Bio-Himbeer-Fruchtschnitte "High Protein"

Das Protein stammt aus natürlichen pflanzlichen Quellen wie Nüssen, Samen oder Hülsenfrüchten, die Teil der Rezeptur sind. Es wird nicht künstlich isoliert oder zugesetzt, sondern ist natürlicher Bestandteil der verwendeten Zutaten. Die Fruchtschnitte ist zu 100 % vegan und eignet sich daher auch für eine rein pflanzliche Ernährung.

Die Fruchtschnitte enthält keinen raffinierten Industriezucker. Die Süße stammt ausschließlich aus den natürlichen Fruchtzuckern der verwendeten Himbeeren, Datteln und weiteren Früchten. Der Gesamtzuckergehalt liegt typischerweise bei 30–40 g pro 100 g, was für Trockenfrüchte und Fruchtschnitten normal ist – dabei handelt es sich jedoch um Fruchtzucker, der im Verbund mit Ballaststoffen langsamer ins Blut übergeht.

Nein, die Fruchtschnitte ist als Snack konzipiert und sollte eine ausgewogene Mahlzeit nicht ersetzen. Sie liefert zwar schnelle Energie, Protein und natürliche Nährstoffe, deckt aber nicht alle Makro- und Mikronährstoffe ab, die eine vollwertige Mahlzeit bietet. Ideal ist sie als Ergänzung – vor oder nach dem Sport, als Zwischenmahlzeit oder für unterwegs.

Ja, das ist möglich. In verschlossenen Gefrierbeuteln oder -dosen hält sich die Fruchtschnitte bis zu 6 Monate im Gefrierfach. Auftauen bei Zimmertemperatur oder direkt gefroren genießen – dann hat sie eine feste, leicht knusprige Konsistenz, die an Fruchteis erinnert. Nach dem Auftauen innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

Im Gegensatz zu vielen Müsliriegeln wird diese Fruchtschnitte nicht gebacken und enthält keine zugesetzten Öle, Sirup oder Bindemittel. Sie besteht ausschließlich aus Früchten, Nüssen, Samen und natürlichen Zutaten, die kalt gepresst und getrocknet werden. Das bewahrt hitzeempfindliche Nährstoffe wie Vitamine und Enzyme. Außerdem ist sie frei von Getreide und Gluten – ideal für Menschen mit entsprechenden Unverträglichkeiten.

Grundsätzlich ja – die Fruchtschnitte ist ein natürlicher Snack ohne künstliche Zusätze und eignet sich gut für Kinder ab 3 Jahren. Der Proteingehalt ist kein Problem, sondern eher ein Vorteil, da Kinder im Wachstum einen erhöhten Eiweißbedarf haben. Allerdings sollten Eltern bei kleinen Kindern wegen möglicher Nuss- oder Samenstücke auf Verschluckungsgefahr achten und die Schnitte ggf. in kleinere Stücke schneiden.

Nein, das ist völlig normal. Fruchtschnitten bestehen aus Trockenfrüchten wie Datteln, die von Natur aus klebrig sind. Bei wärmeren Temperaturen oder längerer Lagerung wird die Oberfläche weicher und klebriger. Das beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität. Tipp: Vor dem Verzehr kurz kühl stellen oder in Pergamentpapier wickeln, dann lässt sie sich besser handhaben.