Bio-Basilikum, mittelgroßblättrig
Aromatisches Bio-Basilikum-Saatgut mit mittelgroßen Blättern – ideal für Balkon, Beet und Topf. Die klassische italienische Sorte gedeiht zuverlässig und versorgt Sie über Monate mit frischen, würzigen Blättern. Bio-Basilikum-Samen bestellen und Ihre Küche mit mediterranem Aroma bereichern.
- Demeter-zertifiziertes Saatgut aus kontrolliert biologischer Vermehrung – samenfest und nachbaubar
- Mittelgroße, aromatische Blätter – klassische italienische Sorte für Pesto, Salate und mediterrane Gerichte
- Aussaat ab Mitte April im Haus, ab Mitte Mai direkt ins Beet – sonniger Standort, 18–22 °C Keimtemperatur
- Lange Ernteperiode von Juni bis Oktober – durch regelmäßiges Entspitzen buschiger Wuchs und reiche Ernte
Inhalt: 1,5 g
Hersteller: Bingenheimer Saatgut
Herkunftsland: Deutschland
Bio-Basilikum-Saatgut – mediterrane Würze aus dem eigenen Garten
Hochwertiges Bio-Basilikum-Saatgut mit mittelgroßen, intensiv aromatischen Blättern überzeugt durch zuverlässige Keimung und kräftiges Wachstum. Die klassische Sorte ist ein unverzichtbares Küchenkraut für alle, die Pesto, Tomatensalat und mediterrane Gerichte lieben – frisch geerntet schmeckt Basilikum unvergleichlich intensiver als gekaufte Topfware.
Aus kontrolliert biologischer Vermehrung
Unser Basilikum-Saatgut trägt das Demeter-Siegel und stammt aus biologischer Saatgutvermehrung ohne Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel oder Gentechnik. Bingenheimer Saatgut steht seit Jahrzehnten für samenfeste Sorten, die sich nachbauen lassen und die natürliche Sortenvielfalt bewahren.
Aussaat und Pflege
Basilikum ist wärmebedürftig und wird ab Mitte April in Töpfen vorgezogen oder ab Mitte Mai direkt ins Freiland gesät. Die Keimtemperatur liegt bei 18–22 °C, die Keimdauer bei 10–14 Tagen. Basilikum bevorzugt einen sonnigen, warmen Standort mit durchlässiger, humusreicher Erde. Regelmäßiges Gießen und Entspitzen fördert buschiges Wachstum und verzögert die Blüte.
Ernte und Verwendung
Die ersten Blätter können Sie etwa 6–8 Wochen nach der Aussaat ernten. Schneiden Sie ganze Triebspitzen oberhalb eines Blattpaares ab – so verzweigt die Pflanze und liefert kontinuierlich neue Blätter. Entdecken Sie unser komplettes Sortiment an Kräuter-Saatgut und bauen Sie Ihre eigene Kräuterspirale auf.
Samenfest und nachbaubar
Im Gegensatz zu Hybrid-Saatgut können Sie aus diesem Basilikum eigene Samen gewinnen und die Sorte über Jahre weitervermehren. Bio-Basilikum-Saatgut online bestellen und den Unterschied erleben, den ökologischer Anbau macht.
Herkunft & Saatgutvermehrung
Das Basilikum-Saatgut wird von Bingenheimer Saatgut in Deutschland produziert – einem Pionier des ökologischen Saatgutbaus seit 1954. Die Vermehrung erfolgt nach den strengen Richtlinien des Demeter-Verbandes, der über die EU-Öko-Verordnung hinausgeht: biodynamische Präparate, samenfeste Sorten und Verzicht auf jegliche Hybridzüchtung.
Samenfestes Saatgut bedeutet, dass Sie aus den Pflanzen eigene Samen gewinnen können, die sortenecht weiterwachsen – ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt und Unabhängigkeit von Saatgutkonzernen. Das Bio-Siegel bestätigt die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben für biologisches Saatgut.
Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.
Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.
Lagerung & Keimfähigkeit
Lagern Sie das Basilikum-Saatgut trocken, kühl und lichtgeschützt – idealerweise in der verschlossenen Originalpackung oder einem luftdichten Glas. Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen beeinträchtigen die Keimfähigkeit erheblich.
Bei optimaler Lagerung (unter 15 °C, trocken, dunkel) bleibt Basilikum-Saatgut etwa 4–5 Jahre keimfähig, wobei die Keimrate mit jedem Jahr leicht abnimmt. Saatgut, das älter als das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum ist, kann noch verwendbar sein – einen Keimtest mit einigen Samen auf feuchtem Küchenpapier durchführen und nach 10–14 Tagen die Keimquote prüfen.
Aussaat, Anzucht & Ernte
Aussaatzeitraum: Ab Mitte April in Anzuchtschalen oder Töpfen auf der Fensterbank, ab Mitte Mai direkt ins Freiland oder in Balkonkästen. Basilikum verträgt keinen Frost – erst nach den Eisheiligen ins Freie pflanzen.
Keimung: Samen dünn aussäen (Lichtkeimer – nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken), feucht halten bei 18–22 °C. Keimung nach 10–14 Tagen. Jungpflanzen vereinzeln, sobald die ersten echten Blätter erscheinen – Abstand 25–30 cm.
Standort & Pflege: Vollsonnig und warm, geschützt vor kaltem Wind. Humusreiche, durchlässige Erde. Regelmäßig gießen (Staunässe vermeiden), alle 2–3 Wochen mit organischem Flüssigdünger versorgen. Blütenansätze regelmäßig ausbrechen, um die Blattbildung zu fördern.
Ernte: Ab 6–8 Wochen nach Aussaat. Ganze Triebspitzen oberhalb eines Blattpaares abschneiden – so verzweigt die Pflanze und bleibt kompakt. Ernten Sie am besten morgens, wenn der Tau abgetrocknet ist – dann ist das Aroma am intensivsten.
- Frisches Pesto: Basilikumblätter mit Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl im Mixer pürieren – klassisch zu Pasta
- Caprese-Salat: Tomaten und Mozzarella mit frischen Basilikumblättern, Olivenöl und Balsamico
- Pizza Margherita: Frische Blätter nach dem Backen auf die Pizza streuen – so bleibt das Aroma erhalten
- Basilikum-Butter: Fein gehacktes Basilikum in weiche Butter einarbeiten, zu Grillgemüse oder Baguette
- Sommergetränke: Basilikum in Limonade, Eistee oder Gin Tonic für eine überraschende Note
Konservierung: Basilikum lässt sich schlecht trocknen, da es viel Aroma verliert. Besser: in Olivenöl einlegen, als Pesto einfrieren oder in Eiswürfeln portionieren.
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