten. Bei Bedarf mit Kompost oder organischem Dünger nachdüngen.
Erntezeit: 90–100 Tage nach Aussaat (Juli–September). Kolben sind reif, wenn die Narbenfäden braun und vertrocknet sind. Milchreife-Test: Ein Korn anstechen – tritt milchiger Saft aus, ist der Mais perfekt.
- Frisch vom Grill: Kolben mit Schale 15–20 Minuten auf dem Grill wenden, mit Kräuterbutter servieren
- Gekocht: 8–10 Minuten in kochendem Wasser ohne Salz (macht die Körner hart) – mit Butter und Meersalz genießen
- Im Salat: Rohe Körner vom Kolben schneiden – knackig-süß in Sommersalaten
- Als Beilage: Zu Chili, Tacos, Gemüsepfannen oder als Popcorn (geeignete Sorten verwenden)
Tipp: Zuckermais in Gruppen (mindestens 4 Reihen) pflanzen – die Windbestäubung funktioniert so deutlich besser, und die Kolben sind vollständig ausgebildet.
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